Zucchini iliyokatwa na nyama

Zucchini ni bidhaa ambayo inaweza kufyonzwa kwa urahisi na mwili. Aidha, ni kalori ya chini na ya kitamu. Hapa chini utajifunza jinsi ya kupika zucchini ladha na nyama.

Zucchini iliyokatwa na mboga na nyama

Viungo:

Maandalizi

Nguruwe yangu na kukata vipande. Salting, sisi kuweka viungo na kaanga. Baada ya kioevu kilichotoka, huongeza kitunguu kilichochwa, vitunguu, kupika kwa dakika 10, na kisha kuweka na zukchini, ukate vipande vidogo. Wakati viungo vyote vikiwa vyenye rangi, huzaa nyanya zilizokatwa. Baada ya hapo, kupunguza moto na uimimina karibu 30 ml ya maji. Nyasi mpaka nyama iko tayari. Karibu mwisho, wakati nyama inakuwa laini, kuongeza pilipili tamu, chumvi na kuweka viungo. Mara tu pilipili inakuwa laini, moto unaweza kuzima.

Courgettes stewed na mchele na nyama

Viungo:

Maandalizi

Vitunguu na karoti vinavunjwa na kukaanga pamoja na nyama ya kuku, hukatwa kwenye cubes, baada ya dakika 15 tuneneza zucchini iliyopandwa. Chakula juu ya joto la chini kwa robo moja ya saa chini ya kifuniko kilichofungwa. Kisha kuongeza mchele umeosha. Tunamwaga maji ili kufunika bidhaa kwa cm 2. Tunaongeza chumvi na kitoweo mpaka mchele uko tayari. Iliyomalizika prisutshivaem sahani iliyopandwa kwa kijani.

Zucchini iliyokatwa na nyama katika multivark

Viungo:

Maandalizi

Tunapiga juu ya multivark, tengeneze programu ya "Baking", mimina mafuta ndani ya bakuli na kuweka nyama kukatwa vipande vipande. Katika mchakato wa kukataa mara kadhaa tunashirikiana na silicone au spatula ya mbao. Wakati nyama ni kaanga, tunaandaa viungo vyote. Zucchini wazi ya ngozi, kwa kutumia kijiko ili kuondoa msingi, na wengine wote hukatwa kuwa cubes. Karoti na vitunguu pia husafishwa na kusagwa. Kata nyanya katika vipande. Kabla ni bora kuzipita kwa maji ya moto na kuondoa ngozi kutoka kwao. Baada ya dakika 30 tangu mwanzo wa mchakato wa kukataa, ongeza vitunguu na karoti kwenye multivark na kaanga kwa dakika nyingine 10. Baada ya hapo, kueneza nyanya na zukini. Kwa huruma, bado unaweza kuongeza cream ya sour. Changanya kila kitu vizuri, chumvi, kuongeza viungo na upika kwa dakika nyingine 7. Sasa uzima mode hili, na uchague "Ondoa" saa 1. Karibu mwisho, dakika 5 kabla ya ishara, kutupa vitunguu kilichokatwa, wiki na kuchanganya.

Zucchini stewed na nyama katika cream ya sour

Viungo:

Maandalizi

Mchezaji wa kamba hukatwa kwenye cubes. Kuku pia, kata vipande vidogo. Vitunguu vilivyotengenezwa huvunjika. Juu ya sufuria ya kukata kwa moto iliweka kwanza kuku, kaanga kwenye joto la juu bila kifuniko, wakati mwingine kuchochea, hadi nyekundu. Mwishoni, chumvi na kuinyunyiza na manukato. Kisha tunaweka nyama iliyokauka katika sufuria na chini ya chini. Kwa mafuta sawa ya kaanga na zukini, na mwisho pia chumvi na msimu na viungo kwa ladha, na kisha uingie kwenye sufuria kwa kuku. Fry ya mwisho ilipasuka luchok. Ikiwa mafuta hubakia kidogo sana, kisha kuongeza zaidi. Tuma ray kwa viungo vilivyobaki na kuchanganya. Mimina ndani ya maji ya sufuria, weka cream ya kiriki na vitunguu vilivyomwa na mimea. Tena, changanya vizuri na simmer kwa dakika 10 juu ya moto wastani.