Keki na samaki ya makopo

Pamba na samaki ya makopo ni wazo kubwa la bajeti na sahani ya moyo. Atapenda wote waliohudhuria na watafurahi harufu ya Mungu na ladha.

Jela ya jelly na samaki ya mtindi na makopo

Viungo:

Kwa mtihani:

• soda - pinch;
• unga - 365 g;
• chumvi ni ndogo - pinch;
• yai - 105 g;
• kefir - 510 ml;
• sukari nyeupe - 15 g;
• mafuta ya mboga.

Kwa kujaza:

• mackerel katika mafuta - 260 g;
• manyoya ya vitunguu ya kijani - ladha;
• babu - 105 g;
• yai - 105 g.

Maandalizi

Katika bakuli kumwaga kefir, sisi kutupa soda na kuondoka kwa muda. Maziwa hupiga tofauti kwa sukari na chumvi, na kisha akamwaga ndani ya kefir. Mimina katika unga, uifuta kwa upole kupitia ungo.

Kuchukua mackereli nje ya jar na kuifanya kwa uma. Vitunguu vinatakaswa na pamoja na vidonda vya kijani. Maziwa chemsha kwa muda wa dakika 10, kisha uondoe shell na uke ndani ya cubes. Tunaunganisha viungo vyote vya kujaza katika pua na kuchanganya.

Fomu ya kuoka imevunjwa na mafuta, kumwaga nje unga kidogo na kusambaza kujaza sawasawa. Juu, panua unga uliobaki, ueneze na ukike keki kwenye kefir na samaki ya makopo hadi tayari kwa digrii 175.

Keki na samaki vyakula vya makopo na mchele

Viungo:

• chakula cha makopo - 1 anaweza;
• mchele - kipengee 1;
• unga - 35 g;
• mafuta ya mboga - 35ml;
• vitunguu - vipande 2;
• mayonnaise - 25ml;
• chachu ya unga - 970 g.

Maandalizi

Vitunguu vinapelekwa, vidogo vidogo vilivyopigwa na vilivyotengenezwa mpaka dhahabu kwenye mafuta ya mboga. Sisi kuondoa sahani kutoka sahani na kuongeza mchele kuchemsha mapema. Tunaenea samaki kutoka hapo juu, piga kwa uma na uangaze mayonnaise. Tunachanganya kila kitu na kuweka tayari kuweka kando.

Chachu ya kulagiza mikono, kugawanyika katika vipande viwili, uenee mkubwa na ueneze kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Kisha usambaze sawasawa samaki kujaza na kufunika safu iliyobaki ya unga. Mipaka ni imara imefungwa pamoja na shimo hufanywa katikati ya workpiece. Tunatumia pai kutoka samaki ya makopo kwenye tanuri na kuoka hadi tayari.

Keki na samaki ya makopo na viazi

Viungo:

Kwa mtihani:

• unga - 320 g;
• kefir - 215ml;
• yai - 105 g;
• chumvi ni ndogo - pinch;
• soda - pinch.

Kwa kujaza:

• viazi - 115 g;
• sahani ya pink katika mafuta - 240 g;
• yai - 155 g;
• vitunguu vya kijani na safi - kulawa;
• viungo.

Maziwa ya whisk, kutupa chumvi, unga, soda, pour kefir na kuikanda unga. Maziwa na viazi kabla ya kuchemsha, safi na kukatwa kwenye cubes, na piga samaki kwa uma.

Fomu hiyo imewekwa na mafuta na kueneza unga kidogo. Kisha, usambaze kujaza na kujaza mtihani uliobaki. Bake keki kwa dakika 35 katika tanuri.

Mchuzi wa samaki na samaki wa makopo

Viungo:

• unga wa chachu ya mchuzi - 525 g;
• yai - 155 g;
• samaki katika mafuta - 245 g;
• babu - 105 g;
• mchele - 110 g;
• viungo;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

Ili kuandaa pai kutoka kwa samaki wa makopo, kupiga kamba, kuandaa viungo vyote. Kielelezo mapema chemsha mpaka nusu kupikwa, na kisha nikanawa kabisa. Maziwa ni ngumu ya kuchemsha. Vitunguu vinatakaswa na kuchapishwa na semirings nyembamba. Katika sufuria ya kukata moto hutafuta siagi kidogo, kuenea vitunguu na kuivunja kwa dakika kadhaa. Tunaweka samaki ya makopo ndani ya bakuli, tuchukue mifupa makuu na kuifunika kwa uma. Ongeza mchele wa kuchemsha, vitunguu, mayai, grated kwenye grater kubwa, podsalivaem na uinamishe ladha na pilipili.

Unga ulioharibiwa hukatwa katika sehemu mbili na moja kubwa huwekwa katika fomu ya mafuta ili mviringo iwepo. Kisha, usambaze ujazaji sawasawa na ufunike unga uliobaki, ukivunja kando kando. Sisi kueneza keki na yai yolk, kuponda uso kwa uma na kuoka kwa dakika 35.