Vitamu vyema na mashimo kwenye mapishi ya mwanamke mwenye kuvuta

Mara nyingi unga wa pancakes hupikwa kwenye maziwa au maji. Lakini kuna mapishi mengi yanayoonyesha matumizi ya bidhaa za maziwa yenye rutuba kwa kusudi hili, kwa mfano kefir. Wale ambao walijaribu bidhaa hizo, walikuwa na wakati wa kutambua ladha yao ya usawa na texture ya upole na mpole.

Tunashauri keki za kuoka si kwa maziwa, si kwa maji na hata kwenye kefir. Katika kesi hiyo, hebu tuchukue kama msingi mwanamke mwenye kuvuta. Unga hugeuka chini ya upole, ukayeyuka katika kinywa, na mashimo na wakati huo huo una ladha kubwa na maelezo ya maziwa yaliyoyeyuka.

Kwa wewe, kuna tofauti kadhaa za maelekezo hayo, ambayo kila mmoja atatoa matokeo mazuri.

Jinsi ya kufanya pancake maridadi ya samaki na mashimo kwenye mapishi ya burger

Viungo:

• maziwa ya moto yaliyotengenezwa - 385 ml;
• mayai yaliyochaguliwa ya kuku - pcs 2;
• unga wa unga wa ngano - 260 g;
• sukari granulated - 60 g;
• soda chakula - 5 g;
• Chumvi jiwe la jiwe - pinch;
• mafuta ya alizeti bila ladha au mafuta - 70 ml.

Maandalizi

1. Ili kuandaa pancakes maridadi, sisi kwanza tunachanganya sukari katika bakuli na mayai ya kuku bora na kuwapiga wingi kidogo.
2. Kisha chaga katika joto la joto kwenye maziwa yaliyohifadhiwa, chaga soda, uzima na siki, chumvi na mara nyingine tena mchanganyiko unapigwa.
3. Sasa sifuta kwa sehemu ndogo za unga, tunaziingiza katika unga, tukuta vizuri na whisk au mchanganyiko.
4. Katika hatua ya mwisho ya kundi, chagua katika mafuta ya mboga na kuchanganya tena.
5. Kwa pancakes ya kuoka, mimea unga kidogo ulioandaliwa katikati ya sufuria ya joto ya mafuta ya kusha, iliyoshari sahani kote chini na uangaze bidhaa kwa rouge kutoka pande mbili.
6. Tunatumikia keki na asali, sour cream, jam, topping au condensed maziwa (uchaguzi).

Jinsi ya kuoka pancakes nyembamba kwenye shimo kwenye pombe iliyofutiwa na maji ya moto?

Viungo:

• maziwa ya moto yaliyotengenezwa - 485 ml;
• mayai yaliyochaguliwa ya kuku - pcs 2;
• unga wa unga wa ngano - 320 g;
• sukari granulated - 60 g;
• maji ya moto - 225ml;
• soda chakula - 5 g;
• Chumvi jiwe la jiwe - pinch;
• mafuta ya alizeti bila ladha au mafuta - 55 ml.

Maandalizi

1. Kama ilivyo katika kesi ya awali, tunaanza na mayai. Tunawapiga kwa mchanga wa sukari, na kuongeza mara moja chumvi.
2. Sasa tunamwaga katika kioo cha maziwa ya moto iliyotiwa, chaga sehemu nzima ya unga uliopigwa na kuchanganya.
3. Sisi kumwaga glasi ya pili ya maziwa yenye kuvuta na kuchanganya wingi tena na mchanganyiko au whisk.
4. Sasa katika glasi ya maji ya moto huongeza soda, changanya na kumwaga mchanganyiko ndani ya unga.
5. Mara nyingine tena, whisk kidogo ya whisk au mixer, sisi pia kuanzisha mafuta ya mboga ndani yake na mara moja kuanza kaanga bidhaa.
6. Hapa kila kitu ni sawa. Piga sehemu ndogo ya unga ndani ya kati ya sufuria ya kukata moto, haraka uisambaze juu ya uso mzima wa chini na basi pancake iwe na rangi moja na kisha, kwa upande mwingine.

Vitamu vyema kwenye maziwa yaliyohifadhiwa ya maziwa - mapishi na maziwa

Viungo:

• maziwa ya moto yaliyotengenezwa - 485 ml;
• mayai yaliyochaguliwa ya kuku - pcs 2;
• unga wa unga wa ngano - 320 g;
• sukari granulated - 60 g;
• maziwa - 225ml;
• soda chakula - 10 g;
• Chumvi jiwe la jiwe - pinch;
• mafuta ya alizeti bila ladha au mafuta - 55 ml.

Maandalizi

1. Ili kutambua kichocheo hiki, tunatayarisha ilezhenka kwa hali ya joto kwanza kwenye umwagaji wa maji, kisha kuongeza soda, sukari, chumvi, kupiga mayai na kuchanganya na whisk au mchanganyiko.
2. Kuinua unga wa ngano na kuifanya kwa sehemu ndogo ndani ya unga, whisk kila wakati kidogo.
3. Sasa tuna chemsha maziwa, mimimina kwenye nyembamba nyembamba ndani ya unga kwenye brewer iliyochomwa na kuifuta kwa kasi wakati huo huo.
4. Mwishoni, hebu tung'angeze alizeti au mafuta bila ladha ndani ya unga na tunaweza kuanza pancakes kupikia.

Sehemu ya unga wa ngano ya daraja la juu unaweza katika nafasi hii kubadilishwa na nafaka nzima, ambayo itafanya bidhaa kuwa muhimu zaidi na kuchanganya ladha yao.