Buckwheat katika sufuria katika tanuri hutoka kwa upole zaidi kuliko croup iliyopikwa au iliyokaanga, kama inachukua harufu ya mboga na nyama, ambazo ni kwenye sahani moja. Kwa faida zote, bakuli hugeuka mafuta ya chini, kwa sababu mafuta ndani yake ni ndogo sana.
Jinsi ya kupika buckwheat katika sufuria katika tanuri?
Chakula kutoka kwa chumvi katika pots hupendezwa kwa ladha yao ya juisi, kwa sababu iliyobaki katika sufuria, croup inatisha na inakabiliwa na juisi ya viungo vingine: nyama, mboga. Kuna nuances maalum, kwa kuzingatia kwamba, unaweza kufanya ladha ya chakula bora zaidi:
- Ili kupata uji wa fujo, unahitaji kupunguza muda wa kuchoma kutoka dakika 40 hadi 30.
- Itasaidia kuongeza friability kwa calcination yake kwa dakika 4-6 katika sufuria ya kukata.
- Ladha ya makali zaidi itakuwa na buckwheat katika sufuria katika tanuri ikiwa unakaribia sahani na foil, ukiimarisha kwa chombo.
Buckwheat kwa njia ya mfanyabiashara katika sufuria
Ujiji wa Buckwheat katika tanuri katika sufuria ni chakula cha moyo na ladha kulingana na mapishi ya zamani, wapendwa na kukubaliwa nchini Urusi. Unaweza kutumia nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nyama ya nyama, nyama ya baridi kutoka aina kadhaa za nyama, hata kuku. Uyoga huongeza ladha maalum kwa sahani, katika mapishi ya jadi, marshmallows yaliyoingizwa ndani ya maji hutumiwa, lakini inawezekana kuchukua nafasi yao na mimea, uyoga wa oyster, nk, ni kaanga na pia huokawa na viungo vyote. Buckwheat katika sufuria katika tanuri katika tanuri huandaliwa sehemu moja kwa moja kwenye bakuli tofauti.
Viungo:
- mbolea za buckwheat - 300 g;
- nyama ya nguruwe - 250 g;
- mchuzi mchemraba - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- karoti - 150 g.
Maandalizi
- Kuandaa supu (1 mchemraba kwa 1.5 lita za maji).
- Kata nyama na kaanga juu ya moto mdogo, ueneze juu ya sufuria.
- Karoti hupikwa, pamoja na vitunguu, kaanga, na nyama.
- Juu na buckwheat katika kila bakuli. Omba yaliyomo na mchuzi.
- Bika kwa dakika 30.
Buckwheat na samaki katika sufuria
Samaki na buckwheat katika sufuria katika tanuri - bidhaa ya kawaida ya chakula, wakati muhimu sana, sahani hii inaweza kupatanisha meza ya kila siku. Kukula, ili usijisumbue na digestion kwa muda mrefu, unaweza kuchukua mara moja katika mifuko. Ikiwa unasimamia sahani juu kwa dakika 5-6 mpaka tayari kwa jibini iliyokatwa na vitunguu safi, itakuwa hata tastier.
Viungo:
- buckwheat - 280-300 g;
- chupa ya samaki - 230 g;
- vitunguu - kipande 1;
- cream sour - 2,5-3 st. l.;
- karoti - vipande 1,5;
- champignons - 180-200 g.
Maandalizi
- Chemsha rump. Kuahirisha.
- Vitunguu, mboga, karoti kitovu kwa dakika 5-10.
- Juu ya kuweka samaki. Chakula kwa dakika 7.
- Buckwheat na samaki katika sufuria katika tanuri huwekwa kwa tabaka: uji, mboga, safu ya samaki.
- Funika na cream ya sour. Weka kwa dakika 30, uoka katika tanuri.
Buckwheat na uyoga katika sufuria katika tanuri
Buckwheat na uyoga katika sufuria - sahani kamilifu katika chapisho. Kuzaa kujaza mwili, na uyoga - badala kubwa ya nyama. Chakula hiki cha haraka, wakati chakula cha ladha - chaguo kubwa kwa lishe ya chakula. Kutumia uyoga kavu, lazima iwe kabla ya kuzama, na waliohifadhiwa inashauriwa kuchemsha kwanza kwa dakika 8-10. Unaweza kunywa kabla ya kavu au kuondoka tu kuchemsha: kisha uji wa buckwheat katika sufuria, bila gramu ya mafuta ya mboga, utakuwa konda kabisa na chakula.
Viungo:
- buckwheat - kioo 1;
- uyoga - 330-400 g;
- vitunguu - 180-200 g;
- kikabila - kikundi 1.
