Tangu nyakati za zamani, matunda yaliyoyokaushwa na karanga, waganga walitumia aina mbalimbali za magonjwa. Shukrani kwa mali muhimu ya ulaji huu mtu anaweza kuweka nguvu yake, vijana na uzuri mpaka uzee.
Faida za matunda na karanga zilizokaushwa hujulikana kwa wengi, wao ni tajiri katika vitamini na mali muhimu ya lishe. Hata hivyo, leo mara nyingi watu hufikiri juu ya nini hasa katika karanga na matunda kavu ya mema au madhara? Baada ya yote, teknolojia za kisasa za uzalishaji wa bidhaa zinajulikana kwa "wapokeaji" wao, ambao hatimaye hudhuru mwili. Kwa hiyo, kabla ya kununua ladha nzuri, unahitaji kuhakikisha ubora na manufaa ya bidhaa. Sasa tutazungumzia kuhusu faida na hasara za bidhaa hizi mbili za kushangaza.
Faida ya matunda na kavu
Kwa kweli, matunda yaliyokaushwa ni makini ya matunda, yamekatwa kutoka mti au msitu, na seti kubwa ya vitamini na madini. Teknolojia hiyo ya "kupikia" - kukausha, inakuwezesha kuhifadhi mali zote muhimu za matunda, ambayo ni muhimu sana wakati wa hali ya hewa ya baridi, wakati haiwezekani kula matunda na mboga.
Kuzingatia faida na madhara ya matunda yaliyokaushwa, ni lazima ieleweke kwamba sio tu ya kitamu sana, bali pia kuna manufaa mengi juu ya matunda ya asili. Kwa kuwa katika mchakato wa kukausha, kiasi cha vitu vyote vilivyofanya kazi biolojia mara mbili, wakati wa kubaki sifa zake. Kwa kweli, kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, chuma katika bidhaa hizi ni zaidi ya tarehe safi, apricots, plums, zabibu na matunda mengine.
Matunda kavu yana athari nzuri juu ya kazi ya matumbo, na njia yote ya utumbo, inachangia kuondolewa kwa sumu na metali nzito. Kwa gharama ya potasiamu, kuimarisha misuli ya moyo. Magesiki husaidia kuanzisha kazi ya mfumo wa neva na mishipa, ni muhimu kwa afya ya wanawake. Pia ni muhimu kula matunda yaliyokaushwa vikichanganywa na karanga na asali kwa kuvimbiwa, shinikizo la damu, kwa kuimarisha tezi ya tezi, kuondoa viungo vya mwili na kuzuia kansa.
Matumizi ya matunda yaliyokaushwa na kupoteza uzito pia ni muhimu sana. Zina vyenye sukari nyingi, fructose na hexose, fiber na sukari kidogo sana. Kwa hiyo, nutritionists wengi kupendekeza kupoteza uzito kuchukua nafasi yao na desserts. Ni muhimu sana na ufanisi wa kufanya mlo wa siku tano, kuchanganya matunda yaliyoyokaushwa na karanga zisizo na fried na zisizotiwa. Mafuta muhimu na virutubisho vya karanga kwa muda mrefu hutoa hisia za satiety. Wanaweza pia kupambana na usingizi, kusaidia mfumo wa moyo, mfumo wa neva, kuboresha kumbukumbu, kufikiri, ni muhimu katika magonjwa ya mfumo wa kike wa kike, kuondoa slags na metali nzito kutoka kwa mwili. Katika siku, kutosha kula gramu 100 za matunda na kavu ya aina tofauti. Hivyo utafaidika na karanga na matunda yaliyokaushwa na kusema faida kwa paundi kadhaa za ziada.
Inawezekana madhara
Sasa hebu tuzungumze kuhusu mbaya. Matunda yaliyokaushwa , yaliyotokana na nchi za mbali, hutumiwa na dutu maalum - dioksidi ya sulfuri, ili kuhifadhi uzuri, rangi na kuvutia kwa bidhaa kwa muda mrefu iwezekanavyo. Baada ya kula kutibu vile, unaweza sumu au kuharibu mfumo wa utumbo. Kwa hiyo, unapochagua matunda kavu, makini na rangi,
Kama kwa karanga, kipimo ni muhimu hapa. Mafuta yao muhimu na protini kwa kiasi kikubwa yanaweza kuimarisha kongosho na kupunguza kasi ya bowel. Pia, usitumie karanga kwa watu ambao hupendezwa na mishipa.
Kuelewa uharibifu na faida ya matunda na karanga zilizoyokaushwa, tunaweza kuhitimisha kuwa bidhaa hizi ni muhimu sana kuliko kudhuru kwa mwili wetu. Jambo kuu ni kujua kwa vipimo vyote, kujua viumbe wako na kutumia sheria za msingi za kula.