Bagels - kichocheo cha unga na kujaza asili kwa kila ladha!

Bagels - kichocheo, kwa njia ambayo mboga za kijani na zenye ngumu zitakuwa dessert favorite ya familia nzima. Fomu ya ajabu ya kuchukia itakuwa nzuri kwa mama wenye kazi na kasi ya kupikia, sura za kupendeza - uchaguzi kamili wa kujaza, na waanziaji - unga wa aina mbalimbali. Katika kesi hii, ladha ya bidhaa itakidhi kila mtu.

Jinsi ya kupika bagels?

Unga kwa bagels ni kamili ya chaguzi: puff, curd, mchanga - orodha inaweza kuendelea. Aina hii inakuwezesha kuchagua njia rahisi ya kupikia, kujaza kwa haki na kufikia texture taka. Kwa muffin lush, unga wa haraka wa chachu ni sahihi zaidi, haitachukua muda mwingi, utahifadhi kujaza juicy na utafurahia rangi nyembamba.

Viungo:

• siagi - 200 g;
• unga - 350 g;
• yai - vipande 3;
• sukari - 100 g;
• chachu - 10 g.

Maandalizi

1. Mimina chachu katika unga, changanya.
2. Ongeza mafuta, suuza.
3. Mayai kupigwa na sukari na kumwaga ndani ya unga.
4. Koroga na kuweka kando kwa dakika 15. Unga kwa kuoka ni tayari.

Vipande vya jibini ya kottage - mapishi

Rolls cheese ya Cottage ni dessert, inayojulikana na texture nyembamba na maridadi na mali za juu za chakula. Bidhaa muhimu na yenye lishe, imefunikwa katika kuoka tamu, itaongeza chakula cha watoto na kuathiri watumiaji wasiwasi wa bidhaa hiyo. Pamoja maalum ni kasi na unyenyekevu wa kupikia, ambayo itakuwa hasa tafadhali wasichana walio busy.

Viungo:

• unga - 250 g;
• margarine - 150 g;
• Cottage jibini - 400 g;
• sukari - 50 g;
• unga wa kuoka - 1/2 tsp;
• sukari ya vanilla - 10 g;
• yai - pcs 2.

Maandalizi

1. Changanya margarine na unga.
2. Ongeza mayai, jibini la kijiji, sukari ya kupikia na sukari ya vanilla. Knead.
3. Mkojo kwa nusu saa.
4. Piga mduara ndani ya mduara, ukikatwe kwenye pembetatu.
5. Cottage cheese curd ni kichocheo ambacho humekwa dakika 20 kwa digrii 200.

Sandwich rolls

Bagels wenye jam kutoka jam watajaza mkusanyiko wa kuoka bila kujitegemea na matumizi ya vidokezo vya nyumbani. Unga mwembamba unamiliki kikamilifu kioevu, na kwa hiyo mara nyingi hutumiwa kama msingi. Ili kuhifadhi sifa hizi hazichanganyiko uzito kwa dakika zaidi ya mbili, vinginevyo bidhaa itakuwa ngumu.

Viungo:

• sukari - 100 g;
• unga - 250 g;
• majarini - 200 g;
• yai - kipande 1;
• unga wa kuoka - 10 g;
• sukari ya unga - 50 g;
• jani la currant - 200 g.

Maandalizi

1. Katika margarine iliyoyeyuka, ingiza mayai na sukari, mchoche.
2. Ongeza unga wa unga na unga.
3. Tuma unga katika baridi.
4. Panda kwenye mviringo, kata, vitu, ukike na ukike kwenye daraja 175 dakika 20.
5. Bagels za kibinafsi hupamba na poda.

Bagels yenye maziwa yaliyotumiwa

Bagels yenye maziwa ya kuchemsha ya kuchemsha hufanya wapenzi wa kampuni ya dessert ya moyo na high-kalori ikiwa unatumia chachu ya unga. Kipengele tofauti cha mapishi hii ni kupikia haraka kutoka kwa bidhaa rahisi na kujaza urahisi, ambayo inaweza tu kuondolewa kutoka jar. Kuoka kwa kupikia kwa saa ni kutibu kamili kwa kukamilisha siku.

Viungo:

• siagi - 400 g;
• cream sour - 200 g;
• chachu - 10 g;
• yai - vipande 2;
• unga - 600 g;
• sukari ya vanilla - 50 g;
• kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 740 g.

Maandalizi

1. Ongeza chachu, siagi na mayai kwenye cream ya sour. Futa.
2. Changanya unga na sukari na kuongeza siagi.
3. Kuhamisha unga kwa baridi kwa nusu saa.
4. Pinduka kwenye mduara, tuta vipande vya pembetatu, vitu, roll na bake bake na kujaza dakika 20 kwa digrii 200.

Bagels kwenye cream ya sour

Kichocheo cha bagels juu ya cream na siagi ya sour hujulikana kwa bidhaa za bei nafuu na kupikia rahisi. Haitumii chachu, lakini kwa hiyo, usisubiri hadi unga utatoke. Ni muhimu kuchanganya viungo vyote, vikeni kwenye safu, kata na uijaze na kujaza kwako. Muda wa kupika kwa muda wa dakika 20 hufanya kupikia recipe mara nyingi hutumiwa.

Viungo:

• cream sour - 100 g;
• margarine - 100 g;
• unga - 250 g;
• sukari ya unga - 50 g;
• mak - 100 g;
• sukari - 100 g.

