Sura na texture ya cottage jibini casserole cheese inaweza kutolewa kwa kuongeza semolina. Wakati uvimbe, manga haipati tu unyevu katika dessert, lakini pia husaidia si kuharibika wakati kuondolewa kutoka tanuri. Mbali na manufaa kadhaa, kuna vikwazo vingine vya manga, kwa mfano, haja ya kuimarisha katika unyevu kwa kuvimba na kupunguza, lakini ikiwa tayari kusubiri wakati uliopangwa, utapewa delicacy ya maridadi.
Kadi ya mawe ya maridadi yenye manga
Ikiwa unatafuta kichocheo cha casserole ya chakula, basi chaguo na manga linaweza kuachwa mara moja - croup ni kaloriki ya ajabu, na wale wanaofuata takwimu, ni bora kuifuta kutoka kwenye chakula kabisa. Kwa furaha ya wengine wote tunatoa mapishi ya pili ya ajabu kwa dessert isiyo ya chini ya calorie.
Viungo:
- maziwa - 480 ml;
- maji 520 ml;
- siagi - 60 g;
- lemon peel;
- semolina - 190 g;
- mayai - vipande 4;
- jogoo jibini - 360 g;
- vanillin;
- limoncello - 15ml ;
- sukari ya unga kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Tunaanza kupika na upikaji wa kawaida wa semolina. Kwenye jiko tuliweka kofia ya pua na mchanganyiko wa maji na maziwa, ongeza siagi na zeth iliyokatwa ndani ya limao, na baada ya maziwa kuinuka, kuimarisha mango na kuipika, kuchochea mara kwa mara, mpaka kupika. Jihadharini kwamba hakuna uvimbe katika uji, vinginevyo casserole pia itatoka. Wakati semolina upo tayari, kuchanganya na vanillin na limoncello. Mwisho sio lazima, lakini kwa misitu ya "lemon" dessert, ni bora si kupata virutubisho.
Sasa kuhusu vifungo, kama unataka kupata casserole ya upole na hewa, basi curd ni kuhitajika kuchukua mafuta ya kati na laini, kukumbusha zaidi chembe ya cheese, yaani, bila nafaka kubwa. Ikiwa jibini bado ni punjepunje, inashauriwa kuifuta kupitia ungo kabla ya kutumia.
Mara viungo vyote vimeunganishwa katika misa moja - kuhamisha bakuli kwenye sahani ya kuoka na kuoka kwa kazi ya 180 ° C.
Cottage cheese cheese casserole na manga na peari
Bora kuliko casserole zaidi curd inaweza tu curd casserole na matunda, katika kesi yetu - na pear, lakini unaweza kuchagua msimu wowote au nafuu badala.
Viungo:
- maziwa - 400ml;
- semolina - 80 g;
- mac - 30 g;
- sukari granulated - ladha;
- pear - 120 g;
- mayai - vipande 3;
- Cottage jibini - 300 g;
- kiini cha vanilla;
- almond petals.
Maandalizi
Preheat maziwa mpaka joto, kumwaga katika semolina na kuondoka ni kuvimba kwa saa. Wakati huo huo, una nafasi ya kuandaa viungo vyote. Futa jibini la jumba kwa njia ya ungo, onyesha cores kutoka kwa peari, na ukate matunda wenyewe kwenye safu za cubes au nyembamba. Maziwa yanachanganya na vanilla na sukari, mwisho huongeza ladha, bila kuzingatia mapendekezo ya kibinafsi tu, bali pia utamu wa matunda hutumiwa katika mapishi. Kwa mayai, ongeza mango na jibini la cottage, pamoja na mbegu za poppy, pears, unganisha wote katika masafa ya kawaida na kuiweka katika sahani ya kuoka. Sasa inabakia tu kuandaa casserole ya curd na manga katika tanuri saa 180 ° C kwa muda wa dakika 45-55. Dakika 7-10 kabla ya mwisho wa muda uliopangwa, funika uso wa bakuli na petals ya almond.
Chuma cha hewa kikiwa na manga
Viungo:
- Jumba la Cottage - 600 g;
- siagi - 220 g;
- sukari - 140 g;
- unga wa kuoka - 7 g;
- semolina - 60 g;
- mayai - pcs 4.
Maandalizi
Baada ya kupiga mayai na sukari, vifungue manga na kuacha kuivua kwa nusu saa. Changanya manga na jibini la kijiji na siagi, kuiweka kwenye sahani ya kuoka na kuandaa saa saa 190 ° C. Alihudumu na jamu na sukari ya unga.