Wings katika mchuzi wa asali-soya - sahani ambayo haipendezi tu ladha iliyosafishwa, lakini pia kuonekana, hasa wenyeji wa Slavic wanaoheshimiwa. Migogoro juu ya kuonekana kwa vitafunio, ambapo marinade inaongozwa, haingilii na kufurahia harufu zake, unyenyekevu na unyenyekevu: baada ya yote, mara nyingi, uchafu huliwa kwa mikono, ukichanganya na radhi.
Wings katika mchuzi wa soya na asali
Kichocheo cha mbawa za kuku katika mchuzi wa soya-soya, kwa kuzingatia asili ya Asia, imefanya mizizi kwenye meza ya Ulaya na, kwa sababu hiyo, imekuwa kutambuliwa kwa ujumla kutokana na upatikanaji wa fedha, unyenyekevu katika maandalizi na aina mbalimbali za sifa za ladha. Ili kujenga kito, vipengele vitatu na kiwango cha chini cha ujuzi ni wa kutosha.
- Mawao yatakuwa ya upole, ikiwa yanawekwa katika marinade kwa siku. Kwa upungufu wa saa 2, kiwango cha chini kinachohitajika.
- Baada ya kufuta bidhaa, chagua mbinu ya kupikia rahisi. Kuoka katika tanuri itachukua muda wa dakika 40, wakati nyama inapaswa kunywa na mchuzi. Kazi ya "grill" itaongeza ukanda wa crispy , lakini itaongeza muda kwa dakika 10.
- Kuchomoa kwenye sufuria ya kukataa inachukua robo ya saa, na kuzimwa sio zaidi ya nusu saa.
- Kuchagua njia rahisi, utunzaji wa nyama kutoka kukauka nje.
Marinade ya asali-soya
Mapigo, yaliyotembea katika mchuzi wa soya na asali, - kivutio kizuri, na harufu nyingi, ladha nzuri na ladha, ladha na la kupendeza. Tabia hizo zinapatikana kwa pickling ya muda mrefu katika vipengele viwili: asali na mchuzi. Kichwa cha kawaida kinashirikiana na vidonge mbalimbali, vinavyosaidia kujenga chaguzi mpya.
Viungo:
- Mapigo - kilo 1;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- mchuzi wa soya - 4 tbsp. vijiko;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Changanya mchuzi wa soya na asali, maji ya limao na siagi.
- Weka mabawa ya kuku katika marinade kwa masaa 2.
- Kisha chagua njia rahisi ya kupikia.
Wings katika mchuzi wa asali-soya katika sufuria ya kukata
Mawe yaliyoangaziwa katika mchuzi wa asali-soya - fursa ya kuwasiliana na kupikia Asia, kulingana na usawa wa sour, tamu na chumvi. Hivi karibuni, vyakula hivyo ni maarufu, lakini kwa sababu idadi ya chaguzi inakua. Moja ya haya - kupika kwenye sufuria ya kukata - inakuwezesha kupika chakula kutoka kwenye vyakula rahisi na kuipatia rangi.
Viungo:
- mbawa - kilo 2;
- mchuzi wa soya - 3 tbsp. vijiko;
- asali - 3 tbsp. vijiko;
- ketchup - 3 tbsp. vijiko;
- karafuu ya vitunguu - vipande 3;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Weka mabawa na vitunguu na kaanga katika sufuria.
- Ongeza mchuzi, ketchup.
- Kabla ya mwisho, ingiza asali na kupiga mbawa katika mchuzi wa asali-soya kwa dakika kadhaa.
Wings katika mchuzi wa asali-soya katika tanuri
Wings katika mchuzi wa asali-soya katika sleeve si tafadhali si tu ladha nzuri, aina ya manukato, lakini pia juicy, nyama ya harufu nzuri. Na wote kwa sababu sleeve hulinda bidhaa kutoka kukausha nje na sio kupunguza tu uvukizi wa marinade, lakini pia huimarisha athari yake kwenye sahani. Ili kupata ukondoni mkali, unahitaji kupiga "ulinzi" na kuoka bila bila.
Viungo:
- mbawa - kilo 2;
- asali - 200 g;
- mchuzi wa soya - 200 ml;
- tangawizi safi - kipande;
- siki ya mchele - kijiko 1;
- karafuu ya vitunguu - vipande 3;
- Sesame - wachache.
