Saladi na kuku na mchele

Saladi zenye chakula hazihitaji kuwa na kalori kubwa na kuoga kwenye mafuta ya mafuta kutoka kwa mayonnaise, tu kuokota viungo unayotumia na sahani iliyoandaliwa sio tu kukidhi njaa kwa muda mrefu, bali pia inafaidika na mwili. Moja ya vitafunio vya moyo na vyema wakati huo huo ni saladi na kuku na mchele. Rahisi kujiandaa, ni bora kwa usafiri, na kwa hiyo itafaa kama chakula cha mchana kwenye kazi.

Kuku saladi na karanga na mchele

Viungo:

• kuchemsha mchele wa mwitu - vitu 1 1/2;
• kipande cha kuku - kipande 1;
• cranberries kavu - 1/3 ya st.;
• Pecans - 1/3 ya karne;
• saladi vitunguu - 1/2 pcs;;
• parsley - kundi 1;
• mafuta - 3 tbsp. vijiko;
• juisi ya lita 1;
• apple siki cider - 2 tbsp. vijiko;
• sukari - kijiko 1;
• chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

Nyanya ya jibini ya nyama ya mchuzi au kuoka katika tanuri mpaka tayari. Nyama iliyo tayari imefunikwa na kukatwa kwenye cubes, kisha imechanganywa na mchele wa mwitu, pete nyembamba ya lettuce, karanga iliyotiwa, cranberries na parsley safi.

Katika chupa ndogo tunaandaa kuvaa kutoka siagi, juisi ya limao, bite na sukari. Gusa kabisa yaliyomo ya jar ili kuigeuza kuwa emulsion, kisha kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Sisi kujaza salad dressing na kutumika kwa meza. Ikiwa kabla ya kutumikia kutoa saladi ili kusimama kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, basi ladha yake itafurahia hata zaidi.

Recipe ya saladi "Royal" na kuku na mchele

Viungo:

• mchele wa kuchemsha - kipengee 1;
• kipande cha kuku - kipande 1;
• jibini ngumu - 80 g;
• celery - shina 1;
• zabibu - berries 10;
• Yoghurt ya Kigiriki - 3-4 tbsp. vijiko;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• haradali ya tamu - 1/2 tsp;
• kijiko;
• chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

Nyanya ya jibini hupiga maji ya chumvi, na baada ya hayo tunasambaza nyama ndani ya nyuzi. Jibini ngumu hutengenezwa kwenye grater kubwa. Mazabibu ya mzabibu na kukatwa kwa nusu, mifupa, ikiwa ni yoyote, yameondolewa. Celery hukatwa kwenye cubes ndogo. Changanya viungo tayari na mchele katika bakuli la bakuli.

Ili kuimarisha mtindi kupigwa na mafuta hadi hutengenezea homogeneity, kuongeza kidogo ya haradali, chumvi na pilipili kwa ladha na kung'olewa. Ongeza maelezo ya uzuri kwa kuvaa itasaidia peel ya limao. Sisi kujaza saladi na kuku, mchele na jibini na mchuzi kusababisha na mara moja alihudhuria meza.

Saladi na kuku, mchele na machungwa

Viungo:

Kwa kuku:

• fillet kuku - vipande 2;
• juisi ya machungwa - kipengee 1;
• Siki ya Balsamu - 3/4 ya bidhaa;
• asali - vitu 1/4;
• mafuta - 1/4 ya karne;
• Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
• cumin - 1/2 tsp;
• chumvi, pilipili - pinch.

Kwa saladi:

• mchele mweusi - kipengee 1;
• mchuzi wa kuku - vitu 2;
• machungwa - vipande 2;
• avocados - vipande 2;
• nyanya za cherry - 300 g;
• vitunguu ya kijani - manyoya 4;
• parsley safi;
• feta cheese - 100 g;
• cashews - 80 g.

Kwa kuongeza mafuta:

• mafuta ya mafuta - 1/3 ya karne;
• 1 juisi ya juisi;
• Siki ya Balsamu - 2 tbsp. vijiko;
• pilipili nyekundu - 1/4 tsp.
• chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

Mchuzi wa kuku unaojitokeza katika mchanganyiko wa juisi ya machungwa, balsamic siki, kuweka nyanya, asali, siagi na cumin. Usisahau kuhusu chumvi na pilipili, wanapaswa kuongezwa kwa ladha. Kabla ya kumwagilia marinade ya kuku, viungo vyote vinachanganywa na huwaka hata moto. Robo ya marinade inasalia kwa lubrication wakati wa kupikia, na wengine hutiwa kwenye kuku. Kaanga kuku katika mafuta hadi kupikwa. Tunatoa fungu ili kupumzika kwa muda wa dakika 5, baada ya hapo tukaikata na majani.

Sisi kujaza mchele na supu na kupika chini ya joto kwa dakika 30-40. Viungo vingine vyote vya saladi hukatwa kiholela. Viungo vya kujaza whisk kwa homogeneity na blender. Sisi kuweka viungo vyote tayari katika bakuli, bila kuchochea na kumwaga dressing kumaliza kutoka hapo juu. Futa bakuli na fete.