Toasts huongezwa kwenye saladi sio tu kwa ladha, bali pia kwa aina tofauti ya sahani. Tumekuandaa mapishi kadhaa kwa saladi kutoka kwa mfululizo huu.
Kaisari saladi na kuku na croutons
Viungo:
- baguette - vipande 8;
- nyanya za cherry - 200 g;
- mafuta ya mizeituni;
- Lettu - kichwa 1;
- kifua cha kuku - 1 pc.;
- grated "Parmesan" - 30 g.
Kwa kuongeza mafuta:
- mayonnaise - 120ml;
- vitunguu - 1 karafuu;
- Mchuzi wa Worcestershire - 1 tbsp. kijiko;
- juisi 1/2 lemon.
Maandalizi
Baguette ni kavu katika tanuri mpaka rangi ya dhahabu. Nyanya ni kukatwa na kuoka kwa muda wa dakika 15-20 kwa digrii 150. Lettua hukatwa, kifua cha kuku cha kuchemsha hukatwa kwenye cubes. Changanya viungo vyote pamoja na nyanya.
Kwa kuvaa, whisk pamoja mayonnaise na vitunguu iliyokatwa, maji ya limao na mchuzi wa Worcestershire . Tunamwaga Kaisari saladi na croutons na nyanya kuvaa, na juu tunaweka croutons.
Mapishi ya saladi na maharagwe na croutons
Viungo:
- maharagwe ya kijani - 250 g;
- maharagwe nyeupe makopo - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- ham - 130 g;
- nyanya za cherry - pcs 5;
- vitunguu nyekundu - vipindi 1/2.;
- croutons;
- majani ya lettuce;
- wiki;
- mayonnaise.
Maandalizi
Tunaifunga maharage ya kamba na kuchanganya na maharagwe nyeupe, kata kwa "Feta", nusu ya cherry, cubes ya ham na pete nyeupe pete. Ongeza croutons na mavazi saladi na mayonnaise. Sisi kuenea saladi na croutons na ham kwenye majani ya lettuki na kuitumikia kwenye meza.
Saladi ya Kigiriki na croutons
Viungo:
- nyanya - kipande 1;
- tango - kipande 1;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- saladi vitunguu - 1/2 pcs;;
- mizeituni - wachache;
- "Feta" - 70 g;
- chumvi, pilipili;
- croutons;
- maji ya limao na mafuta.
Maandalizi
Mboga na jibini hukatwa kwenye cubes (isipokuwa vitunguu, kata kwa pete nyembamba) na kuchanganya. Tunatulia mavazi ya saladi, yenye maji ya limao na mafuta kwa uwiano wa 1: 2, pamoja na chumvi na pilipili. Kunyunyiza saladi iliyoandaliwa na croutons na mizeituni.
Saladi na shrimps na croutons
Viungo:
- mafuta - 1/4 ya karne;
- divai ya divai - 2 tbsp. vijiko;
- Mchuzi wa Dijon - vijiko 2;
- chumvi, pilipili;
- Lettu - kichwa 1;
- Vitunguu vya kavu - 1/8 tsp.
- Shrimp - 400 g;
- tango - kipande 1;
- nyanya za cherry - vipande 4-5;
- mananasi - duru 4;
- croutons.
Maandalizi
Changanya siagi, siki, chumvi, pilipili na vitunguu. Shrips zilizopigwa huchagua kijiko cha 1 cha kuvaa kupatikana na kuondoka kwa dakika 30, baada ya kukataa.
Vitunguu huwekwa moja kwa moja kwenye wavu katika tanuri kwenye digrii 180. Acha kwa muda wa dakika 3-5, na kisha ufike na ukate. Lettu imevunjwa na mikono na kuchanganywa na nyanya iliyokatwa na tango. Ongeza viungo vyote na kujaza kila kitu kwa kuvaa mapema.