Melon imekoma muda mrefu kuwa mgeni wa kawaida kwenye meza ya mtu wa kisasa, lakini mara nyingi hutumiwa tofauti na sahani nyingine, tu kukata kwa hisa sawa. Leo tutatambua saladi tofauti kulingana na vifuniko, ambayo itastaajabisha hata wageni waliovutia zaidi na ladha isiyo ya kawaida na mchanganyiko wa bidhaa zisizotarajiwa.
Saladi na meloni na jibini
Viungo:
- melon - 150 g;
- jibini - 150 g;
- aliwacha karanga - 30 g;
- koti - 20 g;
- Mafuta - Vijiko 4;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi
Tufuta melon kutoka kwa mifupa, tutawanywa katika cubes pamoja na jibini, tunja na karanga zilizokatwa na ujaze na mafuta na chumvi kwa ladha. Tunapamba sahani na majani ya mint. Saladi hii itakuwa ni kuongeza bora kwa sahani yoyote ya nyama.
Saladi na meloni na kuku
Viungo:
- meloni - 300 g;
- mayonnaise au mchuzi wa cream - 150 g;
- maziwa ya kuku - pcs 2;
- kilele cha celery - vipande 2;
- viungo kwa ladha.
Maandalizi
Chemsha maziwa ya kuku mpaka tayari, uwape kwa mayonnaise au mchuzi wa cream. Melon husafishwa kutoka kwenye mifupa na kukata vipande vya kati na celery na saladi ya msimu na viungo. Kwa matokeo bora ya mwisho, melon inapaswa kuchaguliwa kwa ufanisi kidogo, ili ladha tamu haikuzuia ushuhuda utukufu wote wa sahani hii kutoka kwa meloni .
Saladi na melon na prawns
Viungo:
- melon ndogo - kipande 1;
- avocados - vipande 2;
- shrimp - 350 g;
- majani ya lettuce - 20 g;
- chumvi na pilipili kwa ladha.
Maandalizi
Kupika na kusafisha shrimp, ongezeko la melon, umetengenezwa na ukikatwa kwenye cubes, halafu kuweka laini ya kung'olewa yenye uzuri na majani ya avocado. Sisi kujaza na viungo. Saladi itaunganishwa kikamilifu na sahani kutoka nyama ya kuku.
Matunda saladi na meloni
Viungo:
- melon ndogo - kipande 1;
- Peaches - vipande 2;
- zabibu - 250 g;
- cherry-250 g.
Maandalizi
Mchuzi ulioelekezwa hukatwa kwenye cubes, peaches na cherries husafishwa kutoka kwenye mifupa. Sisi huchanganya mazabibu ya zabibu, cherries tamu na cubes ya melon, kutoka juu tunapamba na pesa zilizocheka. Saladi hii itakuwa dessert kamili kwa divai nyekundu au nyeupe.
Saladi ya tikiti na mtungu
Viungo:
- melon - kipande 1;
- mtungu - kipande 1;
- yoghurt ya asili - 200 g.
Maandalizi
Mgodi, tunashusha melon na tikiti kutoka kwa mifupa na mifupa, tuzipe vipande vipande vipande vikubwa, kuweka viungo katika bakuli kubwa na kuimimina na yoghurt.
Saladi na meloni na nyama
Viungo:
- melon - 100 g;
- ham - 200 g;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mizeituni - vijiko 3;
- chumvi na pilipili kwa ladha.
Maandalizi
Kusafisha nyama na harufu ya chupa, koroga kwa mchanganyiko mkubwa, panua juisi ya ziada, mimea na juisi ya limao, msimu na mafuta na viungo.