Maandalizi

1. Poppy chemsha na maji ya moto. Futa maji, kuongeza sukari.
2. Unganisha mafuta na cream ya sour. Ingiza unga.
3. Knead, gonga kwenye mzunguko, ukate vipande.
4. Weka kujaza, roll na bake kwa dakika 20 kwa digrii 200.
5. Mbegu za Poppy ni kichocheo cha goodies, ambacho kinapaswa kupambwa na unga.

Bagels kwenye mtindi

Bagels yenye apples - dessert kutoka kwa kikundi ni rahisi, kitamu na kiuchumi. Usitumie kwenye bidhaa za gharama kubwa, wakati lishe na gharama nafuu ziko karibu na zinaweza kugeuka mapishi rahisi kwenye kitovu cha confectionery. Uokaji huo hautaacha mtu yeyote tofauti, na faida zake kuu: bei ya chini na ladha bora, itajulikana sana.

Viungo:

• yai - vipande 2;
• kefir - 200ml;
• sukari - 200 g;
• unga wa kuoka - 10 g;
• unga - 450 g;
• siagi - 150 g;
• soda - 1/2 kijiko;
• apple - pcs 3.

Maandalizi

1. Kuchanganya siagi, mayai na gramu 100 za sukari.
2. Katika kefir, kuongeza soda, koroga na kumwaga katika mchanganyiko.
3. Weka unga na unga wa kuoka.
4. Maapulo yaliyokatwa, kuinyunyiza na sukari.
5. Kusafisha, kata ndani ya pembetatu, vitu na uingie kwenye vifuniko.
6. Bagels - kichocheo kinachohusisha kuoka katika tanuri kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Bagels juu ya bia

Bagels na karanga wataongeza kwenye orodha ya dessert zenye lishe na zinazovutia zinazoandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi. Kipengele cha kuoka hii ni texture ya hewa ya unga, ambayo inapatikana kwa msaada wa bia, ambayo ni pamoja na katika muundo wake. Kuingiza vitu sio tu kuimarisha ladha na ladha, lakini pia kugeuza tiba kwenye sahani ya afya ya kalori.

Viungo:

• unga - 900 g;
• sukari - 300 g;
• bia - 450ml;
• margarine - 400 g;
• karanga - 350 g.

Maandalizi

1. Kusaga unga na margarine. Ongeza 200 g ya sukari na bia.
2. Piga unga na kusafisha kwa saa.
3. Nuts kula, changanya na gramu 100 za sukari.
4. Roll unga, kata, kuenea kujaza, sura na bake saa dakika 180 dakika.

Bagels na mapishi ya jamu

Bagels na chachu ya jamu ya unga ni kichocheo cha kawaida kinachojulikana kwa miaka mingi. Katika maandalizi haya, kila undani ni muhimu, hasa - unga wa ubora. Mchuzi wa chupa ni chaguo bora, ambayo itastahili. Lakini matokeo ya mwisho yatazidi matarajio na mabwana wa malipo na upasuaji wa kiwango.

Viungo:

• unga - 800 g;
• chachu - 30 g;
• maziwa - 300ml;
• mafuta ya mboga - 60ml;
• sukari - 50 g;
• yai - vipande 2;
• jam - 500 g.

Maandalizi

1. Katika maziwa ya joto, ingiza chachu, 20 g ya sukari na 100 g ya unga. Acha hiyo kwa nusu saa.
2. Mayai kupigwa na sukari na kuingia kwenye kijiko.
3. Ongeza unga na mafuta ya mboga. Pumzika kwa saa.
4. Duru roll, mambo, sura.
5. Bika kwa dakika 30 kwa digrii 180.

Bagels wenye marmalade

Bagels kwa haraka na ladha yao kamili hukataa maoni kwamba kwa kupikia vile hakuna kitu kitatokea. Nuru na hewa ya unga, iliyotengenezwa kutoka kwa jozi ya viungo, na kujaza tamu, yenye fadhili, huunda sahani ya kipekee, ambayo mara nyingine inathibitisha kuwa bidhaa za kupikia ni ladha zaidi kutoka kwa bidhaa za kifedha.

Viungo:

• mafuta - 50 g;
• cream sour - 150 g;
• unga - 250 g;
• soda - 1/3 ya kijiko;
• sukari - 50 g;
• jujube - 300 g.

Maandalizi

1. Katika sour cream kuongeza soda, siagi, sukari na unga. Knead unga.
2. Ondoka nje, kata ndani ya pembetatu, vitu na roll.
3. Bagels - kichocheo cha kuoka dakika 25 kwa digrii 180.

Bagels ya pastry

Kwenda kwenye duka kunaweza kushinikiza kwa kufanya uokaji wa kupika ikiwa unununua unga wa pamba uliowekwa tayari na pakiti ya berries zilizohifadhiwa. Kama kanuni, bidhaa hizo za kumaliza nusu zimefurahia kupikia haraka na ladha bora. Damu maarufu - bagels na cherries mapambo kupamba chakula cha jioni, hasa kwa vile wanaweza kupikwa wakati wa kunywa chai.

Viungo:

• mchuzi - majani 2;
• cherry - 300 g;
• sukari - 150 g.

Maandalizi

1. Cherry thaw katika maji ya moto, kukimbia maji na kuongeza sukari.
2. Kamba ya udongo, kata ndani ya pembetatu, vitu na roll.
3. Kupika kwa dakika 20 kwa digrii 200.