Nchi ya asili ya cashews ni Brazil. Na tangu ng'ambo hii, na hata nishati ya nje ya nchi ikimbia kwa usahihi katika sehemu hizo, wakazi wa ulimwengu wa pili hawana fursa ya kufurahia aina ya kifahari katika fomu ya jumla. Je! Unajua kwamba nut tunayokula ni nusu tu ya ajabu ya matunda? Cashew pia ina sura maalum ya sura na sura inayofanana na apple. Matunda haya ni ya juisi na ya kitamu, lakini, ole, haiwezi kusafirishwa.
Lakini sio wote. Watazamaji wengi wanapaswa kuwa wamegundua kwamba mbegu ni mbegu pekee ambayo haijawahi kuuzwa katika shell. Sababu ni kwamba kati ya ngozi na nut kuna safu ya sumu, ambayo baada ya mavuno kufutwa kwa uangalifu (sumu hii, kwa njia, hutumiwa kuiga mti kwa kuoza), joto moto ili kuenea mafuta yote na tayari kutumwa ulimwenguni kote.
Hiyo ni kwamba, kila kitu tunachopata ni kitu kidogo sana kinachokua hasa kwenye miti ya miti. Lakini ni udogo muhimu sana!
Muundo
Kuhusu mali muhimu ya cashews kuuliza daktari wako wa meno - uzoefu na daktari wa ujasiri kukuambia kwamba kama wewe mara kwa mara kula nut hii, hakutakuwa na matatizo na enamel ya meno na ufizi. Katika Afrika, kwa mfano, cashews ni dawa kuu ya kupambana na uchochezi kwa meno. Mali muhimu ya mbegu za kamba hutegemea muundo:
- vitamini B1 na B2;
- vitamini E;
- vitamini PP;
- pamoja na kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, chuma.
Na muhimu zaidi - yote haya katika cashews ni sana, ni aina gani ya vitamini na microelement wala kuchukua, cashews kutoa kiwango cha kila siku kwa 22-30%.
Kweli, mali muhimu ya cashews ni pamoja na maudhui ya caloric yasiyofaa ya kcal 600 kwa g 100. Lakini hakuna mgogoro kwamba karanga haipaswi kuliwa na gramu, bali kwa kipande, kwa kufahamu ladha na faida wanazoleta.
Lakini tunaweza kukupendeza kwa mazao ya mafuta - kama karanga zote, ni mafuta, lakini si chini ya mafuta zaidi kuliko maziwa ya bidhaa inayojulikana, pamoja na walnuts na karanga.
Mashimo yana mali maalum ya manufaa kwa wanawake - karanga huchukuliwa kuwa yaphrodisiacs, yenye manufaa kwa kudumisha kazi ya uzazi wa jinsia zote mbili. Kwa kuongeza, vimelea vyenye asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo ina maana kwamba ni antioxidants asili ambayo huzuia kuzeeka kwa mwili.
Cashew huponya magonjwa ya ngozi. Tatizo lolote la dermatological linalojitokeza kutokana na ugonjwa wa kimetaboliki (eczema, psoriasis, nk) hutumiwa na kupunguzwa kwa karanga za kamba. Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kuondokana na vidonge na nyufa.
Cashw ina mali tatu "za kupambana":
- antiseptic;
- antibacterial;
- antimicrobial.
Matokeo yake, karanga ni za kihistoria kutumika kutibu magonjwa ya kupumua, kuongeza kinga, kuimarisha mfumo wa moyo. Aidha, kwa sababu ya mafuta yenye manufaa, hupunguza kiwango cha cholesterol na sukari katika damu, ndiyo sababu nut hii inapendekezwa hata kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari na matatizo ya utumbo. Baada ya yote, cashew ni kweli sana dietetic!
Cheza kwa Kupoteza Uzito
Inashauriwa kula mboga 30 za kila siku kwa kila siku. Hivyo, utapata sehemu ya mafuta yenye afya na kukidhi njaa - hii inaweza kuwa vitafunio muhimu, thamani ya caloric
Kwa kuongeza, kwa unyenyekevu unaweza pia kutumia mafuta ya koroshe, inaonekana kama siagi ya karanga, lakini ni muhimu zaidi - kuongezea saladi, pamoja na karanga wenyewe kwa fomu iliyochaguliwa vizuri.
Je! Sio tu kupanga mono-cashew. Haijalishi ni manufaa ya bidhaa, haiwezi kuliwa kwa kiasi kikubwa, chini ya siku baada ya siku. Chembea kikamilifu inakabiliana na usimarishaji wa kimetaboliki na inaweza kuongozana na kupoteza uzito na uzito, kulingana na tatizo lingine linalozingatiwa katika kazi ya kimetaboliki yako.