Wakati mwingine nataka kufanya kitu rahisi na cha kuridhisha, na si kusumbua, na kwa haraka. Njia hii ya utaratibu wa chakula cha kila siku haijulikani tu kwa watu wasio na watu na wasiwasi, bali pia kwa wale wanaoandaa kila siku kwa ajili ya familia.
Ni rahisi sana kupika viazi na sausages. Sausages kuchagua ubora (kwa kawaida sio nafuu), kutoka kwa wazalishaji wa kuthibitika.
Viazi iliyoangaziwa na sausages
Maandalizi
Viazi zilizokatwa hukatwa kwa nasibu na kaanga katika sufuria ya kukata kwa njia ya upole (ikiwezekana katika nguruwe au mafuta ya kuku), na sausages kuchemsha kwa muda wa dakika 3 katika maji ya moto. Hiyo yote tayari, hutumiwa na mchuzi wa nyanya ya nyanya (nyanya ya + nyanya + pilipili nyekundu ya moto) na / au haradali na mimea.
Katika toleo lenye afya, viazi (kama sausages) zinapikwa vizuri na zimepigwa (au zisizofanywa). Na kwa vitunguu ya kijani.
Sausages na viazi katika mkate wa pita huoka katika tanuri
Maandalizi
Sisi kukata lavash Kiarmenia katika safu ya mstatili sura, kama stuffing sisi kutumia viazi mashed iliyochanganywa na mimea kung'olewa na kukatwa katika vipande vya mkate kamili ya sausage mkate (ni rahisi - kila vipande 4 kando). Au unaweza kuacha sausages na kuitumia kama kitunguu kikubwa, kilichochanganywa na viazi vya mashed na wiki. Tunakufunga kama mikeka au pancake na kuoka kwa muda wa dakika 20-25.
Casserole na viazi na sausages
Viungo:
- viazi zilizopikwa - kuhusu 300-400 g;
- sausages (vizuri, au sausages) - karibu 200-400 g;
- Kuku yai - pcs 1-2.;
- unga wa ngano high-grade - 3-8 tbsp. vijiko;
- spices kavu ardhi (kwa busara yako);
- Misitu ya kijani safi (ikiwa ni pamoja na vitunguu ya kijani);
- vitunguu - vitambaa 1-3;
- jibini ngumu - kuhusu 100 g;
- grisi ya kulainisha mold.
Maandalizi
Viazi zilizochafuliwa (bila shaka, ni vizuri kupika kwa kuongezea cream ya asili au maziwa na siagi) iliyochanganywa na sausages iliyosafishwa sana (cubes) au, kama ungependa, miduara. Tunaongeza mayai, unga, viungo, wiki iliyokatwa na vitunguu. Kuchanganya kabisa.
Fomu hiyo imejaa mafuta na kujazwa na molekuli-sausage molekuli. Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 25-40 (kulingana na joto na muundo wa tanuri fulani). Tayari bakuli iliyokatwa na jibini iliyokatwa na wiki iliyokatwa. Na kusubiri dakika 15 mpaka cheese inyaye. Kiwango kidogo cha baridi, na unaweza kukata vipande na kumtumikia, kwa mfano, na bidhaa za maziwa ya moto au yenye maziwa ya moto.