Ini ni bidhaa muhimu sana na yenye manufaa. Ina mengi ya protini, shaba, chuma, na kwa fomu inayoweza kufyonzwa kwa urahisi na mwili. Aidha, bidhaa hii ina kiasi kikubwa cha vitamini A, ambayo inahitajika kwa kazi ya kawaida ya ubongo, maono mazuri, pamoja na ngozi nzuri, misumari na nywele. Na kama hujui ni jinsi gani inawezekana kupika ini ini , basi katika makala hii tutawaambia maelekezo ya sufuria kutoka ini.
Souffle kutoka kuku ya ini - mapishi
Viungo:
- ini ya ini - 0.5 kg;
- mayai - vipande 2;
- cream - 100 ml;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- unga - tbsp 4. vijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Ini ini, tunayamauka na kuipitia kupitia grinder ya nyama pamoja na vitunguu na karoti. Whisk mayai. Sisi kuunganisha viungo vyote, kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja, pamoja na unga, changanya kila kitu vizuri. Mwishoni, unapaswa kupata mengi kama mchanganyiko wa mtihani wa sukari. Fomu ya mafuta ya kuoka na mafuta na kumwaga unga ndani yake. Bika kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 45. Tunaangalia utayari kwa dawa ya meno, ikiwa ni kavu, basi sufuria kutoka kwenye ini ya kuku ni tayari.
Pumzi kutoka kwenye ini katika multivariate
Viungo:
- ini - 400 g;
- maziwa - 80ml;
- mayai - vipande 2;
- vitunguu - vipande 4;
- unga - tbsp 5. vijiko;
- poda ya kupikia kwa kuoka - 2 tsp;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Hiti inafishwa chini ya maji ya maji, imetakaswa kwa mishipa na, pamoja na vitunguu, tunapita kupitia grinder ya nyama au tunasukuma kwenye blender. Katika uzito uliopokea sisi kuongeza unga, mayai, unga wa kuoka kwa unga, chumvi na pilipili, yote ni vizuri mchanganyiko. Masi ya hepatic inapaswa kuwa mchanganyiko wa cream kidogo ya sour. Weka bakuli ya multivark na mafuta ya mboga na kumwaga unga wetu ndani yake. Tunapunguza programu "ya kuoka", wakati wa kupikia ni dakika 40. Baada ya ishara ya sauti, wakati multivarker imezimwa, roho haina kutolewa, lakini tunatoa mwingine dakika 10 kwa kunywa. Baada ya hayo, uondoe kwa makini bidhaa.
Upepo unaofaa unahitaji kupendeza, na kisha uikate vipande vipande. Safi hii ni sawa ladha na ya moto na baridi.
Dawa ya soufflé ya ini na jibini
Viungo:
- ini - 300 g;
- jibini - 200 g;
- vitunguu - vipande 2;
- mayai - vipande 2;
- manga - 2 tbsp. vijiko;
- maziwa - 3 tbsp. vijiko;
- Yoghurt - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Hiti inafishwa na kusafishwa kutoka kwenye filamu, ikapigwa kwenye sufuria ya kukata na kuongeza kiasi kidogo cha maji juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 10. Wakati huo huo, jibini ngumu ni tatu juu ya grater na kuongeza yai ndani yake, changanya mzunguko kusababisha, pour nusu ya kuhudumia ndani na kuchanganya tena. Vitunguu vilikatwa kwenye pete za nusu, tunatumia ini na kuzipiga wote kwa dakika 5, kisha kumwaga katika maziwa na kitoweo cha dakika 5.
Katika ini, kuendesha yai na kuponda kila kitu na blender, chagua semolina iliyobaki na kuchanganya vizuri. Katika sahani ya kuoka sisi kuweka bidhaa katika tabaka: nusu ya ini, cheese molekuli na tena sehemu iliyobaki ya ini. Grisi ya juu na mtindi na kutuma kwenye tanuri na joto la digrii 180 kwa dakika 15.
Mboga ya ini ya nyama ya ng'ombe
Viungo:
- ini ya nyama - 0.5 kg;
- vitunguu - kipande 1;
- mkate - vipande 2;
- siagi - 20 g;
- maziwa - 100ml;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Ini ni vizuri kuosha, kukatwa vipande kadhaa na kuchemsha karibu hadi kupikwa. Kisha jichukue nje, safisha povu, ikiwa inabakia vipande vipande, basi iwe ni baridi kidogo. Baton inakabiliwa na maziwa, vitunguu safi na kuruhusu
Mchoro wa tayari una ladha nzuri wote kwa fomu tofauti, na kama kujaza kwa vareniki, pies na patties na ini .