Kwa wale ambao kwa sababu fulani hawaruhusiwi kula mayai, au hawakuwapata tu kwenye jokofu, lakini unataka kula pipi za kitamu na ladha, leo tutawaambia mapishi yetu jinsi ya kupika biskuti za oatmeal bila mayai.
Kichocheo cha biskuti za oatmeal bila mayai na maua
Viungo:
- Maji ya oatmeal "Hercules" - 350 g;
- unga - kuhusu tbsp 7. vijiko;
- chumvi - 1/3 tsp;
- siagi - 145 g;
- sukari kahawia - 200 g;
- soda, kuzima na siki - kijiko 1;
- cream sour - 50 ml;
- apple - kipande 1;
- mdalasini ya ardhi - kulahia.
Maandalizi
Ili kufanya cookies nzuri ya oatmeal bila mayai, kavu oat flakes katika sufuria ya kukata juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika kumi na tano, kuchochea daima. Kisha saga katika unga na blender, kinu ya kahawa au grinder nyama.
Katika bakuli tofauti, kuchanganya siagi iliyosafishwa, cream ya sour, sukari, chumvi, mdalasini, soda, kuzimishwa na siki, na whisk mpaka laini, mwishoni kuongeza apple iliyokatwa na kuchanganya. Mimina oat flakes iliyovunjika na kuikanda unga. Sasa ongeza unga na kufikia msimamo unayotaka kwa malezi rahisi ya kuki.
Weka kiasi kidogo cha unga kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na unga na vidole vilivyowekwa kwenye unga, tunaunda biskuti pande zote. Sisi kuweka sufuria katika tanuri ya preheated kwa digrii 180 kwa muda wa dakika kumi na tano.
Bisiki za moto za baridi hupunguza baridi, huzidumu, na huwa crispy na nzuri kwa ladha.
Vidakuzi vya oatmeal bila mayai na siagi
Viungo:
- flakes ya oatmeal - 300 g;
- maji ya moto - 100 ml;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 100 ml;
- sukari kahawia - 3 tbsp. vijiko na slide;
- peari - kipande 1;
- poda ya unga - 0,5 tsp;
- Karanga - kulawa;
- zabibu - kulawa;
- matunda yaliyopendezwa - kulawa;
- mbegu - kula.
Maandalizi
Mafuta ya chokaa hutiwa ndani ya bakuli, naa maji ya moto na mafuta ya mboga, kuongeza sukari ya kahawia, changanya vizuri na kuondoka kwa uvimbe kwa saa moja. Tunaenea katika unga ulioangamizwa karanga, zabibu, matunda yaliyokatwa vizuri, mbegu, pea iliyokatwa kwenye grater, kuchanganya na kutumia kiasi kidogo cha mchanganyiko na kijiko kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Kupika katika preheated hadi nyuzi 180 kwa dakika ishirini.
Vidakuzi vya oatmeal bila mayai kwenye mtindi na jibini la Cottage
Viungo:
- unga wa ngano - vikombe 1-1.5;
- flakes ya oatmeal "Hercules" - 1 kioo;
- siagi - 100 g;
- sukari granulated - 70 g;
- asali - 4 tbsp. vijiko;
- kefir - 100ml;
- Cottage jibini - 100 g;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- chumvi - pinch;
- mdalasini - kijiko 1.
Maandalizi
Kuanza, kuchanganya katika bakuli la oat flakes, unga wa kuoka, chumvi, sukari na mdalasini. Kisha tunamwagilia siagi, asali ya kioevu na mtindi kwenye kikavu kilicho kavu, koroga, kuongeza jibini la kisiwa na, polepole kumwagilia unga uliopigwa, kuchanganya unga wa kutosha, ambao ni vigumu kuchanganya. Sisi kuweka kiasi kidogo juu ya tray ya kuoka, smeared na mafuta, na sisi kuunda biskuti ya ukubwa taka kwa msaada wa mikono kunyunyiziwa katika maji. Bake katika moto uliokithiriwa hadi tanuri ya daraja 195 kwa dakika ishirini.