Cake Kilithuania shakotis, kichocheo cha ambayo itawasilishwa hapa chini, inaweza kuwa mshangao wa kweli kwa wapenzi wote wa tamu. Kuandaa shakotis nyumbani na wapendwa wako watakushukuru sana.
Keki ya kiitaliano ya shakotis
Viungo:
- yai - pcs 5;
- siagi - 125 g;
- sukari - 80 g;
- unga - 125 g;
- cream sour - 6 tbsp. vijiko;
- kogeni - 10 g;
- kiini cha limao - 1 g.
Maandalizi
Ili kuandaa shakotisi ya Kilithuania, jambo la kwanza la kufanya ni kusaga sukari na siagi mpaka mfupa wenye ukali, unapatikana. Kisha hatua kwa hatua kuongeza yai moja, si kuacha kuchanganya mchanganyiko. Fuata mayai unahitaji kuongeza unga, cream ya sour, cognac na kiini cha limao. Changanya tena na kuruhusu unga kusimama kwa dakika chache.
Shakotisi ya Kilithuania ya jadi imeoka kwa mate, na sura ya keki ya kumaliza inafanana na spruce ya mapambo. Tangu nyumbani, fursa ya kuoka unga kwenye mate maalum haipo, utahitaji kukaa fomu ya kawaida kwa keki. Ladha ya sahani yenyewe haina mabadiliko wakati wote.
Unga unapaswa kumwagika katika fomu iliyoandaliwa na kupelekwa tanuri kwa dakika 40, bake kwenye digrii 200.
Mapishi ya keki ya chokoleti na kakao
Viungo:
- unga - 150 g;
- yai - vipande 7;
- sukari - 120 g;
- siagi - 150 g;
- cream cream (20%) - 8 tbsp. vijiko;
- rum - ½ tsp;
- kakao - 1 tbsp. vijiko;
- kiini cha vanilla - 1g.
Maandalizi
Kichocheo hiki kinatofautiana na ya kwanza kwa kuwa inatokea keki ya chokoleti. Ikiwa unataka kufanya hisia zisizo na kukumbukwa kwa wageni, unaweza kuandaa urahisi kichocheo hiki.
Kama kwa mara ya kwanza, lazima kwanza uchanganyike
Unga unaotakiwa unapaswa kumwagika katika fomu iliyoandaliwa kabla na kuiweka kwenye tanuri kwa dakika 40-45. Kupika sakotis inapaswa kuwa joto la digrii 200-220, na tanuri lazima iwe tayari.
Licha ya ukweli kwamba shakotis katika tanuri inaonekana kama pie ya kawaida, wageni watashangaa sana na ladha yake isiyo ya kawaida. Kutumikia sahani iliyo tayari iliyoandaliwa na mchuzi wa chokoleti na matunda.