Maandalizi
- Changanya mchuzi, asali, vitunguu, sesame, tangawizi, siki.
- Weka mchanganyiko na mabawa katika sleeve, na uifanye.
- Kupika kwa nusu saa saa digrii 200, kisha kuifunga sleeve na kuoka kwa dakika 15.
- Wings katika mchuzi wa soya-soya na sesame walihudumu mara moja.
Wings katika mchuzi wa asali-soya kwenye grill
Wings katika mchuzi wa soya-soya kwenye grill ni vitafunio vinavyofaa kwa picnic, kama sahani zilizopikwa kwenye grill hutofautiana tu katika rangi na harufu maalum, lakini pia kuhifadhi ladha yao na mali za lishe bila ushiriki wa mafuta. Jukumu la pekee linapewa marinade - litaimarisha uzoefu na kukusaidia kufurahia likizo yako mara mbili zaidi.
Viungo:
- Mapigo - kilo 1;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi wa soya - 2 tbsp. vijiko;
- juisi ya machungwa - 4 tbsp. vijiko;
- flakes ya pilipili - pinch.
Maandalizi
- Changanya viungo vyote na kusafirisha mabawa.
- Weka grill na kaanga mabawa katika mchuzi wa asali-soya kwenye makaa ya mawe.
Wings katika mchuzi wa asali-soya katika tanuri ya microwave
Kichocheo cha mbawa katika mchuzi wa asali-soya inachukua mbinu mbalimbali za usindikaji. Kutokuwepo kwa tanuri sio sababu ya kujinyima ya vitafunio vikali, hasa tangu tanuri ya microwave itaweza kukabiliana na kazi iliyowekwa na itatoa katika robo ya saa bidhaa ambazo sio duni kuliko ubora. Njia ya awali ya pickling itaharakisha wakati wa kupika.
Viungo:
- mbawa - 800 g;
- mchuzi wa soya - 3 tbsp. vijiko;
- asali - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Weka mchuzi wa soya ndani ya sindano na ushuke ndani ya kila mrengo.
- Funika yao na asali na, ukiwaweka kwenye sahani za microwave, tuma kwa dakika 12 kutumia "Grill".
Wings katika mchuzi wa asali-soya katika aerogril
Kuku mbawa katika mchuzi wa soya na asali itaweza kuhifadhi vitamini na juiciness iwezekanavyo, ikiwa unatumia kifaa kisasa - aerogrill. Yeye sio tu kupika sahani bila mafuta, ambayo yanapendeza hasa mashabiki wa chakula cha afya, lakini pia kuhifadhi mazingira ya kiikolojia ya bidhaa, kutokana na usambazaji wa hewa ya moto na safi.
Viungo:
- Mapigo - kilo 1;
- mchuzi wa soya - 3 tbsp. vijiko;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- adzhika - kijiko 1;
- ketchup - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Changanya asali, mchuzi, ketchup na adzhika.
- Piga mabawa kwa masaa kadhaa.
- Weka mbawa katika mchuzi wa asali ya moto wa soya katika aerogrill na bake kila upande kwa dakika 15 kwa digrii 200.
Wings katika mchuzi wa asali-soya katika multivark
Mawao yaliyoangaziwa na asali na mchuzi wa soya, yaliyotumiwa kwenye multivark kwa kuzingatia "Zharka" mode, itazidisha matumizi ya chakula kutoka kwenye sufuria ya kukata. Mbinu hii ya kupikia haitaruhusu kukausha nyama na kuihifadhi kutoka kwenye moto, na mwenyeji ataokoa kutoka shida ya lazima. Kuruka hakuchukua zaidi ya robo ya saa, na vitafunio vinaweza kutumiwa baada ya dakika 25.
Viungo:
- mbawa - 500 g;
- tbsp asali -2. vijiko;
- mchuzi wa soya - 3 tbsp. vijiko;
- pilipili nyeusi - pinch;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Changanya asali na mchuzi wa soya, msimu na umboke mabawa.
- Mimina katika mafuta, fanya mabawa na kuweka "Moto" mode kwa dakika 15.
- Baada ya dakika 10, tembea na baada ya kupika, ushikilie mabawa katika mchuzi wa asali wa haraka kwa dakika 15.