Kissel kutoka gooseberries

Kissel haiwezi kuhusishwa na aina yoyote ya sahani, ni vinywaji na dessert, ambayo inafurahia sana siku ya moto. Plus jelly sio tu katika unyenyekevu wa kupikia, lakini pia katika upatikanaji, kwa sababu inaweza kupikwa kutoka karibu na matunda yoyote na matunda.

Leo tuliamua kuzingatia jelly kutoka kwa gooseberry, ambayo ni bora kwa watoto na watu wazima. Kinywaji hiki kimetokana na manufaa yaliyomo katika berries safi: kikundi kikubwa cha vitamini na madini, pamoja na unyevu wa chini na ladha ya kupendeza hufanya berries haya ya kawaida kuwa mchanganyiko.

Jinsi ya kuandaa Kissel kutoka gooseberry, soma.

Kichocheo cha kufanya jelly kutoka kwa gooseberry

Viungo:

Maandalizi

Gooseberries ya matunda hupangwa, kuosha na kusafishwa kutoka mkia. Berries nzima tunaweka katika pua ya pua na kuijaza kwa maji ili iwezekanavyo kufunikwa gooseberry. Sisi kuweka msingi kwa ajili ya baadaye ya jelly moto na kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka berries kuwa laini. Usisahau kuongeza mchuzi kuhusu vijiko viwili vya sukari, lakini unaweza kutofautiana kiasi chake kwa ladha au hata kuchukua nafasi ya sukari na asali, kwa manufaa zaidi.

Wakati berries ni kupikwa, sisi dilute wanga katika 80 ml ya maji baridi ili hakuna uvimbe kubaki. Suluhisho linalofufuliwa hutolewa kwa mchuzi wa berry, kuendelea kuchochea, na tunapunguza moto. Kupika jelly hadi nene, na kisha uimimine kwenye vikombe na utumie.

Kichocheo cha jelly kutoka kwa gooseberry

Viungo:

Maandalizi

Jam ya gooseberry ya maji ya moto na kuweka kwenye jiko. Kupika kinywaji kwa dakika kadhaa na chemsha kali, kisha usie mchuzi kupitia ungo, huku ukicheza matunda. Tunajaribu msingi kwa jelly na kuongeza sukari na maji ya limao ili kuonja. Kurudi decoction kwa jiko.

Tunachochea wanga katika glasi ya maji baridi na kumwaga suluhisho linaloingia kwenye chupa yenye kichwa nyembamba, na kuendelea kuchochea. Tunachukua kilele juu ya joto kidogo kwa dakika kadhaa, baada ya hapo tunatulia kwenye glasi na kutumikia.

Jelly iliyo tayari inaweza kuongezwa ili ladha na sukari ya vanilla, au mint safi. Kunywa inaweza kuongezeka kwa hali ya jelly, na kuongeza kijiko kingine cha wanga na kuacha molds na jelly kwenye jokofu mpaka kilichopozwa kabisa.