Keki ya keki ya tamu itakusaidia kufurahia tamu nzuri za nyumbani na dessert ladha. Kupika mazuri ni radhi, mchakato mzima hautachukua zaidi ya nusu saa na dakika chache kuacha. Kwa biashara hiyo ya kusisimua, unaweza kuunganisha watoto kwa ujasiri, watakuwa na nia ya kujenga pipi za awali kwa mikono yao wenyewe.
Kazi ya keki ya kibinafsi
Kama sheria, vidakuzi vinavyotokana na kuki bila kuoka, hii haiwezi lakini kufurahia mama wa nyumbani. Kuna maelekezo mengi kwa ajili ya kufanya mazuri, na wale wa haraka zaidi watakuwa wale ambao vyenye kavu au stale hutumika.
- Keki rahisi iliyofanywa kutoka kwa vidakuzi vya muda mfupi ni tofauti na safu nzuri, ambayo inaweza kuandaliwa kutoka kwa bidhaa zisizotengenezwa: cream ya sour, kondomu, cream.
- Keki maarufu "Tiramisu" kutoka kwa savoyardi cookies - kwa safu unahitaji kahawa na mascarpone.
- Chakula maarufu zaidi, kinachojulikana kwa sura nyingi tangu zama za Soviet - "Viazi" na sausage ya chokoleti.
- Anthill ni keki iliyotengenezwa kwenye biskuti zenye kavu, zimehifadhiwa kwenye maziwa ya kuchemsha.
- Binder, custard, siagi iliyoyeyuka, chokoleti au nene ya caramel inaweza kutumika kama sehemu ya kisheria kwa vidakuzi vya crumbled.
Jinsi ya kufanya keki "Viazi" kutoka kwa kuki?
Kuandaa keki rahisi "viazi" kutoka kwa kuki nyumbani, na mtoto anaweza: kumpa viungo tayari na kumruhusu kuzunguka, fanya mipira, sausages na mikate katika poda ya kakao tamu. Utaratibu huu ni wa kusisimua sana, na kisha mtoto atakula kuladhika hii kwa furaha kubwa.
Viungo:
- biskuti - 500 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - 1 b.
- mafuta laini - 200 g;
- sukari - 2 tbsp. l.;
- kakao - 2 tbsp. l.
Maandalizi
- Changanya siagi na maziwa yaliyohifadhiwa.
- Futa biskuti na blender katika crumb ndogo.
- Kuchanganya raia wote, kanda unga.
- Kuweka kwenye kipande, kuunda keki "viazi" kutoka kwenye mboga.
- Kuzuia katika mchanganyiko wa sukari na kakao.
Pasaka "Saji" kutoka kwa kuki
Keki "Saji" ya biskuti na kakao - toleo rahisi zaidi ya maandalizi ya vyakula vya chokoleti. Kwa ladha ya asili ya awali, unahitaji kuongeza karanga iliyochwa, iliyokaushwa hapo awali kwenye sufuria kavu ya kukausha. Kwa ladha iliyojaa zaidi katika utungaji wa classic, unahitaji kuongeza chokoleti cha giza - sehemu ya kuyeyuka na kupunguzwa kidogo kwenye msingi.
Viungo:
- kakao - 75 g;
- mafuta - 100 g;
- sukari - 150 g;
- karanga iliyovunjika - 70 g;
- biskuti - 150 g;
- chokoleti kilichochomwa - 100 g;
- chokoleti kilichochomwa au matone - 50 g.
Maandalizi
- Mash cookies katika vipande vidogo (si katika breadcrumbs), kuchanganya na karanga na chokoleti iliyokatwa.
- Mimina kaka na sukari, changanya.
- Nyanya siagi na chokoleti, chagua ndani ya ini, changanya.
- Weka wingi juu ya ngozi, kisha usonge "sausage", uingizwe kwenye jokofu kwa masaa 5.
Keki "Anthill" - mapishi kutoka kwa kuki
Madly akiandaa tu keki "Anthill" ya kuki , maandalizi yatachukua dakika 10 na kuagizwa kwa muda wa nusu saa. Fanya keki inaweza kuagizwa kwa watoto na kuipamba kwa njia yoyote: kunyunyiza, chips chokoleti au glaze. Kutoka ladha ya kikabila "ya kuoka" ya kawaida haiwezi kutofautiana sana ikiwa unachukua biskuti safi.
Viungo:
- biskuti - 350 g;
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 1 b.
- siagi - 150 g;
- aliwacha karanga - 1 wachache.
Maandalizi
- Vuta vidakuzi, shanganya na karanga.
- Kuchanganya siagi na maziwa yaliyopunguzwa.
- Changanya mchanganyiko wote, unyevu na mikono ili kuunda mipira. Kupamba kwa mapenzi.
Keki "Cottage" iliyofanywa kwa biskuti na jibini la jumba
Ili kufanya keki rahisi ya keki na jibini la Cottage mapendekezo kutoka kwa mapishi yatasaidia awali. Upekee wa chaguo ni kuunda "cookie" kutoka kwa kuki ya muda mfupi na cream ya maridadi ndani, kwa mabadiliko ndani ya kutibiwa unaweza kuweka "mshangao" kwa namna ya matunda na berries, katika kesi hii itakuwa marmalade. Viungo ni kwa mikate 2.
