Rolls cheese ya Cottage - maelekezo ya unga ya ladha zaidi na vijiko vya kuoka kwa kibinafsi

Bidhaa kama hiyo, kama jibini ya jumba, hufurahia na watu wazima na watoto. Wakazi wa mama wenye ujuzi ni busara kupika rogueliki kutoka jibini la kottage, ambayo hupatikana siyo tu ya manufaa, bali pia yanafaa, yenye upole. Kuoka kama hiyo kujaza nyumba kwa harufu nzuri na kuleta faida zisizo na shaka kwa mwili.

Jinsi ya kupika mikeka ya Cottage cheese?

Kwa wale ambao kwanza waliamua kutengeneza mapishi ya kupikia, itakuwa ya kuvutia kujifunza jinsi ya kufanya bagels na jibini cottage. Ili kufanya hivyo, unahitaji viungo vinavyoweza kupatikana katika jikoni lolote: siagi, unga, yai ya yai, sukari na vanillin. Kujaza kwa bagels inaweza kuwa yoyote. Ili kupata pastries ladha, fuata algorithm yafuatayo ya vitendo:

1. Jogoo la jumba na siagi huchanganya na mchanganyiko, hivyo itakuwa rahisi zaidi.
2. Vipengele vilivyobaki vinashirikiwa kwenye bakuli lingine na kushikamana na sehemu nyingine.
3. Piga unga na kuiweka kwenye friji kwa nusu saa. Inageuka laini na elastic.
4. Mara baada ya muda, unga huondolewa na kuingizwa ndani ya keki kubwa, ambayo vipande vidogo vilikatwa na mold. Kila mara katika fomu ya crescent.
5. Fanya sahani ya kuoka na mafuta na uweke kwenye bagels na jibini la Cottage. Wao hupangwa na kiini cha yai. Kuoka katika tanuri kwa digrii 190 kwa muda wa dakika 20.

Cottage jibini unga kwa croissants - mapishi

Hii dessert imeandaliwa na bila kujaza, lakini inageuka sio chini ya kitamu na juicy. Kwa hiyo, ili kupata pastries ladha, kwanza unahitaji kujifunza jinsi ya kuandaa unga kutoka kwenye jibini la kottage kwa bagels. Faida yake isiyo na shaka ni kwamba ni chini ya kalori kuliko mchanga au puff. Ikiwa unataka, unga hujazwa na kujaza yoyote.

Viungo:

• jogoo jibini - 250 g;
• siagi - 100 g;
• unga - vikombe 3;
• unga wa kuoka - sachet 1;
• sukari - vikombe 2;
• vanillin.

Maandalizi

1. Changanya jibini la jumba na siagi.
2. Tofauti kuchanganya viungo vilivyobaki, kisha uunganishe bidhaa zote.
3. Acha unga katika baridi kwa dakika 30.
4. Panda unga na kukata bagels kutoka jibini la Cottage. Bake kwa muda wa dakika 20.

Jibini la Cottage linaendelea na sukari

Sweet dessert, ambayo ni nzuri kwa chai - ni bagels cheese jibini, kichocheo ambayo ina jitihada fulani. Inahusisha kuongeza sukari kwa njia ambayo upande mmoja wa kuoka huwa sukari. Bagels ni haraka na kwa urahisi kuoka kutoka bidhaa ambayo daima iko. Wapishiwaji wenye ujuzi kumbuka kuwa mafuta ya jibini hutumiwa, ladha zaidi ni dessert.

Viungo:

• Cottage jibini - 400 g;
• siagi - 150 g;
• unga - vikombe 2;
• unga wa kuoka - sachet 1;
• chumvi - 1/3 tsp;
• sukari - 0.5 kikombe.

