Kutafuta mapishi ya keki ambayo inaweza kupamba meza ya likizo? Au unataka kutibu chai ya tamu? Katika matukio hayo yote, tunapendekeza kuzingatia mapishi ya keki na mananasi - ladha, rahisi na nzuri sana.
Cream cream cream na mananasi makopo
Viungo:
- unga - vijiko 1 ½;
- sukari - kipengee 1;
- cream cream (si mafuta) - 500 g;
- mayai - pcs 5;
- soda - juu ya ncha ya kisu;
- sukari ya unga - 1 st.;
- poda ya kakao - 3 tbsp. vijiko;
- mananasi ya makopo - 1 anaweza.
Maandalizi
Hebu tuanze kupika na biskuti. Whisk mayai na sukari na nyeupe. Katika mchanganyiko wa yai kusababisha kuongeza sifted na unga wa soda na kuchanganya kwa makini kila kitu. Gawanya unga ndani ya nusu mbili: moja hutiwa kwenye sahani ya kuoka bila vidonge, na nyingine ni mchanganyiko wa poda ya kakao. Sehemu zote mbili za unga hupikwa kwa digrii 180 kwa dakika 20.
Sasa tutaweza kukabiliana na cream ya sukari: poda ya sukari iliyochanganywa na sour cream. Wapenzi wa jibini la kisiwa wanaweza kuongeza kondari ya kondari, keki ya manyoya na mananasi - uchafu sio chini ya kitamu. Sehemu ya cream imeahirishwa - inakwenda kwenye mapambo, na sehemu nyingine imechanganywa na mananasi.
Keki ya sifongo bila vidonge vinavyochapishwa na juisi ya mananasi, na kukata biskuti ya chokoleti na kuikata vipande vipande, baada ya hapo vikichanganywa na cream ya sour. Mchanganyiko wa chocolate huwekwa juu ya ukanda nyeupe na slide na maji na mabaki ya cream bila mananasi. Unaweza kupamba keki ya biskuti na mananasi kutumia glaze ya chokoleti. Chombo kilichopangwa tayari kinapaswa kusimama kwenye jokofu kwa saa angalau 6.
Keki bila kuoka na mananasi
Viungo:
- makopo ya makopo - sufuria 1;
- makopo mananasi -1 benki;
- biskuti - 300 g;
- siagi - 100 g;
- cream jibini - 400 g;
- sukari ya unga - 1/4;
- dondoo la vanilla - kulawa;
- kupigwa makofi - kwa mapambo.
Maandalizi
Vidakuzi hupandwa kwenye makombo na vikichanganywa na siagi iliyochujwa na dondoo la vanilla mpaka umbo wa unga hupangwa.
Sasa nenda kwenye kujaza. Chombo cha cream ya sukari na poda ya sukari. Ikiwa umati ni mnene sana, uipunguza na syrup iliyoachwa na matunda. Sasa tunaingia ndani ya kikosi kilichopigwa kampu ili kuifanya uwanja wake wa hewa. Tunaweka kujaza kwenye keki iliyohifadhiwa, kuifanya kiwango, basi iwe ni baridi kwa dakika 30. Tunaweka vipande vya mananasi na mapereji kwenye keki iliyohifadhiwa na tena waache kusimama kwa nusu saa moja.