Kwa mara ya kwanza mtu alilima buckwheat zaidi ya miaka elfu nne iliyopita. Katika wakati huu buckwheat kuenea na kwa mafanikio mzima katika mabara yote, ila, bila shaka, Antaktika.
Buckwheat ya Kigiriki ilileta Urusi kwa wafanyabiashara wa Kigiriki, kwa hiyo jina la sifa.
Buckwheat - moja ya ladha zaidi na afya na nafaka. Hii ni siri ya umaarufu wake ulimwenguni pote, akiweka kwa maelfu ya miaka.
Buckwheat ni protini au wanga?
Groats ya Buckwheat ni bidhaa pekee. Ina lina protini na wanga. Wote wawili wana mali isiyo ya kawaida na yenye manufaa sana. Protini katika buckwheat zina zaidi ya dazeni amino asidi . Na wanga husababishwa kwa urahisi kwamba hawana ushiriki katika sura ya sukari.
Chakula hiki mara nyingi hupendekezwa kuingiza kwenye orodha ya chakula, kwa sababu katika buckwheat kuna protini, mafuta na wanga. Na wenye ufanisi zaidi na wasio na hatia ni chakula, ambacho mwili haupoteza aina yoyote ya virutubisho.
Matumizi ya mara kwa mara ya nafaka hii hutoa mafuta yetu ya mafuta ya polyunsaturated. Aina hii ya mafuta huathiri sana digestibility ya vyakula vingine vya mafuta na kuzuia malezi ya cholesterol.
Kwa hiyo, pamoja na ukweli kwamba muundo wa buckwheat una idadi kubwa ya protini, mafuta na wanga, yaliyomo ya kalori haitathiri takwimu yako.
Karoba ambazo ni sehemu ya buckwheat ni muhimu kwa mwili. Hii ni mbadala nzuri ya mkate - haitoshi kidogo, lakini haiwezi kukaa kwenye kiuno na ina vitamini na vitu muhimu.
Katika buckwheat iliyopikwa vizuri, protini, mafuta na wanga hazibadilika, kutunza sifa zote muhimu. Buckwheat inaweza kuwa sahani kuu na sahani bora. Kwa hali yoyote, itasaidia afya yako.
Jedwali la maadili ya lishe la buckwheat litajibu swali la maudhui ya protini, mafuta na wanga, pamoja na virutubisho vingine.
