Vipuni vya mchuzi wa maziwa - mapishi bora ya bidhaa za dessert na zawadi ya kupikia

Chakula kutoka kwenye mbolea hufanywa katika suala la dakika, kwa sababu hupendezwa na wapishi wengi wa nyumbani. Kuwa na karatasi kadhaa za billet waliohifadhiwa kwenye jokofu na viungo rahisi vya kujaza, unaweza kuunda chipsi cha kawaida ambacho unaweza kukiingiza kwenye orodha ya msingi.

Nini kuoka kutoka kwenye mboga?

Maelekezo yoyote kutoka kwenye mbolea iliyopangwa tayari ni rahisi na rahisi, kwani dakika hutumiwa kuandaa msingi, na kufunika kwa pie au puff inaweza kuchaguliwa zaidi: nyama, uyoga, jam au jibini.

1. Pasaka nzuri kutoka kwenye mboga ya mafuta hujazwa na jibini, jam, berries na matunda.
2. Kwa ajili ya kujaza bila kuchepwa mara nyingi huchagua aina tofauti za nyama, mboga, uyoga au cheese tu.
3. Ikiwa hakuna wakati wowote, lakini mtoto mdogo hupenda kula, njia rahisi ni kufanya sausages katika fimbo ya unga au jibini. Vile vile kutoka kwa mboga za nyama hupikwa kwa muda usiozidi dakika 20.

Apple pie kutoka puff pastry

Fanya pie ya tamu iliyotengenezwa kwa mchuzi wa pamba na kujaza yoyote, lakini maarufu zaidi ni apple. Ni bora kuandaa matunda mapema, kuwapiga rangi ya siagi na asali, sinamoni na vanilla, kuruhusu baridi kabisa. Au badala ya matunda mapya kutumia jam na vipande nzima. Unga utakuwa sawa na chachu na bezdrozhzhevoe.

Viungo:

• unga - 500 g;
• apples - vipande 4;
• asali - 50 g;
• karanga zilizokatwa - 1 wachache;
• mdalasini, vanilla,

kijiko.

1. Kwanza fikilia kwa kukata maua siofaa. Futa vipande katika siagi, kutupa asali, mdalasini, vanilla, karanga. Friji.
2. Panda unga usio nyembamba, ueneze kwenye mold, ukitie kando.
3. Kueneza yaliyomo, funika na karatasi ya pili.
4. Kata mbali pembe nyingi zaidi kutoka pande za mold, mafuta na yolk na nib na uma.
5. Kuoka kwa dakika 25 kwa digrii 200.

Napoleon alifanya kutoka kwa mchuzi

Kufanya keki halisi ya mchungaji ni rahisi. Kuandaa custard classic , keki bake puff na kukusanya tu kutibu. Dau hii hii ni ladha baada ya kumeza. Inaweza kuchukua masaa 2 hadi 8. Kupamba keki na karanga, sukari ya unga au keki ya crumbled.

• mchuzi - kilo 1;

• sukari - 400 g;
• yai - vipande 3;
• maziwa - 1 l;
• mafuta kwa ajili ya kilimo - 150 g;
• vanilla;
• unga - tbsp 4. l.

Maandalizi

1. Panda unga uliochafuliwa kwenye karatasi kadhaa, uoka katika tanuri hadi uso mkali.
2. Whisk mayai na sukari, futa unga, vanilla, mimina katika maziwa.
3. Jitakasa cream mpaka inawasha, koroga mpaka itapunguza. Pindua, toa siagi, uifanye.
4. Kujaza mikate na cream, kupamba kwa hiari yako.

Pipi ya pipi iliyo na kitambaa kilichopangwa tayari

Maandalizi ya sahani rahisi kutoka kwenye unga wa puff inaweza kuchukua dakika 15 tu. Kivutio hiki ni chaguo kwa wale ambao wanasubiri wageni kutoka dakika hadi dakika. Inafanywa rahisi iwezekanavyo, unahitaji tu kufuta unga kabla, wavu cheese, uifanye vizuri na ujeje mpaka kila kitu kitakapowekwa. Vijiti vya jibini vya mchuzi utakuwa tayari kwa dakika 20.

Viungo:

• unga - majani 2;
• jibini ngumu - 150 g;
• kijiko.

Maandalizi

1. Pumzika moja kwa moja safu ya unga.
2. Punguza cheese kwenye grater nzuri na ueneze juu ya uso mzima wa karatasi.
3. Funika kwa karatasi ya pili iliyovingirishwa.
4. Kata kipande cha kazi katika vipande na kupoteza kila kifungu.
5. Hoja kwa karatasi ya kuoka, mafuta na kiini na bake kwa muda wa dakika 20 kwa digrii 190.

Mchuzi wa chumvi

Mapishi ya classic ya strudel sio kila mtu anayejitahidi, lakini sahani hiyo kutoka kwa mboga iliyopangwa tayari itapika hata mwanzoni katika kupikia. Ujaji huo umeandaliwa haraka, kutoka kwa viungo vilivyopo, na msingi unapaswa kuwa thawed na kupondwa nje. Ili kuonja roll hii kutoka kwenye mchuzi wa mchuzi hautakuwezesha utoaji wa uchafu wa sasa wa Austria, na unaweza kupika mara nyingi zaidi.

Viungo:

• unga - 500 g;
• apples - vipande 4;
• siagi - 50 g;
• mdalasini, sukari, zabibu, karanga.
• Yolk.

