Vipande vya mimea vinaweza kuandaliwa kwa tofauti tofauti: nyama ya moto au mikuku ya kuku, au vitafunio vya baridi baridi kwenye pita mkate, karatasi ya mchele, pancake, mboga, pasta, omelet au pita. Kwa hali yoyote, matoleo yote ya sahani yatakuwa ya ajabu kwa ladha na harufu nzuri sana kutokana na wingi wa kijani.
Jibini roll na wiki
Viungo:
- pancakes - 400 g;
- cream jibini - item 1;
- toa lemon 1;
- vitunguu ya kijani, bizari;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- Salmon ya kuvuta - 200 g.
Maandalizi
Weka kiwango cha juu cha kusaga na kuongeza cheese kwenye cream. Kisha, weka kiota cha limao na msimu na panya ya pilipili nyeusi. Sisi kusambaza cheese molekuli juu ya pancake, na kutoka moja ya pande zote sisi kupanga vipande vya samaki kuvuta na pete nyembamba ya vitunguu tamu. Panda keki katika roll iliyokatwa katika sehemu ndogo.
Panda na wiki na sahani inapaswa kutumiwa kwenye baridi, na kuchujwa na bizari safi.
Panda na jibini la jumba na wiki
Viungo:
- mafuta ya mafuta -1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mchicha - vidole viwili;
- 1 lemon peel;
- jogoo jibini - 250 g;
- yai - kipande 1;
- vitunguu ya kijani;
- Jibini la Feta - 75 g;
- Pipi ya puff - pakiti 1;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Katika sufuria ya kukata, sua mafuta ya mboga na kaanga vitunguu vilivyoharibiwa mpaka iwe wazi. Ongeza vitunguu kilichokatwa kwa vitunguu na kuendelea kupika kwa dakika nyingine. Sasa ni upande wa mchicha, inapaswa kuwa kaanga kwa dakika 5, na kisha unaweza kusafisha vitu vya moto. Tanuri huwaka hadi 180 ° С. Changanya mchanganyiko wa mchicha wa mchicha na chumvi, pilipili, zest ya limao, jibini la Cottage, vitunguu ya kijani, feta na yai.
Gombo la kupendeza lililopasuka na kusambaza curd kujaza juu yake. Punguza unga katika roll, mafuta na mafuta ya mboga na kuweka bake kwa dakika 30-35. Roll na wiki inaweza kutumika kwenye meza baada ya dakika 5 baada ya kupikia.
Rangi la lavash na wiki
Viungo:
- lavash - majani 2;
- suluguni jibini - 250 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- coriander, bizari, parsley;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- pilipili nyeusi.
Maandalizi
Jibini la Suluguni linatengenezwa kwenye grater ndogo na kuchanganywa na mboga iliyokatwa vizuri. Ili kufanya wingi zaidi homogeneous, kuongeza vijiko 4 vya mayonnaise kwenye jibini, na kisha msimu na pinch ya pilipili nyeusi au moto. Sisi kusambaza kujaza vipande vya mkate wa pita kukatwa katika mraba na kuwageuza katika roll, baada ya kugeuka upande wa upande. Mafuta ya kaanga katika mafuta ya mboga mpaka kupasuka kwa dhahabu pande zote mbili. Roll ya suluguni na mimea inapaswa kutumika kwenye meza mara moja baada ya maandalizi.
Kuku kuku na wiki
Viungo:
- kipande cha kuku (halves) - pcs 4;
- Bacon - 4 vipande;
- mchicha - 300 g;
- cream jibini - 150 g;
- iliyokatwa Parmesan - 1/4 ya karne;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- jibini mozzarella iliyokatwa - vipengee 1 1/2;
- wazungu wa yai - pcs 2;
- mkate wa mkate - vitu 1 1/2;
- mchuzi wa nyanya - 2 tbsp.
Maandalizi
Preheat tanuri ya 210 ° C. Chini ya tray ya kuoka ni mafuta. Majani ya kuku hukatwa kwa nusu na kufunguliwa kwa namna ya vitabu, baada ya msimu huo na chumvi na pilipili pande zote mbili.
Baconi inakabiliwa na kukaanga hadi kuharibika, tunakuondoa kwenye moto, na kwenye mafuta ambayo yamekotwa baada ya kukataa, kuandaa mchicha mpya kwa dakika 2. Mchicha ulioangaa uliowekwa kwenye bakuli la bakuli na unasumbuliwa na kila aina ya jibini, bacon, chumvi na pilipili. Kujaza kujaa huwekwa kwenye kifungu cha kuku na kuifanya kwenye roll. Tunatengeneza roll na meno na kuivuta ndani ya wazungu wa yai, kisha tunakuja katika mikate ya mikate. Bika mikufu ya kuku kwa muda wa dakika 25-30, kisha ukawafanye na jibini na kumwaga mchuzi juu ya tray ya kuoka, kurudi kuku kwenye grill kwa dakika 2-3. Vivyo hivyo, mkate wa nyama na wiki huandaliwa, lakini wakati wa nyama ya kuoka inapaswa kuongezeka kwa dakika 7-10.