Vidonge na maziwa yaliyotengenezwa - hii ni sahani nzuri sana na yenye moyo, ambayo mara kwa mara inapaswa kupigwa. Kupika ladha hiyo ni rahisi sana na kwa haraka, na matokeo hayatabidi tu sentimita za ziada kwenye vidonge, lakini pia katika hali nzuri kutoka kwa uzuri wa pekee.
Jinsi ya kufanya donuts na maziwa yaliyotumiwa, tutaelewa katika makala hii.
Kichocheo cha donuts na maziwa yaliyosababishwa
Viungo:
- unga - vitu 2;
- mayai - vipande 3;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- maji - ½ bidhaa;
- kavu kavu - 11 g;
- siagi - 5 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- Maziwa ya kondomu - sufuria 1.
Maandalizi
Kabla ya kuandaa donuts kwa maziwa yaliyopunguzwa, ni muhimu kuamsha chachu kavu. Ili kufanya hivyo, chagua mfuko wa chachu (usio moto!) Maji, ongeza pua ya sukari na uache mpaka kuonekana kwa povu juu ya uso wa kioevu.
Mara chachu inapoamilishwa - endelea kuifungia unga. Katika mchanganyiko wa chachu kuongeza sukari iliyobaki, siagi iliyoyeyuka, mayai yaliyopigwa na unga. Kabla ya kuongeza kila moja ya viungo vilivyofuata, moja ya awali lazima yamechanganywa. Tayari unga wa donuts na maziwa yaliyosababishwa, kuondoka kupanda katika mahali pa joto, na mara tu mara mbili - sisi kuifanya na kugawanyika katika sehemu ndogo, ukubwa wa donut baadaye. Kila donut hiyo imefungwa ndani ya keki nyembamba, katikati ambayo tunaweka kijiko cha maziwa yaliyosababishwa. Sisi kulinda kando ya keki ili matokeo ni mpira. Fry mipira imekamilika-kukaanga mpaka kahawia ya dhahabu, kuenea kwenye kitambaa, na kabla ya kuwahudumia kuinyunyizia sukari ya unga.
Jinsi ya kufanya donuts ya cheese na maziwa yaliyotumiwa?
Viungo:
- jogoo jibini - 250 g;
- yai - vipande 2;
- unga - vijiko 1 ½;
- sukari - 4 tbsp. vijiko;
- soda - ½ tsp;
- maziwa yaliyofunguliwa - sufuria 1;
- mafuta ya mboga - kwa kukata.
Maandalizi
Whisk mayai na sukari na nyeupe. Ongeza jibini la jumba, unga na soda ya potted, changanya unga kabisa.
Masiko ya kamba tayari imegawanywa katika sehemu sawa na ukubwa wa donut moja, kwa hiyo, unga hupangwa kwa urahisi, umewekwa kwenye unga na kuundwa ndani ya mpira.
Katika sufuria ya mviringo, au sufuria ya kukata, joto mafuta ya mboga. Kuchukua mpira wa kichwani, uifanye kidogo kati ya mitende, kuweka kijiko cha maziwa yaliyofunguliwa katikati ya keki iliyojengwa na ushikamishe kando.
Fry donuts ya cheese kwa vipande vidogo kwa wakati mpaka rangi ya dhahabu, hutumiwa, na kunyunyizwa na sukari ya unga.