Maandalizi

1. Vitalu vinahitaji kusafishwa, kukatwa kwenye cubes ndogo, vikichanganywa na sukari, zabibu, karanga zilizokatwa na sinamoni.
2. Panda unga, mafuta.
3. Shirikisha kujaza, fungua roll, na piga mipaka.
4. Weka uso na pingu na ufanye vidogo vidogo juu ya uso.
5. Bika kwa dakika 30 kwa digrii 200.
6. Iliyofikia strudel iliyochafuwa na unga na kutumika kwa baridi.

Samsa na kuku kutoka kwa kijiko-mapishi

Chakula kama hicho kilichotoka kwenye mchuzi wa karibu hutofautiana na jadi. Mbali na kuku, viazi na vitunguu huongezwa kwenye kujaza. Kujaza kunaweza kutumiwa mbichi, lakini unaweza pia kabla ya kaanga, kwa hiyo mchungaji atakuwa na ladha zaidi na yenye kuridhisha. Viungo hutumia kila aina, mara nyingi ya chumvi na coriander.

Viungo:

• kuku ya kuku - 500 g;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - meno 2;
• Pamba, cumin, coriander, chumvi, pilipili;
• unga - 500 g.

Maandalizi

1. Spiceruyte vitunguu, kutupa vitunguu vitunguu, ikifuatiwa na nyama iliyokatwa. Cheza mpaka kufanyika.
2. Ongeza viungo na kuchanganya vizuri.
3. Panda unga wa thawed, ukate katika viwanja vikubwa.
4. Katikati ya kila kuweka kijiko cha kujaza, piga pembetatu, tengeneza kando, mafuta ya uso.
5. Samsa kutoka kwa mboga ya kuku na kuku hutoka dakika 25 kwa digrii 200.

Wabadilishaji kutoka kwa mboga ya kuku na kujaza

Bahasha kutoka kwenye kijiko cha mafuta huweza kujazwa na kujaza kabisa, na tofauti zaidi. Inaweza kuwa matunda au berries, nyama au jibini cottage na wiki. Kipengele kuu cha kutibu ni mapambo yake. Unga hukatwa katika viwanja vikubwa, kujaza kunawekwa katikati na pembe zingine zimefungwa, kukusanya bahasha.

Viungo:

• unga - 500 g;
• Jumba la Cottage - 500 g;
• sukari - 100 g;
• wanga - 1 tbsp. l.;
• yai - kipande 1;
• zabibu, vanilla, peel lemon.

Maandalizi

1. Changanya jibini la jumba na yai, vanilla, zabibu za mvuke, zest na wanga.
2. Taya ya udongo, shika, kata katika viwanja.
3. Jaza kila kipande kwa ukingo.
4. Kurekebisha pembe tofauti, na kutengeneza bahasha.
5. Weka uso kwa kiini na bake kwa dakika 25 kwa digrii 200.

Wafanyabiashara waliotengenezwa na unga wa chachu

Jifungeni mwenyewe na wapendwa wako na kifungua kinywa bora - croissants bake ya bakuli na chokoleti . Kutibu hii inafanywa kwa haraka sana na kwa viungo viwili tu. Kwa kujaza, unaweza kutumia chokoleti ngumu au kuweka, kama nutella. Ikiwa unataka, ongeza karanga au berries zilizoyokaushwa.

Viungo:

• unga - 500 g;
• chokoleti - 100 g;
• karanga kung'olewa;
• kijiko.

Maandalizi

1. Panda unga ndani ya safu nyembamba, kata katika pembetatu.
2. Katika kila kipande, weka kipande cha chokoleti na pinch ya karanga zilizokatwa.
3. Pindisha kila pembetatu na mizani, mafuta na kiini.
4. Bika dakika 10 za kwanza kwa nyuzi 220, kisha dakika 10 kwa 180.

Pizza kutoka unga wa chachu ya puff

Bora kwa ajili ya mkusanyiko wa kirafiki - pizza iliyofanywa na mchuzi wa tanuri katika tanuri. Kutibu kama hiyo inaweza kushoto minimalistic, na unaweza kujaza kila kitu kilichotokea. Ni bora kuchanganya kuku na uyoga, kuongeza nyanya za nyanya na pilipili ya Kibulgaria na hatua ya mwisho itakuwa jadi jibini.

Viungo:

• chachu ya unga - 500 g;
• mchuzi wa nyanya - 50 g;
• kijiko cha kuku (kuchemsha au kaanga) - 300 g;
• maziwa ya marinated - 200 g;
• Nyanya - 1 pc .;
• pilipili tamu - 1 pc.;
• jibini - 300 g.

Maandalizi

1. Kusambaza unga uliochafuliwa kwenye karatasi ya kuoka.
2. Pamba mchuzi na kueneza vipande vya nyama, sahani ya uyoga.
3. Funika na mugs ya nyanya na pete ya nusu ya pilipili.
4. Kunyunyiza na jibini na kuoka kwa digrii 200 kwa dakika 30.

Pipi ya mbolea na sausage

Vipuni vya vitafunio kutoka kwenye mboga za poda tayari zinaonekana. Kutoka kwa vipengele viwili rahisi, unapata vitafunio vya kuvutia kwa meza ya buffet. Safu inaweza kutumika kuchemsha, balyk, ham au salami, kwa hali yoyote, kutibu ya kuvutia kila mtu atapenda. Ngozi ni bora kuchukua chachu.

Viungo:

• chachu ya unga - 500 g:
• sausage - 200 g;

Maandalizi

1. Panda unga, kata ndani ya upana wa sentimita 5, urefu wa cm 15.
2. Kata kata nyembamba, ugawanye katika semicircles.
3. Weka vipande vya sausage karibu na kila mmoja kwenye ubavu wa unga na ukike na roll.
4. Roses kutoka mchuzi wa mikate hupikwa kwa digrii 200 kwa dakika 25.