Safi ya beet inaweza kutambuliwa kwa urahisi na rangi na tabia tajiri. Pamoja na ukweli kwamba katika maisha ya kila siku sisi mara nyingi hatutumii maelekezo mengi ya sahani na beets, kuna chaguzi nyingi za kufanya kutoka kwao ladha.
Karoti na sahani ya beet
Viungo:
- karoti - kipande 1;
- beet - 1 pc.;
- jibini - 30 g;
- cream sour - ladha;
- wiki - kwa ajili ya mapambo;
- viungo.
Maandalizi
Beetroot na karoti huosha kabisa, kavu, na kisha kuweka katika sufuria, kumwaga maji ya baridi, kuweka moto na kupika hadi softness ya mboga mboga. Baada ya hayo, mboga hizi zinaondolewa kwa makini, zimepozwa, zimefanywa na kuzikatwa kwenye cubes ndogo. Tu saga jibini. Kisha sisi kuchanganya viungo vyote, kuchanganya, chumvi saladi ya ladha, msimu na cream ya sour na kuziweka kwenye bakuli la saladi. Kwa ladha nzuri, unaweza kuongeza vitunguu kidogo au vitunguu. Kabla ya kutumikia, tunapamba sahani ya beet ya kuchemsha na mimea safi.
Dish kutoka kwa beet kwenye multivark
Viungo:
- babu - vipindi 0.5.;
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 0,5.;
- sukari ya sukari - 1 pc.;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- Nyanya - 1 pc .;
- karoti - kipande 1;
- maji - 700 ml;
- viungo - kula.
Maandalizi
Mboga yote husafishwa na kuchafuliwa chini ya mkondo wa maji baridi. Kisha chini ya kifaa cha multivachine kinapigwa na mafuta mazuri na tunatoa mpango "Kuzima". Vitunguu vilikatwa kwenye pete za nusu, tunatupa ndani ya bakuli na kaanga, na kukivuta kwa dhahabu ya dhahabu. Kisha, beets, karoti na pilipili hupandwa kwenye grater, kata nyanya ndani ya vipande na kuongeza mboga zote kwa vitunguu. Koroa vizuri, kunyunyiza na chumvi, sukari na viungo. Jaza yote kwa maji, kuweka programu "Express-kupikia" kwa muda wa saa 1. Baada ya hapo, vitafunio vinapaswa kuchanganywa vizuri na programu "Inapokanzwa" inapaswa kuweka kwa dakika 30. Wakati bakuli kutoka nyuki ya sukari iko tayari, unyekeze kioevu kilichozidi kwa upole na utumie saladi kwenye meza.
Kichocheo cha sahani za chakula kutoka kwa beets
Viungo:
- beets safi - pcs 2;
- apple - vipande 2;
- cream cream - vitu 0.5;
- vitunguu - 2 karafuu;
- asali - kijiko 1;
- walnuts - kulawa;
- viungo - kula.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwanza tunachukua beetroot ghafi, tunayoosha vizuri chini ya maji ya kukimbia na kuiisafisha. Kisha wavuna mboga kwenye grater, au upeke kwenye safu nyembamba. Mgodi zaidi na tunatakasa kutoka kwa kupiga apple ya kijani na pia tunayapiga kwenye grater au faini tunayo kata. Vitunguu vilivyosafishwa vifunguliwa kupitia vyombo vya habari, vikichanganywa na cream ya sour, kuweka asali, chumvi na pilipili kwa ladha. Sasa kuchanganya viungo vyote, vunja saladi na karanga zilizokatwa, msimu na cream ya sour na kuiweka kwenye friji kwa muda wa kuzama. Safi iliyopangwa tayari ya nyuki mbichi hugeuka sour-tamu, yenye zabuni sana na inafurahisha. Nyunyiza saladi yenye kung'olewa vizuri, na kuitumikia kwenye meza.
Supu ya Beetroot kwa watoto
Viungo:
Kwa mtihani:
- beet ya kuchemsha - kipande 1;
- unga - 90 g;
- maziwa - 120ml;
- yai - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko.
Kwa kujaza:
- Jumba la Cottage - 150 g;
- mchele wa kuchemsha - 150 g;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- wiki - kwa mapenzi;
- viungo - kula.
Maandalizi
Kwa hivyo, kabla ya kupika nyuki, baridi, safi na saga blender mpaka mzunguko unaopatikana unapatikana. Kisha kuongeza maziwa, itapunguza vitunguu, uendesha gari kwenye yai na uchanganya vizuri. Baada ya hayo, mimea mafuta ya mafuta, pungua hatua kwa hatua katika unga, uongeze chumvi kwa unga wetu na uchanganya kila kitu vizuri. Sasa tunawasha moto sufuria, kuifuta kwa siagi na kuoka pancake maridadi. Wakati pancakes zote ziko tayari, ziweke kando ili kuzidi, na tunarudi kwenye maandalizi ya kujaza. Kwa kufanya hivyo, kupiga jibini la kottage na cream ya sour, kuongeza mchele wa kuchemsha , mimea iliyokatwa, kuchanganya na kuenea tayari kwenye vituo vya pancake. Kisha uwagee kwenye vipindi na kuhudumia sahani ya beets nyekundu mara moja juu ya meza.