Saladi na uyoga si maarufu sana. Baada ya yote, ni ajabu sana, yenye lishe na tofauti. Sehemu ya uyoga inafanana na karibu na bidhaa zote, na kuunda nyimbo bora za upishi ambazo hupata nafasi ya kuongoza katika upimaji wa saladi maarufu zaidi na za ladha.
"Saladi ya Msitu" saladi na uyoga wa sukari - mapishi rahisi
Viungo:
- mimea ya marinated - 350 g;
- Mchuzi wa kuchemsha ya matiti - 300 g;
- karoti katika Kikorea - 220 g;
- jibini ngumu - 220 g;
- viazi - 450 g;
- mayonnaise ;
- pilipili nyeusi;
- wiki safi ya bizari na parsley;
- manyoya ya vitunguu ya kijani;
- chumvi.
Maandalizi
Ili kufanya saladi hii, tunahitaji kifuniko cha kifua cha kuku cha kuku na maziwa na viazi za viazi. Unapokwisha, suka kuku katika cubes ndogo, na basi viazi kupitia grater kubwa. Pia sugua jibini ngumu, na mboga mboga na majani safi na mboga na vitunguu vya kijani hukatwa kidogo. Sisi pia kukata karoti Kikorea na kisu mkali, na sisi kuchukua uyoga marinated kutoka brine na basi wao kukimbia.
Baada ya kukamilika kwa vitendo vya maandalizi, hebu kuanza kuanza kukusanyika saladi. Katika sahani, fanya pete na kuweka uyoga wote ndani ya kofia na kofia chini. Tunawaficha na safu ya mboga safi iliyochapwa na vitunguu vya kijani, tunasambaza viazi zilizopikwa kwenye grater kutoka hapo juu na kuifunika kwa ukarimu wa mayonnaise wa ukarimu. Sasa ifuatavyo safu ya fillet ya kuku na tena mayonnaise. Karoti za Kikorea zinaenea juu ya kuku na pia zinafunikwa na safu ndogo ya mayonnaise. Mwishoni, fanya safu ya jibini iliyokatwa, funika muundo na filamu na kuweka saladi kwa saa kadhaa kwenye friji.
Sasa funika pete na saladi na sahani moja kubwa, kwa upole lakini haraka kurejea muundo, kuondoa sahani ya juu na pete. Kwa sababu hiyo, tunapata saladi rahisi, lakini yenye kitamu sana, iliyo na ladha ya kijani, na jibini na uyoga, ambapo safu ya chini ni jibini, na juu ya uyoga wa chokaa juu ya jua safi, na kuiga kivuli cha msitu, kinachofanana na jina la vitafunio.
Rahisi saladi na champignons ya uyoga
Viungo:
- mimea mpya - 320 g;
- pilipili ya Kibulgaria ya rangi tatu - 220 g;
- saladi vitunguu - 200 g;
- Pipi ya vitunguu - pinch;
- poda ya vitunguu - pinch;
- panya tamu paprika - pinch;
- mchanganyiko wa mimea ya Italia - pinch;
- fennel kavu na oregano - pinch;
- Pilipili kali kali - Bana;
- mchuzi wa soya ya uyoga;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 40 ml;
- siki - 20ml;
- chumvi.
Maandalizi
Kufanya saladi kama hiyo, suuza kabisa uyoga, ukate miguu, na ukapande vipande vilivyopigwa na sura na ukubwa unaotaka. Pilipili ya Kibulgaria ya Sweet ni salama kutoka kwenye masanduku ya mbegu na kukatwa kwenye vipande, na lettuzi husafishwa na kuchapishwa na semirings.
Sisi kuweka viungo tayari katika bakuli kirefu na kuandaa dressing. Ili kufanya hivyo, changanya kwenye chombo tofauti cha mafuta ya mboga, siki, mchuzi wa soya ya uyoga, kuongeza chumvi kwa ladha, pilipili ya uchungu na paprika, mchanganyiko wa mimea ya Italia, fennel kavu na oregano, vitunguu na unga wa vitunguu na kuchanganya. Mimina mchanganyiko unaotokana na uyoga na mboga, kuchochea na kuacha kuruka kwa saa moja, kuchanganya mara kwa mara.
Rahisi saladi na uyoga na ham kwa haraka
Viungo:
- champignon marinated - 250 g;
- ham - 500 g;
- nyama yoyote ya kuchemsha - 220 g;
- vitunguu - meno 1-2;
- mayonnaise - 150 g.
Maandalizi
Ikiwa una kipande cha nyama yoyote ya kuchemshwa (inaweza kuwa nyama ya nguruwe, nyama ya nyama au nyama ya kuku), pamoja na nyama kidogo na chupa ya uyoga wa marinated, kisha kwa dakika unaweza kupika saladi iliyo na kitamu na ya moyo ambayo inashughulikia hasa wasikilizaji wa kiume. Ili kufanya hivyo, tunatupa ham na vipande sawa au cubes ndani ya nyama, kupamba maziwa ya marinated na vitunguu vya kukata vidole. Sisi kuchanganya viungo vyote katika bakuli, kujaza na mayonnaise, kuiweka katika bakuli bakuli na kutumika. Chumvi katika saladi hiyo haiwezi kuongezwa, kwa vile uyoga na ham tayari huiingiza kwa kiasi cha kutosha kwa ladha.