Chai ya tangawizi ya harufu haiwezi joto tu katika baridi, lakini pia huboresha afya wakati wa msimu, au kutumika kama kipimo cha kuzuia baridi. Mzizi wa tangawizi ina seti nzima ya vitamini na madini, lakini pia ina phytoncides zaidi zaidi kuliko vitunguu, ambayo mara nyingi hutumiwa kupambana na maambukizi.
Mbali na madhara ya kupambana na baridi, vinywaji vya tangawizi vinaweza kupambana na uzito wa ziada, kuondoa sumu na kupunguza utumbo wa gesi ndani ya matumbo.
Faida na ladha ni sifa nzuri za chai ya tangawizi, maelekezo ambayo tutazungumzia zaidi.
Chai na tangawizi na limao
Viungo:
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- mizizi ya tangawizi - vipande 4 nyembamba;
- maji - 300ml;
- vipande vya limao ya kutumikia.
Maandalizi
Maji yanawaka moto katika pua yapu mpaka Bubbles ndogo hufanyika kwenye kuta zake, lakini usileta kwa chemsha. Tunaweka ndani ya vipande vya maji vya tangawizi, asali na kumwaga maji ya limao. Tunaleta kioevu kwa chemsha na kuiondoa kwenye moto. Funika sufuria na kifuniko na kuondoka chai iliingizwa kwa muda wa dakika 4-5.
Chai ya tangawizi na limao na asali
Viungo:
- Lemon - kipande 1;
- Tangawizi (vipande nyembamba) - 20 g;
- mfuko wa chai yako favorite;
- asali - 1-2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Lemoni hukatwa kwa nusu na itapunguza juisi kutoka kwao. Michungwa ya machungwa hukatwa kwa nusu na kuiweka katika sufuria na vipande vya tangawizi. Jaza yaliyomo ya sufuria na maji na kuiweka kwenye moto. Mara tu kioevu kinapofikia chemsha, tunaweka kwenye sufuria mfuko wa chai, kuongeza asali na juisi ya limao. Tunapumzika kunywa kwa muda wa dakika 2-3, baada ya hapo sisi huchuja na kunywa.
Chai ya tangawizi na limao na melissa
Viungo:
- mizizi ya tangawizi - 30 g;
- Lemon - 1/2 pcs .;
- kavu ya limao - kijiko 1;
- sukari au asali - kulawa.
Maandalizi
Mzizi wa tangawizi hupigwa na kuchapwa kwenye grater nzuri. Tunaweka tamu ya tangawizi na kavu ya limao katika mchezaji wa chai au vyombo vya koti, chagua maji yote ya kuchemsha (500 ml itatosha) na uacha chai ikichunguzwa chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 3-4. Tayari chai inahifadhiwa na tamu yoyote iliyochaguliwa ili kuonja, na kisha kumwaga maji ya limao.
Jinsi ya kunywa chai ya tangawizi na limau?
Ikiwa tangawizi moja kupigana na baridi ya vuli haitoshi - pesa kwenye berries za goji. Mwisho, si tu kusaidia kusafisha mwili wa sumu, lakini pia kuimarisha mfumo wa kinga.
Viungo:
- maji - vitu 2;
- Mizizi ya tangawizi iliyokatwa - 1-2 tsp.
- Lemon - 1/2 pcs .;
- kamba - 6 buds;
- rangi ya machungwa 1;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- berries goji - 1 wachache.
Maandalizi
Maji huleta kwa chemsha, onya kutoka kwenye joto na kuongeza tangawizi iliyokatwa, karafuu, rangi ya machungwa, pamoja na juisi na nusu ya limau. Funika chombo na kifuniko cha chai cha tangawizi na uache kwa muda wa dakika 10. Tayari ya kunywa, chujio, asali, na kuongeza beriti za goji.
Mapishi ya billet kwa chai ya tangawizi na limao
Ambapo ni rahisi zaidi kufanya chai kwa haraka, kugawanya workpiece kutoka kwa asali, tangawizi na maji ya limao. Inageuka kunywa kamili ya joto kwa mgawanyiko wa pili.
Viungo:
- Lemon - kipande 1;
- asali - karne ya nusu;
- tangawizi - 25-30 g.
Maandalizi
Lemon yangu, kavu na kukatwa kwenye vipande nyembamba. Tunaweka vipande vya limao kwenye jar ndogo na tangawizi. Jaza mayai na asali na funika na kifuniko.
Wiki moja baadaye, wakati harufu zote za viungo zimechanganywa, na kiwango cha limao kitatoa pectini, katika pato utapata msingi wa gel kama chai ya tangawizi kwa haraka. Yote iliyobaki - toa jelly na maji ya moto na kuchanganya vizuri. Maandalizi hayo yanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa wiki 2-3.