Wakati unahitaji haraka kupika kitu ladha kwa kuwasili kwa wageni, basi kuki ya nyumbani "Minutka" ni chaguo bora zaidi. Na ingawa ni tayari, bila shaka, si kwa dakika moja, mchakato huu hauchukua muda mwingi.
Vidakuzi vya Lenten "Minutka"
Kwa wale ambao wana kufunga, tumeamua mapishi ya cookie ya haraka "Minutka" kwenye maji ya madini na apricots kavu.
Viungo:
- maji ya madini ya kaboni - ½ bidhaa;
- mafuta ya mboga - kipengee ½;
- unga - 300-350 g;
- apricots kavu - 100 g.
Maandalizi
Changanya maji na mafuta ya mboga, mimina katika unga na kuchanganya unga. Ugawanye katika vipande vinne, piga kila mmoja na ukate katika sekta 8. Weka apricot kavu juu ya sehemu kubwa ya sahani na kuiweka kwenye tube. Kuwaweka kwenye tray ya kuoka na kuoka kwa digrii 200 kwa dakika 20-25. Kabla ya kutumikia, toa na sukari ya unga.
Biscuit shortbread cookie "Minutka"
Ikiwa huna haja ya kujizuia katika bidhaa hizo au nyingine, tutakuambia jinsi ya kuandaa kuki ya muda mfupi "Minutka".
Viungo:
- unga - 300-320 g;
- majarini - 250 g;
- maziwa - 60ml;
- sukari - 150 g;
- sukari ya vanilla - ½ tsp.
Maandalizi
Kuchukua margarini kutoka kwenye jokofu na kuimarisha kwa cream kali. Kuchanganya na sukari ya kawaida na ya vanilla na whisk na blender mpaka mfukoni unapatikana. Kisha kuongeza maziwa kidogo, halafu unga. Piga unga, uijaze na mfuko wa confectioner na cogwheel na uitumie kufanya vidakuzi vidogo. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi na kutuma kwenye tanuri. Kuki kuki "Minute" inachukua muda wa dakika 20-30 kwa joto la digrii 200.
Safi ya sahani kutoka kwa biskuti "Minutka" na kakao
Wengi kutoka utoto kukumbuka ladha ya sausage tamu, ambayo ilikuwa kuuzwa katika maduka, na tunashauri kupika mwenyewe.
Viungo:
- siagi - 100 g;
- sukari - kipengee 1;
- maziwa - 1 bidhaa;
- kakao - 2 tbsp. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- vidakuzi vya kibinafsi "Minutka" - 600 g;
- Karanga - kuladha.
Maandalizi
Kwanza, boka nambari inayotakiwa ya kuki "Dakika", ukitumia moja ya mapishi ya juu. Wakati cookies ni tayari, joto joto siagi na sukari na mayai. Mimina kakao, koroga vizuri, kisha uimimina katika maziwa. Kuleta mchanganyiko huu kwa kuchemsha juu ya joto la chini na chemsha kwa dakika 4. Ondoa kwenye joto na kuruhusu kupendeza.
Kuvunja biskuti vipande vipande, uziweke kwenye blender na ugeuke unga, ambayo itakuja na vipande vikubwa. Hii inaweza kufanyika kwa siri, lakini hii ni muda mrefu zaidi. Katika mchanganyiko wa kakao, kilichopozwa katika biskuti na karanga. Juu ya meza kuenea filamu, kuweka mchanganyiko kusababisha ndani yake, kuiingiza katika sausage, kuifunga katika filamu na kuiweka katika freezer. Kabla ya kutumikia, kata supu ya chokoleti katika sehemu.
Biskuti "Minutka" na jam
Kwa wale ambao kama vile kuoka sio kavu sana, tutashiriki mapishi ya kuoka "Minutka" kuki na jam.
Viungo:
- unga - 700 g;
- maziwa - 240ml;
- yai - kipande 1;
- margarine - 100 g;
- soda - vijiko 1 1/2;
- chumvi - pinch;
- Vanillin - juu ya ncha ya kisu;
- jam - kulahia.
Maandalizi
Margarine kabla ya kupata ili kupunguza, na kisha kuinyunyiza kwa maziwa ya joto. Ongeza yao soda, slaked
Baada ya hayo, uifungeni kwenye safu nyembamba, kata katika viwanja vidogo, kuweka jam katikati ya kila mraba na upofu pembe mbili za pili, wengine wawili hawatagusa. Tray ya kuoka imefunikwa na karatasi ya kuoka, kuweka biskuti juu yake na kuiweka kwenye tanuri, moto hadi digrii 180-200. Piga pipi kwa muda wa dakika 15-20.
Je! Kuna dakika ya ziada? Kwa nini usifanye keki ya haraka "Dakika" ya dessert? Katika kampuni ya kikombe cha kahawa, au chai, hii ya kupendeza haitaacha mtu yeyote asiye tofauti.