Viungo:
- biskuti - pcs 24;
- Cottage jibini - 300 g;
- sukari - 50 g;
- marmalade multicolored - 150 g;
- maziwa - 150ml;
- chokoleti - 100 g.
Maandalizi
- Kuwapiga jibini jibini na sukari, kuchanganya na marmalade.
- Kupika kuingia ndani ya maziwa, kuweka safu ya 1 ya vipindi 6. (1 kutumikia).
- Jumuisha kwa ukarimu na cream.
- Weka safu ya pili ya vidakuzi vya mvua.
- Panda mishale 2, uunda "nyumba".
- Juu na chokoleti iliyoyeyuka, kupamba na marmalade, safi kwenye baridi kwa masaa 3-4.
Keki "Minutka" kutoka kwa biskuti - mapishi
Keki "Minutka" iliyotengenezwa kwa kuki ni ya kupendeza, ambayo itakuwa nzuri sana kwa watoto. Kwa kweli, hii ni "viazi" sawa, iliyopambwa tu na kutibu ni ya awali sana. Ili kutekeleza wazo unahitaji chokoleti kilichochafuliwa na unga wa rangi. Ndani ya keki, unaweza "kujificha" nut, kipande cha chokoleti au marmalade.
Viungo:
- biskuti - 400 g;
- siagi - 100 g;
- chokoleti - 150 g;
- harufu - 1 wachache;
- sukari ya rangi ya sukari.
Maandalizi
- Piga biskuti katika mchanganyiko, kuchanganya na siagi iliyoyeyuka.
- Piga mipira nje ya unga, kuiweka ndani ya nut.
- Ili kushikamana na skewer, kuzama katika chokoleti iliyoyeyuka.
- Panda katika kunyunyizia, kuondoka saa 1 ili kufungia.
Keki "Hedgehogs" - mapishi kutoka kwa kuki
Keki "Hedgehogs" kutoka kwa kuki ni njia nzuri na ya haraka ya kuwashawishi watoto wenye uzuri wa asili na usiofaa. Kwa msingi ni bora kuchagua biskuti safi safi, chunguza kwa mchanganyiko wa maziwa ya kuchemsha ya maziwa na siagi. Glaze inaweza kupikwa kutoka cream na kakao au kutumia chokoleti kilichokaa. Tofauti na vitunguu ni bora kuchukua nyeupe: vanilla au lemon.
Viungo:
- biskuti biskuti - 500 g;
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 1 b.
- mafuta laini - 100 g;
- chokoleti - 100 g;
- vifuniko vya vanilla - 100 g.
Maandalizi
- Jumuisha maziwa yaliyohifadhiwa na siagi na kuongeza vidakuzi vya crumbled.
- Piga mipira.
- Sunguka chokoleti, wavue waffles tofauti.
- Kila mpira hupikwa biskuti ya unga kwenye chokoleti, hupanda kwenye kikapu cha kikapu.
Pasaka "Tiramisu" kutoka kwa kuki
"Tiramisu" ni mapishi maarufu zaidi duniani kwa mikate ya keki bila kuoka. Dereta imeandaliwa haraka sana, haitachukua muda zaidi ya saa kuifanya, unaweza kukusanya kutibu kwa njia nyingi: kwa namna ya keki, katika kremanka au hata katika kioo. Ili kutekeleza mradi utahitaji savoyardi, mascarpone na espresso, kupamba tiramisu jadi na kakao, kuifuta juu ya keki.
Viungo:
- savoyardi - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- kijiko - kipande 1;
- espresso - 100ml;
- sukari ya unga - 2 tbsp. l.;
- sukari ya vanilla - 10 g;
- amareti - 50 ml;
- kakao kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
- Kuwapiga kijiko na sukari ya unga na vanilla mpaka kuwaka.
- Ingiza mascarpone, gurudisha.
- Unganisha kahawa kilichopozwa na amaretto.
- Savoyardi kuivunja iliyowekwa ndani ya kahawa, kuenea katika tabaka za kremanku, kwa ukarimu kuimarisha cream.
- Kunyunyiza kakao, soak kwa dakika 40.
Cookie ya Strawberry iliyotolewa kutoka kwa kuki
Inajulikana tangu keki ya utoto kutoka kwa kuki za zamani na wafers - "Strawberry". Kuandaa maridadi sio vigumu, rangi inayojulikana inapatikana kwa kuingizwa kwa maji ya beet. Wengine hupika rangi ya vidonge na siki ya cherry au juisi ya makomamanga. Ya viungo hivi, unaweza kufanya jordgubbar 10-15.
Viungo:
- wafers na biskuti - 200 g;
- siagi - 200 g;
- sukari - kwa ajili ya mikate;
- juisi ya beet - 150 ml.
Maandalizi
- Kusaga makombo ya cookies na wafers, changanya na siagi ya laini.
- Roll mipira, sura mfano wa berries.
- Piga ndani ya juisi, suka katika sukari.