Maharage ya Haricot na mayai yana kalori chache, na mapishi ya kupikia yanaweza kuchaguliwa "chini ya hisia."
Maharage katika kupiga
Viungo:
- Maharagwe katika maganda - 400 g;
- maji ya kaboni bila ladha yoyote - 100 ml;
- mayai ya aina ya kuku mimi kubwa - pcs 2-3;
- Unga wa ngano au mchanganyiko na kusaga mahindi - 2 tbsp. vijiko na slide;
- chumvi, manukato - kulawa;
- Mafuta yasiyotengenezwa kutoka mbegu za alizeti - kioo 1.
Maandalizi
Ikiwa maharagwe ni safi, tumia vidokezo, tisafizike, hebu tumeuke na tutazike vipande 2-3 kila pod. Maharagwe yaliyohifadhiwa tayari yamekatwa, tua nje ya mfuko. Tunapiga mayai na chumvi na manukato, tumia maji na kuchanganya unga. Mchanganyiko unapaswa kugeuka kuwa nyekundu ya sour cream. Sisi hupunguza mafuta katika kettle au fryer. Sisi kuweka maharagwe katika kupiga na kaanga katika mafuta ya moto. Tunachukua kitambaa cha karatasi, hivyo mafuta ya ziada yanafanywa. Clary ni lush na kitamu sana. Maharagwe haya ni vitafunio vyema vya bia au vinywaji vikali.
Kwa wapenzi wa kula afya
Ikiwa maharagwe yaliyohifadhiwa hayana kwako, tunatayarisha kivitendo kutoka kwa seti hiyo ya bidhaa sahani ambayo inaweza kuhusishwa salama na chakula.
Viungo:
- maharage ya kamba ya kijani - 300 g;
- yai - vipande 3;
- chumvi - 1 pin;
- manukato - kulawa;
- cream si chini ya 18% maudhui ya mafuta - 50 ml;
- Butter haipatikani - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Maharagwe yanapigwa kwa maji ya moto kwa dakika 5-7. Tunatoa kukimbia nzuri. Fomu ya mafuta ya kuoka na siagi na kueneza maharagwe. Maziwa na chumvi, viungo na cream whisk vizuri. Panda maharage na tuma kwa muda wa dakika 20 kwenye tanuri, uiweka kwenye joto la wastani. Casserole ladha kutoka maharagwe ya kijani na yai na cream ni yenye manufaa na yenye manufaa sana.
Saladi kutoka maharage ya kijani na yai
Bila shaka, mapambo ya likizo yoyote ni saladi ya maharagwe ya kijani na yai. Viungo vyote vinaweza kuchaguliwa kulingana na ladha yako.
Viungo:
- Maharage kubwa ya kijani katika maganda - 100 g;
- yai kubwa kuku mpya - pcs 2;
- maziwa au cream - 2 tbsp. vijiko;
- unga wa ngano - 1 tbsp. kijiko bila coaster roller;
- nyanya nyekundu sio kubwa - vipande 2;
- pilipili tamu - 1 pc.;
- juisi ya limao iliyopunguzwa - 1 tbsp. kijiko;
- mboga (coriander, bizari) - kulawa;
- chumvi bila viongeza - pin 1;
- baridi taabu mafuta ya alizeti - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kutoka kwa mayai, unga na cream, jitayarisha mchanganyiko, kaanga ya omelette katika sufuria ya kukata na mipako isiyo na fimbo bila mafuta. Maharagwe hukatwa katika makundi na kuchujwa katika mafuta ya mboga kwa karibu robo ya saa. Nyanya ni scalded na kuondolewa peel, cubes shredded. Pilipili kukatwa kwenye vipande nyembamba, kuondoa mbegu. Omelet iliyokatwa hukatwa na vipande kama pilipili. Changanya kila kitu pamoja, kuongeza vidonda vyema vyema, chumvi na msimu na juisi ya limao. Unaweza kuinyunyiza mbegu za poppy au mbegu za sesame - itakuwa hata tastier.
Naam, ukipika mara moja, utakuwa umeangaziwa na maharage ya kijani na mayai. Maharagwe ya kaanga tu, maya mayai na kufurahia mlo wa haraka na wa moyo.