Safi ya kupanda ya mazao ya kawaida huonekana sana ya awali, isiyo ya kawaida na kifahari. Wao hupamba kwa urahisi meza yoyote nzuri na husababisha hisia nyingi nzuri kati ya wageni. Hebu tutafute pamoja na baadhi ya mapishi ya sahani kutoka kwenye mabaki.
Mboga ya majani kupanda na uyoga
Viungo:
- mimea - vipande 3;
- minyororo mpya - 200 g;
- bulbu - maandishi 4;
- cream siagi - 2 tbsp. vijiko;
- cream cream - kipengee 1;
- jibini - 50 g;
- viungo.
Maandalizi
Vitunguu vimeosha, kuifuta kwa kitambaa, kukatwa kwenye cubes ndogo, chumvi na kuweka kwenye ubao wa kukata, kutoa maji kwa uchungu. Wakati huo huo, tunatakaso vitunguu, tifunika na pete za nusu na tupate kwenye mafuta ya mboga kwenye hali nzuri. Kisha yai za vipindi na uchanganya na vitunguu. Uyoga, kusindika, kupunjwa, na ukitumia kavu, kisha ukawaangaze kwa muda wa saa 2 katika maji baridi, na kisha ukabike mpaka tayari na kaanga. Changanya eggplants, vitunguu, uyoga, kuongeza pilipili na cream ya sour ili ladha. Kueneza molekuli mzima ndani ya sufuria, kuinyunyiza na jibini iliyokatwa na kuoka katika tanuri kwa digrii 190 kwa dakika 15. Hiyo yote, sahani ya chakula kutoka kwenye mimea ya mimea ni tayari!
Mboga ya majani ya mimea na nyama iliyokatwa
Viungo:
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 700 g;
- Michepili - vipande 2;
- yai - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- mchuzi wa nyama - vitu 0,5;
- jibini - 50 g;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- viungo.
Maandalizi
Mboga ya mimea inafishwa, tunakata makini kila mwelekeo wa mbolea ya muda mrefu na kukata kwenye duru nyembamba. Chumvi vizuri, weka bluu katika bakuli na uondoke kwa dakika 20. Katika nguruwe ya nyama ya nguruwe, kuongeza yai, kuongeza chumvi, pilipili na kuchanganya. Mazao ya majani yanachapishwa vizuri kutoka kwenye chumvi.
Puu ya Multivarochnuju tunayotumia mafuta, kwenye miduara ya eggplants tunaweka cutlets kutoka kwa forcemeat na tunaenea yote katika multivarku kwenye mduara. Sasa hebu tupate mchuzi: sunganya cream ya sour na mchuzi wa nyama , ongeza vitunguu vichapishwa na uchanganya. Weka mimea ya mchuzi na mchuzi wa chumvi na ugeuke kwenye mtindo wa "Baking" kwa dakika 40. Baada ya ishara tayari, futa jibini zote na ugeuze vifaa kwa dakika nyingine 5. Supu tayari kutoka kwa mimea ya minyororo tunachukua vizuri kutoka kwenye multivark na kuweka kwenye sahani.
Miche ya kupanda na sahani ya kuku
Viungo:
- kifua cha kuku - kipande 1;
- Michepili - vipande 2;
- nyanya - maandiko 2;
- jibini - 200 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- cream sour - 100 ml;
- wiki - kwa mapenzi;
- mafuta ya mboga;
- viungo - kula.
Maandalizi
Mazao ya kuosha, kuifuta kitambaa na kukata vipande nyembamba. Kisha umboe kidogo katika maji ya chumvi, na kaanga juu ya mafuta ya mboga hadi kupasuka kwa dhahabu. Matiti ya kuku ni kusindika, vipande vilivyopikwa, kuweka kwenye mfuko wa cellophane na kupiga kidogo kwa nyundo. Sasa tunapata nyama nyeupe, kuongeza chumvi kwa ladha na pilipili. Nyanya nikanawa, kata kwenye miduara. Garlic safi, itapunguza kwa njia ya vyombo vya habari, tunatupa wiki, na tusaza jibini kwa mjukuu. Kuku na mabergini itakuwa tayari katika
Halafu, tunachukua sahani ya kuoka, kumwaga mafuta kidogo, kueneza eggplants kukabiliana, halafu kufunika mboga na safu ya kuku, tena kuweka safu ya eggplants, kisha - nyanya, chumvi, pilipili kidogo, na kunyunyiza na vitunguu na mimea safi. Juu na safu ya sour cream na kunyunyizia jibini iliyokatwa. Tunatuma fomu kwenye tanuri na kuoka kwenye joto la digrii 180. Baada ya hapo, tanuri huzimwa, na sahani ya nyama ya kuku na eggplants basi tufute kwa dakika 10-15. Kabla ya kutumikia, kupamba casserole na mboga zilizokatwa.