Rolls ni sahani ya kitaifa ya Kijapani ambayo hutumiwa na mchuzi wa soya na tangawizi ya marinated. Lakini leo tutajaribu kidogo na kukuambia jinsi ya kuandaa safu za tamu na wageni wa mshangao wenye uzuri wa awali.
Kichocheo cha vichwa vya tamu
Viungo:
Kwa pancakes:
- poda ya kakao - kijiko 1;
- sukari nyeupe - 2 tsp.
- wanga - 2 tsp.
- yai - pcs 2.
Kwa kujaza:
- kiwi - kipande 1;
- Peach ya makopo - 50 g;
- chembe ya mascarpone - 80 g;
- Vanillin - kulahia.
Maandalizi
Mayai kupiga mixer, kutupa wanga, unga wa kakao na sukari. Tunapanda unga unaofanana na whisk na kwa msaada wa ladle, tunaimwaga sawasawa kwenye sufuria ya kukata. Fry kwa njia hii pancakes zote na kuwaongezea rundo. Kwa kujaza sisi huandaa kiwi, pesa, mascarpone na vanillin. Kiwi hupunjwa na kukatwa na peaches katika vitalu vidogo. Sasa chukua sufuria, jibini nusu iliyokatwa, kueneza matunda na kuinyunyiza na vanillin. Pindisha yote kwenye salama kali na uikate vipande. Vipande vya tamu vinavyotengenezwa tayari vinatumiwa na sahani mbalimbali kwa hiari yako.
Rolls nzuri na matunda
Viungo:
- mchele nishiki - 75 g;
- maziwa - 400 g;
- sukari - 2 tbsp. vijiko.
Kwa kujaza:
- strawberry;
- kiwi matunda;
- bluu;
- kunyoa nazi.
Kwa mapambo:
- mint safi;
- mchuzi wa strawberry - kwa mapenzi.
Maandalizi
Matunda na berries zote za kujazwa huosha na, ikiwa ni lazima, vipande vipande. Kisha, tunahitaji kufanya mchele wa dessert. Kwa hili, tunamwaga rump ndani ya pua, tujaze kwa maziwa, kutupa sukari na kuiweka kwenye joto la kati kupika. Mchele wa kumaliza umefunuliwa kwa joto la kawaida, tunachukua kiasi kidogo cha mikono na kuiweka kwenye kitanda. Tunasimamia kwa fomu ya mraba na kusambaza kujaza tayari katikati. Panda roll na matunda kwa njia sawa na kawaida. Kwa kufanya hivyo, uinulie kwa upole makali ya karibu ya kitanda na uifanye katikati ya kazi ya kazi, uficha kujaza chini ya makali. Pamoja na katikati, vidole vya mbele na vidole, sura pande zote za mraba na upole roll roll chini ya mkeka mbele. Pick up edges, roll up delicacy katika shavings nazi na kata na kisu mkali sehemu ndogo kufanana. Tunaeneza sahani tamu kwenye safu ya gorofa, kupamba na majani ya mint na maji kwenye mchuzi wa strawberry.
Vipande vya lavash nzuri
Viungo:
- Lavash nyembamba - 1 karatasi;
- mass curd - 200 g;
- ndizi - vipande 2;
- sukari - 20 g;
- kunywa mtindi - 50 ml;
- walnuts - 50 g;
- berry.
Maandalizi
Kwa mwanzo, fungua meza kwenye lavash nyembamba na uikate vipande viwili. Unapaswa kupata karatasi ya sentimita 30 hadi 30. Msaidizi mwekundu hupandwa kwenye bakuli, kunywa kunywa mtindi, saharim kwa ladha na whisk blender. Tunatakasa ndizi, pindisha kwa uma na uchanganishe pamoja na mduu wa kinga. Kujazwa kwa kupokea tunapatikana vizuri karatasi za lavash, kueneza matunda safi au waliohifadhiwa karibu na makali na kuifanya vizuri katika mikeka ngumu. Kupatikana mihuri 2 iliyofungwa katika chakula cha uwazi
Tuliiambia jinsi ya kutayarisha uzuri wa asili na usio wa kawaida, ambao utafaa kikamilifu chama chochote cha chai na kupamba meza ya sherehe. Kila wakati unaweza kuonyesha mawazo yako na kuandaa vichwa na aina mbalimbali za kujaza, kwa ladha yako.