Maandalizi

1. Siagi iliyosafishwa, jibini la jumba huchanganywa.
2. Katika mchanganyiko ongeza unga uliotajwa na unga wa kuoka na chumvi. Knead unga.
3. Unga ulioamilishwa huchafuliwa na sukari na kupitishwa na siri iliyopakia ili kuifanya. Kata ndani ya pembetatu na uzike.
4. Kuoka kwenye joto la digrii 200 kwa muda wa dakika 20, mpaka bagels ya jibini la Cottage hupunjwa.

Jibini la Cottage linaendelea na jam

Dereta ya kawaida, kukumbusha ladha ya utoto, ni bagels kutoka kwenye mboga ya kamba na jam. Kujaza Apple itawawezesha mama wa nyumbani kupendeza wapendwa wao kwa pastries ya ajabu kila mwaka, si tu katika majira ya joto, lakini katika msimu wa baridi. Jam imewekwa juu ya pembetatu, ambazo humekwa kwenye bagels.

Viungo:

• jogoo jibini - 250 g;
• siagi - 100 g;
• unga - vikombe 3;
• unga wa kuoka - sachet 1;
• sukari - vikombe 2.
• jam - 300 g.

Maandalizi

1. Changanya jibini la kijiji na siagi, na kisha umbatisha viungo vilivyobaki.
2. Cool unga kwa nusu saa.
3. Panda unga ndani ya pembetatu, alama jam juu na fanya bagels kutoka kwenye jumba la jumba la kibinafsi. Kupika kwa muda wa dakika 20.

Bagels cheese ya kottage na marmalade

Damu isiyo ya kawaida sana na ya awali itakuwa rogaliki kutoka kwa kikapu cha jioni na marmalade. Mchanganyiko huu wa ladha utafurahia sio tu na watu wazima wa familia, bali pia na watoto wadogo. Wao ni kupikwa kwa kanuni sawa kama kuoka na jam, ndani tu kuweka stuffing ya marmalade.

Viungo:

• jogoo jibini - 250 g;
• siagi - 100 g;
• unga - vikombe 3;
• unga wa kuoka - sachet 1;
• sukari - vikombe 2.
• jujube - 300 g.

Maandalizi

1. Fanya unga, kwanza kuchanganya jibini la Cottage na siagi, kisha uongeze viungo vilivyobaki.
2. Kutuma baridi kwa nusu saa.
3. Kutoka kwa mtihani, fanya pembetatu na uwafanye na marmalade. Banda za bakia kutoka kwenye jibini la kamba la kibinafsi kwa muda wa dakika 20.

Rolls ya pastry curd na apples

Kwa msimu wa majira ya joto, chaguo bora ni safari ya Cottage cheese na apples . Kufanya kujaza matunda, hukata ndani ya cubes ndogo sana au kuimarisha grater, yote inategemea mapendekezo ya mhudumu. Kwa ombi, apples inaweza kubadilishwa na Kaike au matunda mengine au berries, kwa mfano, cherries au raspberries.

Viungo:

• jogoo jibini - 250 g;
• siagi - 100 g;
• unga - vikombe 3;
• unga wa kuoka - sachet 1;
• sukari - vikombe 2.
• apples - 300 g.

Maandalizi

1. Piga unga, kabla ya whisking cottage cheese na siagi na hatua kwa hatua kuongeza bidhaa nyingine kwao.
2. Kutuma baridi kwa nusu saa.
3. Panga pembetatu, jaza na apples. Vipande vya keki za Cottage na kujaza dakika 20.

Jibini la Cottage hupanda na mdalasini

Kufanya dessert ladha, huna haja ya kutumia kujaza. Unaweza kufanya bagels na jibini ya kotteni katika tanuri, na kuinyunyizia juu ya sinamoni. Vitunguu vile vina harufu nzuri na ladha ya ajabu. Katika kesi hii, unaweza kuomba kama toleo la classic la mapishi ya mtihani, na kuifanya mchanga au msingi wa chachu.

Viungo:

• jogoo jibini - 250 g;
• siagi - 100 g;
• unga - vikombe 3;
• unga wa kuoka - sachet 1;
• sukari - vikombe 2.
• mdalasini.

