Tiffany saladi - mapishi

Hajui nini kingine cha kushangaza wageni? Tunakupa kichocheo cha kuvutia sana na cha kawaida cha saladi "Tiffany", ambayo itakuwa mapambo bora ya meza yoyote ya sherehe. Jina la kimapenzi na mpole la sahani lilikuwa kutokana na utungaji wake: linapatanisha karanga, kuku na zabibu. Na kutokana na kuonekana kwake kushangaza, kushangaza, saladi ya "Tifani" itavutia tahadhari ya kila mtu na haitakuacha mtu yeyote asiye tofauti!

Tiffany saladi - mapishi

Viungo:

• kifua cha kuku - 1 pc.;
• zabibu bila mashimo - 200 g;
• vitunguu ya kijani - 50 g;
• yai - vipande 3;
• kabichi nyeupe - 200 g;
• jibini - 100 g;
• chumvi, pilipili, maji ya limao;
• mayonnaise - kula.

Maandalizi

Saladi nzima imewekwa katika bakuli la saladi, mipako yenye kila safu na mayonnaise. Kwa hiyo, kwanza kuweka kuku ya kuchemsha kwenye vipande nyembamba.

Kisha juu ya kueneza kabichi iliyopandwa, iliyohifadhiwa na sukari, chumvi na juisi ya limao ili kuonja. Safu ya tatu imewekwa kwenye cheese iliyokatwa kwenye grater kubwa ya aina ngumu. Kisha vitunguu vyeusi vilivyokatwa vyema, vimewekwa kwenye mayai mazuri ya grater. Sasa kila kitu kinajazwa na mayonnaise, sisi huiweka kwa makini na kijiko na kuipamba na nusu ya zabibu za kijani bila mashimo. Sisi kuweka saladi tayari katika jokofu kwa muda wa masaa 3, hivyo kwamba ni kabisa kulowekwa na brewed. Kabla ya kuwahudumia, tunapamba pande zote kwa majani ya lettuki na wiki.

"Tiffany" saladi na zabibu

Viungo:

• kifua cha kuku - 1 pc.;
• jaribu - 1 tbsp. kijiko;
• yai - vipande 3;
• jibini ya aina ngumu - 100 g;
• zabibu za sultana - 50 g;
• zabibu za giza bila mashimo - 50 g;
• almond yalichomwa - 50 g;
• mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.

Maandalizi

Kuchukua matiti ya kuku, yangu na kusugua vizuri na mchanganyiko wa chumvi, pilipili na curry. Acha nyama kwa muda wa dakika 30, ili iwe marine. Kisha kaanga katika sufuria ya kukata au kuikanda kwenye sufuria mpaka iko tayari. Nyama ya kuku tayari imepozwa na kugawanywa katika nyuzi nyembamba. Kueneza hata safu chini ya bakuli la saladi na mafuta pamoja na mayonnaise. Tunatupa cheese kwenye grater kubwa na kuiweka kwenye safu ya pili. Majani kuchemsha ngumu, baridi, safi shell na kukata katika cubes ndogo, kuenea juu ya jibini. Tengeneze tena na mayonnaise na uipime na kijiko kilichowekwa kwenye maji baridi. Kisha kaanga mlozi kwenye sufuria kavu ya kaanga, fukeni na kuinyunyiza saladi yetu kwa kiasi kikubwa. Mara nyingine tena, imefungwa na mayonnaise na kupamba juu na zabibu kukatwa kwa nusu, kuzibadilisha rangi.

"Tiffany" saladi na karanga za pine

Viungo:

• kifua cha kuku - 200 g;
• jibini ngumu - 200 g;
• yai - pcs 5;
• karanga za mwerezi - 100 g;
• jaribu - kulahia;
• wiki, majani ya lettu - kwa ajili ya mapambo;
• cream sour - 200 ml;
• mayonnaise - 200ml;
• zabibu nyeupe - 200 g.

Maandalizi

Hivyo, jinsi ya kuandaa saladi ya Tiffany? Kwa mwanzo, chukua matiti ya kuku, vichie kwa mazao mazuri ya curry, kaanga kwenye mafuta ya mboga na uache baridi. Wakati huu, chemsha mayai ya kuchemsha, safi na uchaze kwenye grater ndogo. Jibini la aina ngumu ni tatu kwa grater wastani. Karanga za mierezi zimeangaziwa, na sisi hukata zabibu katika sehemu mbili. Chilled nyama ya kuku ni kutengwa na mifupa na kugawanywa katika nyuzi. Kisha kuweka tabaka nzima ya saladi, kunyunyiza kila na karanga za pine na, promazyvaya cream cream na mchuzi wa mayonnaise. Kwanza weka nyama ya kuku, kisha mayai, kisha jibini na kupamba na zabibu kutoka juu. Saladi "Tiffany" inaonekana nzuri sana kwa namna ya moyo iliyopambwa na zabibu za giza na za giza, lakini ikiwa hupatii, unaweza kufanya sura ya pande zote.