Maandalizi
- Uyoga na vitunguu mpaka rangi ya dhahabu.
- Sungusha groats, kuweka katika sufuria. Juu na uyoga na vitunguu, basi kijiko kilichokatwa kwa uzuri.
- Mimina kwa brim na maji, kuondoka kupoteza katika tanuri hadi nusu saa.
Buckwheat na nguruwe katika sufuria katika tanuri
Buckwheat na namba ndani ya sufuria ni moyo mzuri sana, na wakati utatumika kwenye kupikia kidogo kabisa. Ili kuhakikisha kuwa chakula haikuwa nzito sana kwa tumbo, unaweza kupunguza kabla ya kukata mafuta ya ziada kutoka kwenye namba. Mazao ya mboga ya kula nyama ya nyama pia ni bora kutumia kidogo, basi sahani haina kugeuka kuwa mafuta na mafuta.
Viungo:
- buckwheat - 300 g;
- Ncha za nguruwe - maandishi 4;
- karoti na vitunguu - kulawa;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- viungo - kula.
Maandalizi
- Nyama kaanga mpaka ni dhahabu kidogo katika rangi.
- Karoti kidogo za kaanga na vitunguu, zilizokatwa na mraba.
- Katika sufuria, fanya mbavu za kwanza, kisha mboga, juu ya croup.
- Mimina maji yote (500 ml.).
- Bika kwa dakika 30-35.
Nyama na buckwheat katika sufuria
Uji wa Buckwheat na nyama katika sufuria ni sahani ya jadi ya Kirusi, lakini unaweza kupata sahani ladha, na kuongeza maelezo yenye harufu nzuri, kama vile mimea ya Provence na jibini la Parmesan. Seti ya mimea kavu ya kupikia inaweza kununuliwa karibu kila maduka makubwa. Katika mchakato wa kupikia, unaweza kuongeza karoti iliyokatwa, pilipili ya Kibulgaria. Buckwheat iliyo pamoja pamoja na nyama katika sufuria na saladi za mwanga kutoka kwa mboga.
Viungo:
- buckwheat - 300 g;
- ng'ombe - 220-240 g;
- vitunguu - 150 g;
- viungo "mimea Provencal" - 1.5 tsp;
- pilipili, chumvi - kulahia;
- Parmesan jibini - 100-120 g.
Maandalizi
- Osha na kavu nyama, ukate kwenye cubes na upeke kwenye pilipili na chumvi.
- Ongeza vitunguu, kuongeza nyama na kaanga kwa muda wa dakika 5-7, ukifafanua "mimea ya spicy".
- Buckwheat kwanza chemsha kwa dakika 20.
- Ongeza nyama, changanya.
- Weka viungo katika sufuria, funika na safu ya jibini.
- Tumia sahani katika tanuri ya moto kwa muda wa dakika 20-25.
Buckwheat na kuku katika sufuria
Wale wanaohusika katika michezo ya kawaida, kama kuku na buckwheat katika sufuria katika tanuri. Baada ya yote, huna lazima tu kuwa na matiti ya kuku kavu, ula kwa buckwheat tupu. Safi yoyote, hata chakula, inaweza kupikwa isiyo ya kawaida na ladha. Na mlo huo unaweza kustahili meza ya sherehe, kwa sababu chakula cha sufuria kila mara kinaonekana kizuri na kinachovutia. Nyaraka pamoja na nyanya ya nyanya au cream ya sour na nyanya ya nyanya.
Viungo:
- buckwheat - 150-200 g;
- kifua cha kuku - 1 pc.;
- karoti - 100-130 g;
- vitunguu - 100-150 g;
- mafuta, viungo, chumvi - kulahia.
Maandalizi
- Grate au coarsely kukata karoti, kukata vitunguu na kuku katika vipande vidogo.
- Weka kila kitu chini ya sufuria ya kauri. Juu juu ya maji hadi sufuria ya nusu. Kutuma katika tanuri kwa dakika 15.
- Ondoa, weka buckwheat iliyoosha, ongeza maji, ili maudhui yote yamefunikwa kabisa. Acha kupika kwa dakika 25-35.
Buckwheat na chumvi katika sufuria katika tanuri
Safi bora kwa familia nzima itakuwa buckwheat na nyama iliyokatwa katika sufuria. Ladha ya sahani kupikwa katika tanuri katika udongo haiwezi kuharibiwa kama wewe kuweka idadi nzuri. Kuna karibu hakuna haja ya kusumbua na kupikia, hasa ikiwa unachukua mincemeat. Ladha ya makali zaidi ya chakula itapatikana ikiwa ukiondoka ili kupoteza katika tanuri kwa nusu saa moja.
