Sisi sote tunajua kwamba mwili wa binadamu hauwezi kufanya bila mafuta, protini na wanga. Lakini kwa sababu fulani ikawa kwamba walizungumzia juu ya sehemu muhimu kama cellulose si muda mrefu uliopita, na kwa kweli inachukua sehemu ya kazi katika utendaji wa viungo vya ndani.
Chakula kikubwa katika fiber ya mboga ni tofauti kabisa na kwa urahisi, ambayo inaruhusu kabisa kila mtu kuifanya katika mlo wao. Katika makala hii, utajifunza kile unachohitaji kula ili upe mwili wako kiwango cha haki cha kipengele hiki muhimu.
Faida ya Chakula Kikubwa katika Fiber
Kwa mwanzo, kumbuka kuwa fiber ni nyuzi za mimea zilizomo kwenye majani na ngozi za mboga, matunda, mbegu na maharagwe. Haifanyi ndani ya matumbo, lakini inachukua vitu vyote, sumu na vitu ambavyo hazihitajiki kwa mwili na kuziondoa kutoka kwenye mwili. Kwa hiyo, bidhaa ambazo nyuzi hizi ni nyingi sana, ni lazima tu kudumisha chakula.
Kula vyakula vyenye fiber husaidia kuondoa matatizo ya utumbo, kuzuia kuvimbiwa, damu, kansa ya koloni, magonjwa ya moyo. Pia, selulosi haina kutoa glucose kuwa haraka kufyonzwa na mwili, ambayo husaidia kupunguza sukari ya damu, inapunguza ngozi ya cholesterol, ambayo husaidia kuzuia malezi ya gallstones.
Sasa hebu tuangalie chakula ambacho kina matajiri. Hii ni hasa mboga na matunda yenye peel, ambayo ni muhimu sana, kwa sababu iko katika ganda la matunda au mboga ina mengi ya fiber na virutubisho vingine. Kisha uende bran ya nafaka, kila aina ya nafaka, unga wa ngano, karanga, nk.
Ili iwe rahisi kwako kuchagua chakula kilicho na fiber, meza iliyoandaliwa na wataalam itakuwa msaidizi bora kwako. Inafanana na orodha ndogo ya bidhaa tofauti katika suala la asilimia, ambayo inakusaidia kuchagua haraka na kuhesabu ni kiasi gani unahitaji kula.
Kwa mfano, kiwango cha kila siku cha fiber kwa mtu ni gramu 30-35. Kutumia meza na orodha ya vyakula vyenye fiber, ni rahisi kujua sehemu gani ya uji wa ngano au bran inaweza kuruhusiwa kula ili usizidi kanuni zilizoelezwa na sio kuumiza mwili wako.
Kwa kuwa matumizi makubwa ya chakula kilicho na fiber inaweza kusababisha kuhama maji mwilini, ukiamua kwenda kula chakula, na kula mboga za matunda, hakikisha kunywa maji zaidi, hii husaidia sio kudanganya tumbo tu, lakini pia kujikinga na matatizo yasiyohitajika na afya.