Kwa mashabiki wa ladha ya mint tunautoa kuandaa pombe yenye kuoza nyumbani. Kinywaji kama hicho kitakuwa bora zaidi kwa sikukuu au kitatumika kama msingi wa cocktail ya awali kulingana na mapishi ya mtu binafsi.
Jinsi ya kufanya pombe pombe nyumbani - mapishi ya vodka
Viungo:
- Vodka - 980 ml;
- Mti safi - kikundi 1;
- maji safi - 245 ml;
- sukari granulated - 345 g.
Maandalizi
Vidudu vya manukato huosha, kukaushwa na kusagwa. Sisi kuweka mzunguko harufu nzuri chini ya jar na kujaza kwa vodka quality. Kwa pombe, unaweza kuchukua maji safi na kavu. Mwisho utahitaji gramu arobaini. Tutoka workpiece kwa wiki mbili katika mahali pa giza na baridi, kufunika chombo kwa kukaa na kifuniko.
Baada ya muda usiopotea kutoka kwa sukari na maji yaliyotakaswa kupika. Ili kufanya hivyo, sisi huunganisha vipengele kwenye sufuria au pua, ya joto, ya kuchochea, ya kuchemsha na kufuta fuwele zote, baada ya hapo tutachia dakika chache zaidi na tuachie baridi.
Wakati syrup inaziba, shikiza infusion kutoka mchanganyiko wa majani kwa njia ya tabaka kadhaa za chachi. Sasa tunachanganya syrup na vodka ya mint, changanya mchanganyiko mkubwa, mahali kwenye kioo, cork na uende kwa mwezi mwingine mahali pa baridi, giza. Baada ya muda, tunamwaga maji ya kumaliza kwenye chupa za hifadhi.
Mapishi ya haraka ya pombe ya pombe nyumbani kwa pombe
Viungo:
- pombe - 980 ml;
- mint safi - kundi kubwa 1;
- maji safi - 980 ml;
- mbegu za anise (hiari) - 1 pin;
- sukari granulated - 700 g.
Maandalizi
Vipuri vya mchanga kwa ajili ya maandalizi ya pombe vinapaswa kuosha na kukaushwa. Sasa kata majani ya mint na kuiweka kwenye jariti la kioo. Huko, ikiwa tunataka, tunatupa mbegu za anise. Jaza yaliyomo na pombe na kuiweka kwa wiki katika nafasi ya giza na baridi. Baada ya kipindi cha muda, kupatikana kwa tincture ya pombe huchafuliwa kupitia tabaka kadhaa za gauze, hutiwa kwenye chombo safi na kavu na kufunikwa na kifuniko.
Sasa tunaandaa msingi wa liqueur tamu - syrup. Mimina katika sufuria ya maji yaliyotakaswa, chaga sukari na joto mchanganyiko, kuchochea, kwa kuchemsha. Sisi kupunguza joto na kuchemsha yaliyomo ya sufuria, na kuendelea kuchochea mara kwa mara, kwa dakika tano. Ondoa chombo na syrup kutoka kwenye moto na uache kwa baridi kwenye hali ya chumba.
Jumuisha syrup kilichopozwa na infusion mint, kutikisa vizuri na kumwaga ndani ya chupa. Unaweza kujaribu liqueur hii mara moja. Lakini kama kileo kinasimama kwa mwezi katika eneo la baridi, la giza, ladha yake itajaa zaidi, ya usawa na ya kina.
Kioevu cha limaa-mint nyumbani
Viungo:
- Vodka - 980 ml;
- Mint safi - gramu 100;
- Lemons - 650 g;
- sukari granulated - 370 g.
Maandalizi
Lemoni zangu, hupunguza ngozi na ngozi nyeupe, na kukata nyama ndani ya vipande vidogo na kuziweka kwenye jar. Majani ya majani yanaosha, kavu, yamechanganywa na ngozi ya nyeupe na nyeupe ya mandimu, yametiwa na pestle au kupigwa kwa mikono na kupelekwa kwenye vidonda vya limao. Jaza vipengele na pombe na kuweka katika joto kwa siku tano. Baada ya kipindi cha muda, sisi huchuja infusion kwa njia ya tabaka kadhaa za gauze, uifanyeni kwa makini, kutupa sehemu ngumu, na kuongeza sukari ya sukari kwa kioevu na kuchanganya mpaka fuwele zote zimevunjika.
Tunatoa pombe kwa wiki ya kunywa, baada ya hapo tunachuja tena, chujio na chupa.
Na nini kunywa mint pombe?
Vinywaji vingi vinaweza kutumika peke yake au kuandaa kutoka visa mbalimbali. Kinywaji hiki kinaunganishwa kikamilifu na champagne, vodka, martini , na pia huongezewa na liqueurs nyingine, vinywaji vya laini au juisi. Thamani inaweza kuwa tofauti sana na huchaguliwa mara nyingi kwa ladha. Vyema, visa vile hutumiwa na cubes ya barafu.