Viazi iliyoangaziwa na sosa ni chakula cha jioni cha haraka na ladha kwa familia nzima. Ili kupika, unahitaji tu hamu ya kula moyo na nusu saa ya muda bure. Kati ya viungo hivi viwili, unaweza kufanya chochote kile tamaa ya moyo wako.
Viazi zilizokatwa na saji
Viungo:
- viazi - vipindi 6;
- sausage favorite - 0.5 kilo;
- vitunguu - 1 pc.;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.;
- Chumvi, pilipili na manukato - kuladha.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa, kuosha na kukatwa katika cubes. Katika sufuria, joto mafuta na simmer viazi mpaka zinageuka. Kuchochea mara kwa mara, kifuniko na kifuniko. Saji hukatwa kwenye vipande. Sisi wazi vitunguu, suuza pilipili na uondoe msingi. Mboga hukatwa kwenye pete za nusu na kuongeza sufuria. Pakua viungo mpaka pilipili inakuwa laini. Baada ya dakika 10, ongeza viungo vyako vya kupendeza, chumvi na wiki. Kwa kanuni hiyo, viazi na sosa vinaweza kuandaliwa katika multivark.
Mapishi rahisi ya pie na viazi na saji
Viungo:
- kefir - 100ml;
- maji 100 ml;
- yai ya kuku - kipande 1;
- mayonnaise - 30 g;
- unga wa kuoka - sachet 1;
- unga - 2000 g;
- viazi - pcs 3;
- Butter - 40 g;
- cream jibini - 100 g;
- sausage - 200 g;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Tunaanza unga, tunja sausage ya matengenezo kwenye cubes. Panya viazi na kupunguza vipande nyembamba. Unga hugawanywa katika sehemu mbili, kueneza kwenye karatasi ya kuoka. Weka msingi wa pai na mayonnaise, kuweka sausage, viazi na jibini cream. Soli na pilipili kwa ladha, funika pastry na nusu ya pili ya unga, mafuta ya yai. Kufanya mashimo machache juu, kuweka dessert ya moyo katika tanuri kwa joto la digrii 180. Safi ya sausage na viazi katika tanuri itakuwa tayari saa.