Leo tutakuambia baadhi ya mapishi, jinsi ya kupika miguu ya kuku ladha. Safu itapamba meza yoyote na kugawa orodha yako.
Ni ladha gani kupika miguu ya kuku katika tanuri?
Viungo:
- miguu ya kuku - pcs 6;
- jibini katika sahani - 100 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga - 50 ml.
Maandalizi
Ngoma za kuku zinashwa, zimetiwa na manukato na kuziweka pampu, na kuunda pallet kutoka kwao. Tunamwaga nyama juu na mafuta ya mboga na kutuma kuku kwenye tanuri. Bika dakika 55 kwa joto la digrii 200, na kisha uondoke na uangalie kwenye mguu kila kipande cha jibini. Kurudi bakuli kwenye tanuri na kuoka kwa dakika 10.
Ni ladha ya kupika miguu ya kuku?
Viungo:
- ngoma za kuku - kilo 1;
- viungo.
Kwa marinade:
- divai kavu - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- haradali - 2 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Kwanza, tunatayarisha marinade: tunatakasa, saga, tuchanganya na haradali. Ongeza chumvi kwa ladha na kumwaga divai kidogo. Miguu ya kuku ni kusindika na kuweka katika mchanganyiko tayari. Tunapiga mafuta kwa mafuta, kuenea nyama iliyochushwa juu yake, kuifunika kwa karatasi ya karatasi na kufunika kando kwa uzuri. Tunatuma billet kwenye tray ya kuoka na kuoka kwa dakika 40 katika tanuri. Wakati miguu inavunjwa, tunawahudumia kwenye meza pamoja na mboga na mchuzi.
Jinsi ya kupika miguu ya kuku la kuku katika sufuria ya kukata
Viungo:
- ngoma za kuku - pcs 8;
- mikate ya mkate - 8 tbsp. vijiko;
- yai - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 5 tbsp. vijiko.
Kwa marinade:
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- haradali ni mkali - kulahia.
Maandalizi
Shina huosha, tunaondoa ngozi na sisi huiweka kwa kitambaa cha karatasi. Kwa marinade kuchanganya mayonnaise na vitunguu iliyokatwa, kuweka mchumba na kuchanganya. Mchanganyiko wa harufu nzuri humeka nyama vizuri na kuiacha kwa nusu saa. Baada ya hayo, tunawawaga katika yai iliyopigwa, mikate ya mkate na kaanga mpaka kupasuka kwa dhahabu kuonekana kwenye sufuria ya kukausha kwenye mafuta ya mboga.
Ni ladha ya kupika miguu ya kuku katika multivark?
Viungo:
- ngoma za kuku - pcs 6;
- msimu na manukato - kulahia;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 3 karafuu;
- jibini - 50 g;
- dill - 1 sprig.
Maandalizi
Miguu ya kuku huchapishwa, kuchapwa na manukato na kuweka kwenye multivarka ya bakuli, kuweka programu ya "Frying". Piga kwa muda wa dakika 15, kisha uchanganya na kusonga kifaa kwenye mode "Bake" kwa dakika 20. Katika mayonnaise itapunguza karafuu iliyokatwa ya vitunguu, kuchanganya na kunyunyizia mchanganyiko huu wa kuku. Kisha, kila mguu umefunikwa na kipande cha jibini, kilichochapwa na kinu na kupika kwa muda wa dakika 50 katika mode "Kuzima".