Chai ya uyoga hujulikana tangu nyakati za kale. Inatumika kuzima kiu, kutibu magonjwa fulani, kuondoa dalili zisizofurahi na kupoteza uzito. Faida na madhara ya chai ya uyoga inategemea mambo kadhaa muhimu:
- aina na mali ya kuvu;
- hali ya afya ya binadamu;
- muundo wa vipengele vilivyotumiwa.
Jinsi ya kufanya chai ya uyoga?
Aina ya kawaida ya mboga ya chai ni Medusomyces gisevi. Alikuja kwetu kutoka China, ambako alikuwa anajulikana hata kabla ya zama zetu na alikuwa kuchukuliwa kuwa kiungo cha afya.
Kuvu ya chai ni mchanganyiko wa mbegu ya fungi na bakteria ya asidi. Ili kufanya chai ya uyoga lazima kwanza kukua uyoga, kuchukua sahani kadhaa (mtoto) kutoka kwa uyoga wazima. Kwa ukuaji wa haraka na ubora, na kisha usahihi wa matengenezo na utunzaji, kuvu lazima iwe daima kulishwa na mara kwa mara kumwaga infusion tayari-made.
Ili kufanya chai ya uyoga, lazima kwanza uandaa sukari iliyo na sukari yenye matajiri, pombe na kusafisha majani ya chai, huku ukakumbuka kuwa sukari inapaswa kuongezwa hasa katika fomu iliyofutwa. Vidonda vya sukari wakati waingizwa kwenye mwili wa Kuvu unaweza kusababisha uharibifu na hata kifo.
Faida ya chai ya uyoga itaongezeka, ikiwa katika infusion kwa kuvaa juu huongeza matunda yaliyokaushwa na mimea ya dawa. Ili kuongeza kwenye chai, majani ya mtungi, kamba ya St. John, raspberry, strawberry, birch, na rangi ya chokaa yanafaa. Haipendekezi kutumia chamomile, sage , currant na msimu kwa sababu ya kuwepo kwao kwa idadi kubwa ya mafuta muhimu ambayo yanaweza kuumiza vimelea.
Matumizi muhimu ya chai ya uyoga
Jambo kuu, ni muhimu kwa chai ya uyoga ni muundo wake:
- asidi za kikaboni - lactic, malic, koyeva, gluconic, citric, acetic;
- aina nyingi za enzymes;
- vitamini vya kundi B, PP na C.
Matumizi ya kunywa mara kwa mara:
- hupunguza maumivu ya kichwa, homa, homa (hasa kwa kuongeza ya maua ya chokaa na majani ya raspberry);
- hupunguza uvimbe kwa kuondoa chumvi kutoka kwa mwili;
husaidia haraka kukabiliana na dalili za koo la baridi-baridi, pua ya pua; - wakati wa kunyunyizia teas kwa kupoteza uzito huchochea kimetaboliki na husaidia kujikwamua uzito mkubwa zaidi;
- Futa vyombo vya atherosclerosis;
- huimarisha nywele na misumari.
Chai ya mboga inapaswa kuchukuliwa kwa makini kwa watu wenye asidi ya juu ya tumbo na tumbo la peptic. Ni vyema kuacha kunywa wakati wa kuchukua aina fulani za dawa - analgesics, antibiotics, antifungals, sedatives na hypnotics.