Maandalizi

1. Piga unga, kuchanganya jibini la kijiji na siagi, na kisha uongeze kwao bidhaa nyingine.
2. Ngozi ya baridi kwa nusu saa.
3. Kufanya pembetatu na kuinyunyiza kwa mdalasini. Bika bagels ladha ladha 20 dakika.

Bagels na jibini la Cottage kutoka kwa ufupi

Chaguo jingine la kuoka ladha ni sandwich na cheese kottage. Bidhaa hiyo ina mali yake muhimu wakati wa kutibiwa kwa joto, hivyo bagels yanafaa kwa ajili ya kifungua kinywa, ikiwa tayari tayari jioni, na asubuhi huwaka tu katika microwave. Kuoka inaweza kuwa sukari kwa kuashiria ndani ya pembe tatu na mchanga. Mbali na sukari, kujaza kunaweza kuwa yoyote, kwa mfano, jam au maziwa ya kuchemsha.

Viungo:

• Cottage jibini - 400 g;
• siagi - 400 g;
• unga - 2.5 glasi;
• soda - 1 tsp;
• sukari - 100 g.

Maandalizi

1. Changanya jibini la jumba na siagi, kata vipande vipande.
2. Changanya unga na soda, uwaongeze kwenye sehemu ya kwanza.
3. Changanya viungo na kuikanda unga.
4. Panga pembetatu na kujaza kwa ladha.
5. Bika dessert kwa dakika 20.

Bagels na jibini la Cottage kutoka kwenye chachu ya unga

Kwa mama wa mama, ambao, wakati wa kuandaa unga, wapenda muffin na mapishi ambayo yanaweza kutumika kufanya michuzi ya chachu na jibini la kisiwa. Upekee wa maandalizi ya kuoka hii ni kwamba jibini la Cottage haliongezwe kwa unga, lakini hutumiwa kama kujaza. Wapenzi wa tamu huongeza sukari.

Viungo:

• maziwa - 300ml;
• Cottage jibini - 400 g;
• mayai - vipande 2;
• siagi - 80 g;
• sukari - 100 g;
• unga - 600 g;
• chumvi - 0.5 tsp;
• chachu kavu - 10 g.

Maandalizi

1. Unga huchanganywa na chachu, maziwa yanawaka kidogo. Nyunyiza siagi na kupiga mayai.
2. Katika maziwa, sufua sukari, kuchanganya na yai na siagi. Ongeza unga na kuifungia unga kwa dakika 20.
3. Ondoa unga katika nafasi ya joto kwa masaa 1.5-2. Kisha wao hupiga magoti tena, huunda bagels.
4. Bika muda wa dakika 15.

Bagels na jibini la mchuzi wa jumba

Chakula kitamu na chache hutoka bagels na kujaza curd kutoka kwa puff pastry. Ili kuunda, huhitaji viungo maalum au ujuzi. Kwa mama wa nyumbani, hauhitaji hata kuandaa unga mwenyewe, kwa sababu unaweza kununua tayari tayari. Wale ambao wanataka kufanya kila kitu wenyewe, wanapaswa kutumia mapishi maalum.

Viungo:

• majarini - 250 g;
• unga - vikombe 2;
• vijiko - vipande 3;
• apuli cider siki - 5 ml;
• cream cream - kioo 1;
• sukari - vikombe 1.5.

Maandalizi

1. Margarini inaupwa, imekwanywa ndani ya pamba na imechanganywa na unga.
2. Changanya viini na chumvi na siki. Ongeza cream ya sour, changanya tena. Wote waunganishe.
3. Piga unga na kuiweka kwenye baridi kwa masaa kadhaa.
4. Sugar kupigwa na protini, hii itakuwa cream.
5. Panga pembetatu, smear na cream.
6. Kupika kwa muda wa dakika 20.