Mchanga wa mchanga wa mchanga na jam

Sisi sote tunatambua na tunapenda pies zilizopangwa tangu utoto wa mapema. Kufufua ladha ya kawaida si rahisi, lakini kwa sababu matoleo mengi ya pies yaliyowasilishwa kwenye rafu hayatimiza matarajio. Ndiyo sababu tunapendekeza kuandaa keki ya mchanga yenye ufanisi na jam. Kwa nini kutoka jam? Inapatikana hata katika hali ya hewa ya baridi na ilikuwa jam ambayo ilipakia kupendezwa kwa kila mtu kutoka utoto.

Mapishi ya pie ya mchanga iliyokatwa na jam ya currant

Viungo:

Maandalizi

Njia ya haraka ya kuifunga unga mfupi ni kumpiga kwa blender. Kwa hivyo mafuta hayatapungua kutokana na joto la mikono, unga utaondoka na kuchapwa, na utaweza kuokoa muda. Ikiwa blender haipatikani, chagua siagi na mchanganyiko wa unga na sukari ya unga katika kamba na kisu, kuongeza vijiko vya mayai kwenye maji na kuimarisha maji ya barafu. Kusanya unga pamoja na kuondoka baridi kwa nusu saa. Baada ya kipindi cha muda, tofauti na theluthi moja ya mtihani, na ukipanda safu zilizobaki 2/3 na kuziweka katika fomu iliyochaguliwa, baada ya kufunika kinga ya mwisho. Kueneza safu ya jamu juu ya unga. Unga iliyobaki imeshuka na kuinyunyiza uso wa keki. Bika kwa dakika 20 kwa digrii 180.

Kahawa ya mchanga iliyopwa na jamu - mapishi

Ikiwa unataka kufanya msingi wa mchanga na mchanga tofauti na ufundi, kisha uwaandishe kwa mapishi tofauti. Ili kufanya crispy zaidi, haina haja ya kuongeza maziwa, kuondoka kuwa kavu na kuinyunyiza juu ya uso wa keki mara moja kabla ya kuoka.

Viungo:

Kwa pai:

Kwa makombo:

Maandalizi

Unapaswa kuanza na msingi wa mchanga, kwa sababu itahitaji kutenga muda wa kuthibitisha. Kwa ajili ya mtihani, tembea mafuta ya barafu pamoja na unga na sukari ya unga katika njia yoyote rahisi, kukusanya mafuta ya pamoja, kumwaga maziwa ya barafu na kuiingiza kwa mikono yako. Kumaliza mshumaa wa unga kuwa baridi.

Kwa makombo, kurudia utaratibu huo, kuchanganya sukari na unga na vanilla, na kisha kuingia ndani ya makombo na siagi.

Panda unga na kufunika na safu ya jam. Futa keki na makombo. Maandalizi ya pai ya mchanga yenye mchanga na jamu katika tanuri itachukua dakika 45 kwa digrii 175.