Solyanka na sausage - kichocheo ambacho kinaonekana kinaonyesha uzuri na unyenyekevu wa vyakula vya Kirusi. Safi ya kawaida, maandalizi ambayo mara moja yalihitajika saa kadhaa, katika toleo la nusu ya nyumbani huweza kushangaza kwa tajiri na ladha. Kwa bahati nzuri, arsenal ya bidhaa za kisasa ni nzuri na itasaidia daima kuonyesha mawazo.
Jinsi ya kupika sausage horseradish?
Timu ya hodgepodge na sausage ina faida kadhaa juu ya matoleo ya sahani moja. Hii siyo njia tu ya kurejesha nyara za nyama, ambayo mara nyingi hutoweka katika jokofu, lakini pia uwezo wa kutumia mboga na nafaka, ambazo zitatoa lishe na wiani, na hivyo kusisitiza tabia ya moto ya "kukusanya".
- Wakati wa kuandaa safu ya chumvi, haipaswi kuokoa kwenye viungo - vyakula zaidi vya kuvuta sigara, vilivyojaa zaidi na kunukia msingi.
- Solyanka na sausage ni kichocheo, katika uumbaji ambao uwiano wa sour na chumvi ni muhimu, na kwa hiyo utumie pickles crispy, ambazo wakati kupikwa hazitasambazwa.
Supu ya sofi na kichocheo - mapishi
Supu ya sausage na sausage - sahani kamili ya ladha, yenye msingi tajiri, ambayo, kwa mujibu wa sheria za kupikia, inapaswa kuwa na aina nne za sausage, iliyokatwa sawa, ili kila kipande mara moja ikaanguka katika kijiko. Kuzingatia kanuni za kiufundi, ni muhimu kukumbuka kuwa mafanikio hayako tu katika uwezo wa kupika, lakini katika bidhaa mbalimbali.
Viungo:
- sosa ya daktari - 150 g;
- salami - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- matango ya matofali - vipande 3;
- vitunguu - vipande 2;
- Nyanya ya nyanya - 70 g;
- Lemon - 1/2 pcs .;
- mizaituni nyeusi - pcs 10.
Maandalizi
- Vitunguu na matango Fry. Ongeza pasta na uingizwe kwenye sufuria ya maji.
- Kisha kuongeza kaboni za sausage na mizaituni nyeusi.
- Timu ya Solyanka na safu - kichocheo, ambacho kinapotumiwa kinapambwa kwa wiki na limau.
Solyanka na sausage na nyama - mapishi
Salsola na kuku na sausage ni sahani ambayo wengi inalingana na mtazamo wa jadi wa moto, na msingi wake wa asili ya mchuzi wenye nguvu. Matumizi ya nyama ya kuku ya kifedha itasaidia kupunguza muda wa kupika, kufikia ladha ya classical tajiri na wakati huo huo si kwenda zaidi ya chakula cha nyumbani.
Viungo:
- mapaja ya kuku - 450 g;
- sausage ya kuvuta - 250 g;
- tango ya chumvi - vipande 4;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- Lemon - kipande 1;
- mizeituni - maandishi 12.
Maandalizi
- Kupika mchuzi kutoka mapaja ya kuku.
- Weka matango kwenye pasta.
- Vipande vya kaanga vya sausage, uwaweke nyama, kuongeza matango, limao, mizeituni na upika kwa dakika 10.
- Saladi ya kuku na sausage - mapishi ambayo inahitaji kupumzika nusu saa.
Mapishi ya chumvi na sausage na mizeituni
Solyanka na sausage inashangaa na kutofautiana kutokuwa na mwisho. Je! Mapishi mengi hayatakuwa na mabadiliko - mizeituni ni sahihi na kukukumbusha kikomo cha kikao. Kugusa vile gastronomic kunaongeza piquancy na husaidia kukamilisha sahani. Ni muhimu kujua kwamba matibabu ya muda mrefu huharibu muundo, na kwa hiyo ni sindano muda mfupi kabla ya mwisho.
Viungo:
- sausage ya kuvuta - 150 g;
- sausages ya uwindaji - 250 g;
- mizeituni - 200 g;
- Lemon - kipande 1;
- gherkins - 200 g;
- Weka - tbsp 3. vijiko.
