Ikiwa inakuja kwa bidhaa, basi mara nyingi huja kwa nia ya nguruwe au nyama ya nguruwe . Mara nyingi kukumbuka katika suala hili, mioyo ya kuku, manufaa ya ambayo inaweza kuwa chini ya kuonekana kuliko ya aina nyingine za ini. Kwanza, ni viungo vya nyama vya bei nafuu, vinafaa kwa kupikia sahani mbalimbali. Pili, sahani hizo ni ladha sana, na katika utendaji wa mpishi mzuri - hata ladha. Lakini tu faida hii ya mioyo ya kuku haijajaa. Kuhusu maadili yao ya lishe, unaweza kusema mengi mema zaidi, na kujua kuhusu hilo haitauumiza mhudumu yeyote.
Faida na madhara ya mioyo ya kuku
Bidhaa hii ina thamani ya juu ya lishe, kwa sababu ina protini nyingi. Mafuta pia yanapo hapa, lakini kwa kiasi kidogo, na kuna misombo machache ya kabohydrate. Kwa hiyo, kwanza kabisa, faida ya mioyo ya kuku ni thamani yao ya chini ya kalori, kwa sababu katika gramu mia moja ya bidhaa kuna kalori 159 tu.
Bidhaa hiyo ina vitamini nyingi muhimu na microelements, kwa mfano, vitamini vya kikundi B, Vitamini A na PP, chuma , zinki, fosforasi, potasiamu, magnesiamu, nk. Shukrani kwa hili, ina uwezo wa kurejesha kazi muhimu ya moyo na mishipa ya damu, hupunguza shinikizo, husaidia kupambana na upungufu wa anemia, uchovu sugu, huongeza upinzani wa mwili kwa magonjwa ya virusi. Bidhaa hiyo imefungwa vizuri na mfumo wa utumbo, hivyo inaweza kuwa salama, lakini kwa kiasi cha kutosha, kula hata watu wenye tumbo, tumbo, magonjwa ya ini na figo.
Mbali na manufaa ya mioyo ya kuku inaweza kusababisha uharibifu, ambayo ni maisha ya rafu fupi na kwamba bidhaa hii ina uwezo wa kukusanya vitu visivyo na madhara. Kwa hiyo, ikiwa mioyo ya kuku huhifadhiwa au kusindika kwa usahihi, wanaweza kuathirika sana.