Tofauti na basil ya kijani na violet iliyoenea zaidi, basil ya limao inatofautiana na harufu nzuri ya limao, kama jina lake linazungumza kwa uwazi. Matumizi ya basil ya limao sio chini ya wale wa jamaa zake maarufu, lakini tutaelezea zaidi kuhusu mbinu zote hapa chini.
Matumizi ya basil ya limao katika chai
Njia moja maarufu zaidi ya kutumia basil katika kupikia ni kuandaa vinywaji baridi na moto, lakini tangu msimu wa baridi ni karibu kona, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa vinywaji vya joto, hasa kwa chai. Majani ya Basil yanaweza pia kuongezwa wakati wa pombe ya chai ya kawaida nyeusi, watatoa mbali harufu nzuri na kupanua kunywa, lakini ili kupata sio tu ya kiwango cha juu, lakini pia nzuri, kikundi cha basil ni chafu bora zaidi, bay ni karibu lita moja ya maji ya moto. Baada ya dakika 10-15 ya kusisitiza, inatosha kunywa kinywaji na kuitengeneza na asali kama inavyotaka.
Matumizi ya basil ya limao katika uhifadhi
Basil ni rafiki bora wa nyanya, kwa hiyo, wakati wa kuhifadhi mojawapo ya vifungo maarufu zaidi, usisahau kuongeza jani au mbili wakati wa kuandaa kamba. Magunia yenye harufu yenye harufu nzuri yatakuwa kwenye maelekezo ya michuzi, hasa mchuzi wa nyanya na pesto ya nyumba . Unaweza tu kusugua majani kwa chumvi na kuhifadhi katika jokofu, ikiwa ni lazima, kuongeza kijiko cha vifuniko katika supu na sahani za moto, au unaweza kuongeza maelezo ya limao-basil ya jam kutoka kwa peari na compotes ya matunda na berry.
Matumizi ya basil ya limao katika kupikia
Ladha ya kweli ya basil ya limao imefunuliwa wakati wa matumizi yake katika mapishi ya chakula. Wote safi na kavu, vipeperushi vinaweza kuongezwa kwa supu na safu, hususan wale walioandaliwa kwa kuongeza nyama. Kwa njia ya nyama: Basil lemon itafanya kampuni nzuri kama nyama ya nguruwe, na sahani kutoka kuku na mchezo. Zaidi ya hayo, basil ya limao inafaa vizuri na vifuniko vya samaki nyeupe, na kwa ujumla, inaonekana, inaweza kuwa rafiki mzuri kwa kiungo chochote cha msingi.
Ikiwa hutaki kuhifadhi mboga kwa ajili ya matumizi ya baadaye, lakini unataka kuongeza maelezo ya msingi ya basil kwenye sahani zako ambazo hupenda, halafu vitamini vidogo vya basil vinaweza kusisitizwa katika siki kwa wiki chache mahali pa giza, na vinaweza kutumiwa kufanya mafuta ya harufu yenye harufu nzuri, na kuifuta vizuri majani ndani ya chupa.