Viungo:
- buckwheat - 250 g;
- karoti - 90-100 g;
- vitunguu - 120-150 g;
- forcemeat - 300 g;
- manukato, chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
- Mboga na kuingiza kwenye kahawa tofauti katika mafuta. Changanya kila kitu.
- Sukua croup, itapunguza na kuchanganya na viungo vyote.
- Weka kila kitu kwenye sufuria, jaza na maji ili inafunika kila kitu kwa sentimita chache.
- Acha kuoka katika tanuri kwa dakika 30.
Buckwheat na mboga katika sufuria katika tanuri
Buckwheat na mboga katika sufuria itakuwa tiba kuu wakati wa kufunga - ni ya moyo, juicy, safi, na bado sahani nzuri sana. Njia rahisi zaidi ni kuifanya na vitunguu vya jadi, karoti, lakini unaweza kuongeza nyanya zilizoivuna juisi, pilipili ya kengele na vitunguu vya kijani. Chakula cha nyekundu-kijani kitapamba meza yoyote.
Viungo:
- buckwheat - vikombe 2;
- Pilipili ya Bulgarian - 130 g;
- vitunguu ya kijani - 80 g;
- champignons - 125-150 g;
- vitunguu - 100-130 g;
- karoti - 30-50 g.
Maandalizi
- Kata na kaanga katika vitunguu moja vya kukata sufuria, uyoga, karoti, pilipili.
- Buckwheat ya kupendeza katika sufuria itapatikana ikiwa utachanganya vizuri na mboga. Kisha groats itachukua harufu ya slicing ya mboga.
- Weka sahani za udongo / kauri, za maji na uoka kwa muda wa dakika 30.
Buckwheat na ini katika sufuria
Buckwheat katika sufuria na ini ya kuku ni sahani kubwa sana. Viungo hivi viwili vinavyoonekana rahisi ni pamoja. Seti ya bidhaa kwa ajili ya kupikia ni ndogo, hivyo inaweza kupika kila jiko la nyumbani na bila ugumu sana. Unaweza pia kutumia ini ya nyama badala ya kuku.
Viungo:
- buckwheat - 250 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - vipande 3;
- ini - 300 g;
- mafuta ya mboga - kulawa.
Maandalizi
- Fry ini katika sufuria moja, na vitunguu vilivyokatwa na karoti zilizokatwa - kwa mwingine.
- Osha mboga.
- Weka chini ya mboga za sufuria, kisha ini, basi buckwheat. Mimina maji 1.5 cm juu ya kiwango cha bidhaa.
- Kuandaa lazima buckwheat katika sufuria katika tanuri kwa dakika 40.
Buckwheat na kitoweo katika sufuria katika tanuri
Ladha ya kipekee na ladha ya ajabu ni pamoja na buckwheat na stewed katika sufuria. Safi hii inapendwa na watu wazima, watoto, wanaume na wanawake ambao hawapendi kutumia muda mwingi katika jikoni. Ikiwa kupikwa buckwheat kabla ya kuweka kwenye tanuri, unaweza kupunguza muda wa nusu ya kutamani, na kama unapoongeza siagi mwishoni mwa kuoka, itakuwa bora zaidi.
Viungo:
- mbegu za buckwheat - 280 g;
- vitunguu - vipande 3;
- kitovu - sufuria 1;
- Butter - 20 g.
Maandalizi
- Weka stew katika sufuria ya kukata na kaanga, onyeni vitunguu vilivyokatwa.
- Mshazi kwa dakika 10.
- Changanya kupika kwa buckwheat, kuweka katika tanuri kwa dakika 20.
- Ongeza siagi.
Sungura na buckwheat katika sufuria
Buckwheat na nyama katika sufuria katika tanuri ni kamili yenyewe na kitamu, lakini sahani itakuwa zaidi iliyosafishwa ikiwa unaifanya na sungura. Aidha, nyama ya sungura - nyama ya chakula, na pamoja na buckwheat ni bidhaa kwa kila mtu anayefuata takwimu, akifanya michezo, ana shida na digestion. Mchanganyiko huu ni kiburi cha vyakula vya Tatar.
Viungo:
- buckwheat - 320-350 g;
- sungura - 600 g;
- vitunguu - 150 g;
- mchuzi wa kuku - 1 l;
- karoti - 1 pc.
Maandalizi
- Kata nyama, ongeza viungo kwa ladha, kuweka chini ya sufuria.
- Fry mboga mboga na kuweka safu ya pili.
- Chakula kwa dakika 15.
- Baada ya kujaza buckwheat iliyoosha ndani ya sufuria, chagua mchuzi kutoka kwa kuku na uache kwa simmer kwa dakika 20.