Wataalam wa lishe bado hawakubaliani juu ya uwiano wa kiwango cha matumizi kwa watu wanaokula nyama. Lakini wote ni umoja katika jambo moja: bidhaa za nyama zinahitajika kwa kiasi kidogo, na kuhifadhiwa na kupikwa kwa usahihi. Kuharibu nyama kwa mwili wa binadamu inaweza kuwa muhimu sana, ikiwa hutumia, kwa mfano, tu kwa fried fomu au kwa namna ya bidhaa nusu ya kumaliza bidhaa . Ni busara zaidi kununua bidhaa mpya ya nyama na kupika sahani zake kutoka kwake. Na kwa kuhifadhi muda mrefu ni bora kufungia. Harm kutoka nyama iliyohifadhiwa ni ndogo, ikiwa imefunuliwa na teknolojia fulani. Lakini bidhaa za nyama iliyohifadhiwa tena huchukuliwa kuwa "wafu". Hakuna vitu muhimu, ila kwa nyuzi za malazi, haipo tena.
Uovu wa nyama ya kutibiwa kwa mwili kwa mwili wa binadamu
Inaaminika kuwa kupunguza madhara ya nyama kwa mwili wa mwanadamu inaweza kuwa sahihi ya upishi. Katika nafasi ya kwanza wakati huo huo ni kuvuja. Bidhaa ya nyama ya kuchemsha inaendelea na virutubisho vingi na inakatazwa kwa urahisi. Uharibifu wa nyama ya kuchemshwa hauwezi kutumika kwa mtu, ikiwa unatumia kiasi kilichopendekezwa. Mvuto mbaya wa sahani kutoka nyama ya kuchemsha inaweza kuhusishwa tu na ubora duni wa bidhaa ya awali au kwa ukiukwaji wa mchakato wa teknolojia ya kupika.
Nyama ya kuvuta husababisha utata mwingi. Faida na madhara kutokana na kula bidhaa hii ni mada halisi kwa watu wanaostahili chakula na watu wa kawaida. Bidhaa hiyo haijumuishwa katika kikundi muhimu zaidi, lakini haiwezi kuitwa kuwa na hatari isiyofaa. Faida za vyakula vya kuvuta sigara ni pamoja na thamani kubwa ya nishati , maudhui ya juu ya vipengele vya protini na ufuatiliaji. Hasara - kuwepo kwa kansajeni, maudhui ya juu ya mafuta, kuwepo kwa viongeza.