Kivutio na vitunguu ni sahani badala ya sahani na ya asili ambayo inafaa kikamilifu tukio lolote kwenye meza.
Cheti kivutio na vitunguu
Viungo:
- jibini - 100 g;
- vitunguu - 4 karafuu;
- yai - kipande 1;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Jibini kidogo frosted na grind kwenye grater. Maziwa chemsha ngumu, baridi, safi na tatu sawa sawa. Vitunguu vilichapishwa kupitia vyombo vya habari, wote huunganisha, kuweka mayonnaise na kuchanganya vizuri. Kisha kunyoosha filamu ya chakula na uache kusimama kwa masaa kadhaa. Baada ya hayo, sisi huunda mipira kutoka kwa chembe ya cheese, tunafanya snowmen, kupamba na wiki na kuwahudumia meza.
Mtazamaji kutoka zukini na vitunguu
Viungo:
- zukini - kipande 1;
- Nyanya - 1 pc .;
- yai - kipande 1;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 karafuu;
- wiki;
- mafuta ya mboga;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kwa hiyo, kuanza kuandaa vitafunio vyetu kutoka kwa maandalizi ya mboga. Ili kufanya hivyo, chukua zucchini, uiosha kwa makini, uifuta na kitambaa na ukatwa katika mwisho wote. Kisha uondoe makini sahani za pedicle na shinkuem nyembamba. Kata nyanya kwanza kwa nusu, onyesha mahali ambapo mguu umefungwa, na uikate vipande vidogo. Baada ya hayo, chukua yai, kuivunja kwenye sahani pana, kuongeza chumvi, pilipili ili kuonja na whisk kabisa na uma au whisk.
Sasa katika chombo kidogo kilichotofautiana tunapunguza mayonnaise, ongezea vitunguu na vyepesi kupitia vyombo vya habari, changanya vizuri. Halafu, fanya sahani kubwa ya gorofa, uimimishe unga na uingizwe ndani yake sahani zilizoandaliwa kutoka kwa mazao ya pande zote mbili. Baada ya hayo, tunawavuta kama vile kwenye mchanganyiko wa yai na haraka kaanga katika sufuria ya kukata moto katika mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 2.
Kuondoa kwa makini zucchini iliyowekwa tayari, kuiweka juu ya sahani na wakati wao ni moto, tunatumia mafuta kwa mchuzi wa mayonnaise . Kuenea makali ya kipande cha nyanya, majani ya parsley na uimarishe kila kitu ndani ya roll.
Mtazamaji wa karoti na vitunguu
Viungo:
- jibini iliyopatiwa - kipande 1;
- karoti - vipande 2;
- mayonnaise - kulawa;
- vitunguu - 3 karafuu.
Maandalizi
Karoti husafishwa na kuchapwa kwenye grater kubwa. Chop jibini ghafi kwenye grater nzuri. Vitunguu hutenganishwa na pembe na kufungwa kupitia vyombo vya habari. Kisha sisi kugeuza viungo vyote katika bakuli bakuli, msimu na mayonnaise na kuchanganya vizuri. Tunatumia vitafunio tayari juu ya mkate kutoka kwa mkate wa ngano.