Bilaki ya vanilla yenye maji ya moto

Biscuit ni msingi kamili kwa keki. Na kufanya hivyo zaidi airy na juu, tunapendekeza kufanya biskuti na maji ya moto. Maelekezo bora ya kupikia yanasubiri chini.

Bilaki ya vanilla yenye maji ya kuchemsha

Viungo:

• unga - kioo 1;
• mayai - vipande 4;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa - 55 ml;
• sukari - kikombe 1;
• maji ya kuchemsha - 55ml;
• unga wa unga kwa unga - 10 g;
• vanillin.

Maandalizi

Sisi kuvunja mayai, kuanza kuwapiga na kupunguza polepole sukari. Tunahitaji molekuli ili kuongeza angalau mara 2. Hii inaweza kuchukua muda wa dakika 10. Toka kuunganisha poda ya unga na unga wa sifted (futa kwa lazima, hii itatoa mtihani unataka hewa), uchanganya kwa makini mchanganyiko wa yai na kumwaga maji ya moto. Kisha kuongeza mafuta ya mboga, vanillin na bado ongezeko. Weka unga ndani ya mold iliyokatwa na mafuta, na kuitumikia kwenye tanuri. Katika digrii 180, biskuti inapaswa kuoka kwa dakika 40-50. Tunaangalia utayarishaji kwa kupiga biskuti kwa fimbo ya mbao. Keki iko tayari ikiwa ni kavu kabisa.

Vitunguu vya vanilla-lemon na maji ya moto

Viungo:

• unga - 300 g;
• mayai - vipande 4;
• mafuta ya mboga - 100 ml;
• sukari - kikombe 1;
• unga wa kuoka - 2 tsp;
• juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
• sukari vanilla - 10 g;
• maji ya moto - 100 ml;
• chumvi - pinch.

Maandalizi

Sisi sifuta unga, kuinyunyiza chumvi na unga wa kuoka. Katika mchanganyiko huo, ongeza viini vya mayai. Mimina katika mafuta ya mboga, mimina sukari ya vanilla na mchanganya vizuri. Tunapiga protini na sukari na juisi ya limao kwa wingi mweupe nyeupe. Tukoweka ndani ya unga na kuchanganya kwa upole. Na, hatimaye, mimina maji ya moto. Koroa wakati wa mwisho na kueneza unga kwenye fomu ya mafuta. Katika digrii 180, biskuti itakuwa tayari katika dakika 45.

Chocolate-vanilla biskuti na maji ya moto katika multivark

Viungo:

• unga - vikombe 2;
• sukari - vikombe 2;
• mayai - vipande 2;
• poda ya kupikia - 1.5 tsp.
• kakao - 6 tbsp. vijiko;
• vanillin - 1 sachet;
• soda chakula - kijiko 1;
• maziwa - 100ml;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa - 65ml;
• maji ya moto - kikombe cha 1/2.

Maandalizi

Maziwa hupiga na sukari kwa angalau dakika 7 ili kutoa mzunguko mweupe mweupe. Kuunganisha viungo vya kavu vingine - unga na kakao, unga wa kuoka, soda na vanillin. Sisi kumwaga katika maziwa, mafuta ya mboga, kuchochea. Kisha hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa yai kwenye mchanganyiko kavu na uchanganya upole. Mwishoni, chagua maji ya moto na koroga tena. Katika bakuli multivach iliyosafirishwa na mafuta, chaga unga, chagua mode "Baking" na uandae dakika 60. Baada ya ishara, keki ya chocolate-vanilla sifongo katika maji ya moto katika multivarker haifai kuchukuliwa nje, basi itasimama kwa dakika 20 katika mode "Inapokanzwa". Tu baada ya hayo, fungua kifuniko cha multivark na uchapishe biskuti. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa msaada wa kikapu cha mvuke.

Cream ya biskuti biskuti inafaa kwa karibu mtu yeyote. Unaweza kufanya cream ya sour , na kuchochea cream ya sukari na sukari, na unaweza kuongeza siagi kwenye maziwa yaliyohifadhiwa na kufunika mikate na cream hii. Pia itakuwa kitamu sana. Kuwa na chai nzuri!