Pasta na nyama iliyokatwa na nyanya

Ikiwa ladha ya pasta imesisitizwa na nyanya na kuongeza aina ya nyama iliyopendezwa, basi sahani hii itakuwa kutibu ya ushindi wa orodha yako ya nyumbani.

Macaroni na kuku na nyanya - mapishi

Viungo:

• pasta - 250 g;
• kuku ya kuku - 350-400 g;
• vitunguu - jino 1;
• vitunguu (kubwa) - 1 pc.;
• Nyanya ya nyanya - 3 vijiko vya dessert;
• chumvi chumvi - ladha;
• mafuta ya alizeti - 4-5 st. vijiko.

Maandalizi

Tunamwaga maji katika sufuria, ambayo tunaweka kwa kuchemsha kwenye sahani ya hotplate. Baada ya hayo, tunamwaga aina ya pasta uliyo nayo katika chumba chako, na baada ya kusoma muda wa maandalizi kwenye mfuko, kupika mpaka tayari. Tunatupa tena kwenye colander na tuosha vizuri na maji mengi mazuri.

Katika sufuria kubwa ya kukata, tunapunguza joto kidogo na tukaweka ndani yake cubes, vitunguu vilivyochapwa. Mara tu tunapoona kwamba ray tayari imeangaziwa na imekuwa laini, tunaongezea kwa kweli chunk ya vitunguu kupitia vyombo vya habari. Sasa fanya nyama iliyobichiwa kutoka kwenye kuku ndani ya sufuria na, bila kuacha, ing'oa mara kwa mara hadi nyama ikameka. Katika 1/2 kikombe cha maji ya kunywa, koroga nyanya kabisa, na kisha uimimine ndani ya nyama iliyokaanga iliyokatwa kwenye sufuria ya kukata. Nyanya nyanya zetu kukataa kwa muda wa dakika 3-4 chini ya kifuniko kilichofungwa. Kisha kuweka pasta ya kuchemsha hapa, mchanganya, uifunge tena na kifuniko na angalau dakika 5 zaidi.

Pasaka iliyopikwa na nyama iliyokatwa na nyanya

Viungo:

• macaroni (manyoya makubwa) - 400 g;
• nyama ya nyama ya nguruwe - 450 g;
• Nyanya ya nyanya - 3.5 tbsp. vijiko;
• nyanya (kubwa) - pcs 2;
• jibini ngumu - 140 g;
• chumvi chumvi - ladha;
• mchanganyiko wa pilipili - kulawa;
• Mafuta ya alizeti - 50 ml.

Maandalizi

Katika maji yenye chumvi, mpaka tayari kupika pasta. Tunawaingiza kwenye colander na, chini ya shinikizo la maji baridi kutoka kwenye bomba, suuza.

Mchele huwekwa kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mafuta ya alizeti na kuchanganya kila mara mpaka husafisha juisi ya siri. Nyunyizia chumvi na chumvi na mchanganyiko wa pilipili tofauti. Kisha, kuleta nyama ukitayarishaji kamili, lakini tayari kwa kuongeza kwa kiasi kikubwa cha nyanya ya nyanya. Sasa weka nyanya kukatwa kwenye cubes nzuri sana kwenye sufuria ya kukata, kuchanganya vizuri na nyama iliyokaanga iliyokataliwa na kufunika kifuniko, kitoweo mpaka nyanya ni nyembamba.

Katika fomu ya kina, kidogo ya mafuta, sisi husambaza pasta ya awali ya kuchemsha. Juu, tunawaficha na yaliyomo kutoka kwenye sufuria ya kukata, na kwa upande mwingine tunaifunika kwa safu nzuri ya jibini iliyokatwa. Katika tanuri tayari moto kwa digrii 180, kuweka tanuri na sahani yetu na bake kwa muda wa dakika 15 tu.