Kasha - chaguo bora kwa lishe bora. Ina mengi ya fiber, vitamini na microelements, muhimu kwa mwili wetu. Uji wa shayiri na maziwa ni favorite wa watu wote wazima na watoto. Hii ni chakula bora kwa wale ambao wanataka kujenga misuli ya misuli, kwa sababu ina protini nyingi. Kutumiwa mara kwa mara ya uji wa nafaka huchangia uzalishaji wa collagen, ambayo inaboresha hali ya ngozi, inafanya kuwa safi, laini na laini. Hebu tuchunguze na wewe jinsi ya kupika na kupika uzuri wa shayiri.
Mapishi ya uji wa shayiri katika maziwa
Viungo:
- maziwa - 200ml;
- mboga za shayiri - 50 g;
- sukari - kulahia;
- maji 50 ml;
- siagi - 10 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Mimina maziwa katika sufuria, kuongeza maji kidogo na kuiweka kwenye jiko. Tunasubiri mchanganyiko wa kuchemsha, upole mafuta ya shayiri na chumvi kidogo. Kupika juu ya joto la chini, kuchochea daima, dakika 30, mpaka uji unene. Dakika 5 kabla ya mwisho wa kupikia, kuongeza sukari na siagi kwa ladha na kuchanganya vizuri.
Mapishi ya uji wa shayiri na maziwa na malenge
Viungo:
- maziwa - 200ml;
- maji 100 ml;
- mboga za shayiri - 4 tbsp. vijiko;
- malenge - 100 g;
- siagi - kijiko 1;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Tunawaosha kabisa mboga hizo, kuziweka, kuziweka kwenye sufuria ya chuma, kumwaga maji na kuziweka kwenye moto. Chemsha dakika 25, funika na kifuniko na basi kasha pombe. Mgodi huu wakati na kusafisha malenge, uikate vipande vidogo. Katika sufuria ya kumwaga maziwa, weka malenge na kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha. Tunafanya moto mdogo na kupika kwa muda wa dakika 20, na kuchochea daima. Sisi saga molekuli ya mikuki na blender na kuchanganya na shayiri. Katika ujiji wa shayiri uliomalizika na malenge, fanya kipande cha siagi na uchanganya vizuri.
Maziwa mapishi ya uji na ndizi
Viungo:
- mboga za shayiri - vitu 0,5;
- maji - 0.5;
- maziwa - vitu 0.5;
- ndizi - kipande 1;
- chumvi, sukari - kula.
Maandalizi
Sisi kuweka shayiri mapema katika maji baridi na kuondoka kwa usiku. Asubuhi, tunakuta mabaki ya maji na kumwaga croup na maji ya moto. Kupika kwa muda wa dakika 5 kwenye joto la chini na kisha kuongeza chumvi na sukari kwa ladha. Tunakichanganya vizuri. Chemsha dakika nyingine 3, kisha ongeza maziwa. Ikiwa uji ni nene sana, basi unaweza kuongeza maziwa kidogo. Piga kwa muda wa dakika 5 na uzima. Banana kunyunyiziwa, kata ndani ya cubes ndogo na kuweka ndani ya uji. Tunachanganya kila kitu vizuri, weka juu ya sahani na kuongeza mafuta kidogo ya mafuta! Inageuka kitamu sana, na afya na lishe!
Uji wa maziwa na matunda
Viungo:
- mboga za shayiri - 4 tbsp. vijiko;
- maziwa - 500ml;
- chumvi - 0,5 tsp.
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- siagi;
- mchanganyiko wa berry (currant, strawberry, cherry, apricots).
Maandalizi
Mimina maziwa katika pua ya joto na uifanye joto kidogo. Hatua kwa hatua kumwaga shayiri, daima kuchochea,