Maandalizi
- Saji ya sofi na pasta.
- Kuchanganya na matango, mizeituni na limao. Mimina lita mbili za maji.
- Solyanka na sausage ya kuvuta ni kupikwa kwa dakika 10.
Solyanka na sausage na viazi - mapishi
Solyanka na sausage na viazi ni njia nzuri ya kutumikia sahani ya kunukia yenye moto na chakula kidogo na ladha ya juu. Katika kesi hiyo, upatikanaji wa mchuzi wa tajiri sio lazima. Ni muhimu kuweka ndani ya maji ya kuchemsha ya viazi, chemsha kwa muda wa dakika kadhaa na, baada ya kupata msingi wa samaki, usalia bidhaa zote.
Viungo:
- sausage ya kuvuta - 150 g;
- sosa ya daktari - 150 g;
- viazi - pcs 4;
- tango ya chumvi - vipande 3;
- vitunguu - vipande 2;
- Nyanya ya nyanya - 3 tbsp. vijiko;
- mizeituni - vipande 10;
- vipande vya limao - pcs 4;
- jani la bay - kipande 1;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Piga viazi.
- Kusanya sausage, kaanga na kuchanganya na viazi.
- Matango ya vitunguu na vitunguu katika kuweka nyanya.
- Weka billet katika mchuzi, ongeza lauri, mizaituni na upika kwa dakika 5, kuweka kando.
- Solyanka na sausage ni mapishi ambayo sour cream na vipande vya limao kumaliza sahani.
Solyanka na sausage na kabichi
Maandalizi ya safu ya chumvi na sausage yanahusiana na historia ya asili ya sahani. Pombe mbovu duni, yenye mboga rahisi na kuongeza kabichi au kabichi safi, ikawa babu ya chumvi ya classic, kuchanganya sio tu ladha ya mwisho, lakini pia kusaidia kufikia lishe na kueneza.
Viungo:
- sosa ya kuchemsha - 230 g;
- kabichi - 450 g;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- ketchup - 4 tbsp. vijiko;
- mizeituni - maandishi 12.
Maandalizi
- Chop kabichi nje kwa dakika 30.
- Vitunguu na karoti kaanga, kuongeza sausage, ketchup.
- Kuchanganya vipengele vyote na kupika kwa dakika 10.
Solyanka na uyoga na sausage
Solyanka na sausage nyumbani inamaanisha aina mbalimbali za bidhaa ambazo hupoteza polepole kwa pumpu, na wingi huu hutengenezwa sio tu kutokana na mboga ya kawaida na vipande kadhaa vya sausage, lakini pia uyoga kabla ya kuhifadhiwa. Wao watafanya mjadala wa ladha ya pekee kwa Solyanka ya Kirusi, inayosaidia ladha na kutoa sahani kuangalia yenye kupendeza.
Viungo:
- salami - 180 g;
- sausage za uwindaji - 230 g;
- champignons - 200 g;
- Lemon - 1/2 pcs .;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- Weka - 2 tbsp. vijiko;
- mizeituni - maandishi 12.
Maandalizi
- Fry uyoga, vitunguu na sausage.
- Ongeza pasta, mizeituni, tango na massa ya limao.
- Kupika kwa dakika 15.
Solyanka na sausage katika mapishi ya multivariate
Hodgepodge rahisi na sausage itakuwa sahani ya kila siku, ya familia, ikiwa multivark inachukua. Mbinu ya kupikia kwa muda mrefu kulingana na kukata mara kwa mara ya kila sehemu itabadilishwa na kazi "Supu", ambayo bidhaa zitabaki juicy na saa moja, bila ya shida, itawageuka kuwa moto wenye harufu ya classic.
Viungo:
- sausage ya kuchemsha - 280 g;
- viazi - pcs 3;
- Weka - 2 tbsp. vijiko;
- gherkins - pcs 8;
- vitunguu - kipande 1;
- mizeituni - vipande 12;
- Lemon - 1 pc.
Maandalizi
- Juu ya kazi "Moto", sausage soak na vitunguu.
- Ongeza pasaka, maji, viazi, gherkins na, kwa kuweka "Stew / Soup", upika kwa muda wa dakika 30.
- Mchuzi mzuri na sausage hutumiwa na mizaituni na limao.