Maji ya korget katika sufuria iliyochukizwa

Zucchini - mboga isiyofaa katika kukua, kalori ya chini sana na yenye manufaa. Kwa nini haipatikani - ni stewed, caviar ni kufanywa, stuffed, kuoka na hata brewed jam. Na tumekuandaa mapishi ya kuvutia ya zucchini, ya kukaanga katika kupiga.

Courgettes kukaanga na vitunguu katika kupiga

Viungo:

• zukini - kipande 1;
• unga - 150 g;
• mayai - kipande 1;
• vitunguu - 2 karafuu;
• chumvi;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

Sisi kueneza unga na maji ili unga mwembamba unapatikana. Tunaendesha katika yai, kuongeza chumvi, chumvi kilichochomwa na kuchanganya. Zukini hukatwa katika vipande, tunawasafisha, tunawavuta kwenye batter na vitunguu na kaanga mpaka tayari. Zucchini hiyo inapaswa kutumiwa kwenye meza mara moja, wakati ukanda bado unabakia.

Zukini na nyama iliyochongwa katika sufuria iliyokatwa

Viungo:

• Zucchini vijana - 3-4 pcs.;
• kuku ya kuku - 350 g;
• unga - 30 g;
• mayai - kipande 1;
• maziwa - 20ml;
• chumvi;
• pilipili.

Maandalizi

Zucchini kukatwa na mugs ya nusu 1.5 cm nene.Kuondoa msingi na kujaza mashimo na nyama iliyokatwa. Sisi kuifunga. Kwenye sahani, panua unga, chumvi na mchanganyiko. Katika bakuli, punguza yai, kuongeza maziwa, pia uongeze chumvi na uchanganya. Kila kipande cha zukchini na nyama iliyopikwa ni kwanza kutupwa kwenye unga, na kisha tunapiga katika batter. Fukisha zukini hadi rouge ya kupendeza, kisha ugeuke na kuleta zucchini kwenye utayarishaji chini ya kifuniko.

Maziwa ya koka yaliyopikwa, na nyanya

Viungo:

• zukchini - maandishi 2;
• unga - 100 g;
• mayai - vipande 2;
• nyanya - pcs 3;
• vitunguu - 2 karafuu;
• mayonnaise - 100 g;
• mchanga wa bizari;
• chumvi;
• pilipili.

Maandalizi

Sisi kuvunja mayai, kuongeza unga, pilipili na chumvi. Kusisimua - kama matokeo, hatupaswi kupata nene sana. Ikiwa mayai hupata wadogo, basi unaweza kuendesha gari na vipindi 3. Sasa zukini kukatwa mugs, imefungwa katika batter na kaanga mpaka kufanyika kwa pande zote mbili. Kwa mchuzi katika mayonnaise, kuongeza kijiko kilichochomwa, vitunguu na changanya vizuri. Slices mchuzi wa promazyvaju zukchini, juu tunaweka kwenye mduara wa nyanya na tunapamba na vidole vya bizari.

Jinsi ya Fry zucchini katika sufuria iliyokatwa kaanga?

Viungo:

• zukini - vipande 3;
• bia - 200ml;
• mayai - kipande 1;
• unga;
• chumvi;
• pilipili.

Maandalizi

Changanya bia na yai na podsalivaem. Sasa panua unga kuwa vipande vipande, usizuie mchakato wa kuchanganya. Inahitaji sana kufanya unga mwembamba mzuri. Zukini hukatengenezwa kwenye pete, zimevikwa kwenye batter na kuziweka kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya moto. Fry kwa pande zote mbili mpaka ukipata ukonde mwingi. Na kwamba zukchini kukaanga ndani na si kuchomwa nje, moto haipaswi kuwa kubwa sana.

Maji ya koga yaliyopikwa, na jibini

Viungo:

• Zucchini vijana - maandishi 2;
• cream sour - 8 tbsp. vijiko;
• unga - kioo 1;
• mayai - vipande 2;
• chumvi;
• cheese ngumu grated - 100 g;
• mchanga wa bizari.

Maandalizi

Katika bakuli la kina, unga wa unga, sour cream, mayai, na chumvi. Tunachanganya vizuri - hii itakuwa claret yetu. Marrows na kata katika miduara. Ikiwa tunatumia mboga machache, hatuhitaji kuwasafisha. Sasa tunawaingiza katika unga. Ni rahisi sana kufanya hivyo kwa namna hii: tunaweka mizunguko ya zukini kwenye chombo cha plastiki, chaga kwenye unga pale, uongeze chumvi na uifunika kwa kifuniko. Na sasa uwezo huu hutetemeka mara kadhaa - kwa haraka na kwa haraka, na courgettes ni sawa na kufunikwa na safu ya unga. Baada ya hapo, vame zucchini katika claret awali kupikwa na kuweka katika sufuria kukausha na mafuta preheated. Fry juu ya moto wastani kwa pande zote mbili mpaka ukipata kupunguka kwa kuvutia. Sasa hebu tuweke zukini kwenye sahani na kisha, mpaka ni baridi, tunatupa cheese iliyokatwa na kupamba na kinu. Bon hamu!