Keki ya sifongo na apples

Ikiwa unapenda bidhaa zilizofanywa na unga wa biskuti , basi utakuwa dhahiri kama sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi zinazotolewa hapa chini. Muundo wa maridadi ya biskuti pamoja na juiciness ya apples huunda utungaji usioeleweka wa ladha.

Keki ya biskuti na apples - mapishi katika multivariate

Viungo:

• unga wa ngano - 165 g;
• mayai safi ya kuku - pcs 5;
• sukari granulated - 215 g;
• sukari vanilla - 30 g;
• apples safi - 520 g;
• sukari ya unga.

Maandalizi

Funguo la mafanikio katika maandalizi ya pai hii, pamoja na biskuti nyingine yoyote, ni mayai yaliyopigwa na ubora. Ili kufanya hivyo, ukivunja ndani ya chombo safi na cha kavu kilicho kavu na cha kuvunja kwa njia ya mchanganyiko kwa dakika kumi, na kuongeza kasi kasi. Zaidi ya hayo, bila kuacha utaratibu wa kuchapwa, katika sehemu ndogo za sukari na sukari ya vanilla. Tunawapiga kwa dakika nyingine kumi, na uzima mchanganyiko. Sisi sifuta unga wa ngano, hatua kwa hatua uiongeze kwenye unga na uchanganya. Mchanganyiko wa unga ni maji kabisa.

Maapulo yaliyopandwa kabla na yaliyopigwa hukatwa kwenye vipande nyembamba na kuwekwa kwa uwezo wa kabla ya mafuta ya multivark. Wajaze na mtihani ulioandaliwa, chagua mode "ya kuoka" kwenye uonyesho wa kifaa na ukioka keki kwa saa moja. Baada ya kukamilisha mchakato wa maandalizi, kifuniko cha multivarker hakifunguliwa kwa angalau dakika kumi zaidi. Kisha, pamoja na spatula ya mbao au ya mbao, fanya keki kutoka pande za bakuli na, kwa kutumia msimamo wa mvuke, dondoa keki tayari na uhamishe kwenye sahani. Sisi pound juu ya dessert na unga sukari na kuitumikia kwa meza, kugawanya katika sehemu.

Biscuit pie na apples juu ya mtindi

Viungo:

• unga wa ngano - 260 g;
• mayai safi ya kuku - pcs 2;
• sukari granulated - 110 g;
• kefir - 240 ml;
• siagi - 55 g;
• soda - 10 g;
• chumvi - pinch;
• sukari ya vanilla - 15 g;
• apples - 480 g;
• sukari ya unga - kula.

Maandalizi

Maziwa hupigwa kwa kasi kwa mchanganyiko kwa dakika kumi. Kuendelea utaratibu wa kupiga makofi, chaga sukari kwa sehemu ndogo, na kisha kuongeza sukari ya vanilla, chumvi cha chumvi, kefir, siagi iliyoyeyuka na kupiga tena. Kisha nyunyiza unga wa unga wa ngano na soda na uchanganyiko wa upole, kufikia uwiano sawa bila mchanganyiko wa uvimbe wa unga.

Weka nusu ya unga uliopika katika fomu ya kupasuliwa mafuta. Juu ya kusambaza kabla ya kuosha, kunyunyiziwa na kukatwa kwenye vipande vidogo vidogo na kumwaga unga uliobaki. Tambua sura katika preheated hadi 185 digrii tanuri na kushikilia keki ndani yake kwa dakika arobaini. Damu iliyotayarishwa inaruhusiwa kupendeza, kuondoa kutoka kwenye ukungu na kusukuma na unga wa sukari.

Keki ya biskuti na jibini la Cottage na apples

Viungo:

• unga wa ngano - 160 g;
• mayai safi ya kuku - pcs 4;
• sukari granulated - 200 g;
• cream sour - 100 g;
• unga wa kuoka - 15 g;
• chumvi - pinch;

Kwa kujaza:

• jogoo jibini - 190 g;
• sukari granulated - 150 g;
• mayai - vipande 2;
• sukari ya vanilla - 15 g;
• apples - 350 g;
• sukari ya unga - kula.

Maandalizi

Makini sana kupiga mayai nne kuongeza angalau mara mbili. Kisha katika sehemu ndogo Mimina katika sukari na uendelee whisk, kuongeza kasi. Kutoka jinsi mayai hupigwa kwa sukari hutegemea uzuri wa pai ya kumaliza. Kisha uingie upole unga wa unga wa ngano na unga wa kuoka na uchanganya upole mpaka laini. Mimina unga wa biskuti katika fomu iliyogawanyika kwa mafuta na mduara wa sentimita 26. Kutoka juu, weka vipande vilivyotengenezwa hapo awali na tumia majijaji ya curd katikati ya keki. Kwa ajili ya maandalizi yake, kupiga mayai mawili katika povu nzuri, kuongeza jibini Cottage, cream cream na sukari vanilla na mara nyingine tena whisk mpaka laini.

Tambua sura iliyopangwa kabla ya dhiraa 170-175 kwa dakika hamsini.