Keki katika aina ya mug ya bia ni zawadi bora kwa mpenzi wa kunywa, kama vile keki "Ndoto" kwa namna ya kifua kizuri cha kike. Dereta ya kushangaza hakika itawashangaza wageni wote si tu kwa ladha yake, bali pia kwa kuonekana kwake. Je, ni jambo la kawaida kuhusu mapambo ya keki hii? Na unatazama mapishi kutoka kwenye picha ya darasa la chini na utaelewa kila kitu mwenyewe.
Keki "Bia mug" - darasa la bwana
Tuliamua kufanya mug ya bia kutoka kwenye biskuti ya vanilla iliyochapishwa na mafuta ya mafuta na jam, hata hivyo unaweza kurekebisha mapishi kwa hiari yako.
Viungo:
Kwa biskuti:
- maziwa - 1 bidhaa;
- siagi - 200 g;
- sukari - 200 g;
- unga - 200 g;
- mayai - pcs 6;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- Vanilla sukari - 2 tsp.
Kwa mafuta ya mafuta:
- siagi - 400 g;
- sukari - 800 g;
- maziwa - 5 tbsp. vijiko;
- vanilla - pinch;
- chumvi - pinch;
- jamu ya cherry - 200 g.
Kwa mapambo:
- mastic nyeupe;
- rangi ya njano ya rangi;
- kupigwa kabeti.
Maandalizi
Hebu tuanze kuandaa keki na biskuti: kuchanganya kwa uangalifu unga na unga wa kuoka. Toa wazungu wa yai kutoka kwenye viini na whisk kila mmoja. Siagi ya sukari na sukari hupiga nyeupe, vikichanganywa na viini vya mayai. Ongeza unga na unga wa kuoka kwa mchanganyiko wa yai na yai, changanya vizuri, kuongeza glasi ya maziwa na whisk kwa muda wa dakika. Kisha, ongeza wazungu wa yai na kurudia utaratibu wa kupiga makofi.
Chini ya fomu mbili za 20 kwa kuoka ni mafuta na siagi na kujaza nusu ya mchanganyiko. Tunakula biskuti katika vidole 200 hadi 30-35.
Wakati biskuti zimetiwa - usipoteze muda na kufanya cream ya mafuta: kupiga siagi na sukari mpaka fuwele kufutwa kabisa. Usiacha kuwapiga, kuongeza maziwa, vanilla, chumvi kidogo na kuleta uwiano kwa uwiano sawa.
Kukamilika mikate ya biskuti kukatwa kwa nusu na kukosa na safu ya cream na cherry jam. Pindisha nusu moja kwa moja, ukitumia fimbo ya fimbo.
Mastic nyeupe imefungwa na kukata urefu wa brusochki wa 2/3 ya urefu wa keki. Tunatengeneza baa karibu na mzunguko wa keki, hasa katikati, kama watatoa misaada na kutumikia kama namba za mug ya baadaye.
Keki ya juu iliyofunikwa na mastic: chagua rangi nyeupe, ikiwa ungependa rangi ya keki iliyoandaliwa tayari na rangi, au mara moja kuchanganya mastic na rangi ya chakula ili kupata rangi ya tabia ya bia mwanga katika kioo.
Kisha, kwa kutumia vile vya confectioner, tunapunguza nafasi kati ya vitalu vyema vya mastic.
Kwa fimbo, ambayo hutumikia kama msaada wa keki, ambatisha bia inaweza, kama inavyoonekana kwenye picha hapa chini.
Tunafanya povu ya bia kutoka kwa cream iliyopigwa, na nafasi kati ya uso wa mug na jar ni muhuri na mastic ya njano au rangi katika rangi ya mug ya bia. Chora vivuli kwa msaada wa rangi ya chakula, na keki yetu kutoka kwa mastic "Bia ya Bia" iko tayari!
Ikiwa una nia ya madarasa mengine ya kuvutia juu ya kuandaa safu, kisha soma makala - Keki "Mishka" - mapishi .