Kahawa halisi hufanywa kutoka kwenye ardhi na nafaka iliyotiwa. Haki wakati wa kuchoma, mchakato wa caramelization wa sukari na uundaji wa vitu vipya vinavyowapa huyu rangi ya kahawia, ladha ya kushangaza na harufu ya kupendeza. Hebu tupate kahawa ya Amaretto pamoja nanyi nyumbani, na tutafurahia nafsi yetu kwa kuleta kahawa iliyopandwa kwa moja kwa moja kwenye kitanda asubuhi.
Kahawa ya Amaretto - mapishi
Viungo:
- kahawa ya darasa tofauti - 100 g;
- almond - 20 g;
- liqueur ya almond - 50ml;
- sukari - kulahia;
- Kifua kilichopigwa - 30 g.
Maandalizi
Mapishi ya kahawa ya Amaretto ni rahisi sana. Kuchukua almond na maharagwe ya kahawa ya aina tofauti na kidogo kwa kaanga katika sufuria. Kisha waangalie kwa makini na blender. Mimina gruel kusababisha ndani ya jar. Sasa mimina maji, subiri kwa kuchemsha, na kuweka kijiko 1 cha mchanganyiko wetu kutoka kwenye jar. Tunasubiri dakika 10, mpaka povu inaleta vizuri, na tunaondoa sufuria ya kahawa kutoka kwa moto. Baada ya povu kukaa, sisi kuweka sufuria kahawa juu ya moto tena na kuchemsha tena. Tunafanya utaratibu huu mara kadhaa. Kisha tunatoa kahawa pombe kidogo, kumwaga ndani ya vikombe, uongeze pombe na sukari kwa ladha. Juu na cream iliyopigwa vizuri na kunyunyizia povu na mlozi iliyokatwa. Amaretto safi iliyopigwa na cream ni tayari!
Captuccino Amaretto
Kichocheo hiki cha kufanya cappuccino ni kidogo kisicho kawaida na kina ladha. Watu wengine wanafikiri kuwa hii ni maziwa ya maziwa na ladha ya Amaretto ya almond.
Viungo:
- kahawa baridi - 500 ml;
- glasi ya vanilla - 200 g;
- maziwa - 100ml;
- Kahawa ya Amaretto - 60ml;
- vanilla - vijiko 2;
- almond - 1 tsp.
- barafu.
Maandalizi
Hapa tutahitaji kahawa ya amaretto, iliyoandaliwa kulingana na mapishi yaliyoelezwa hapo juu. Tunachukua viungo vyote isipokuwa barafu na kuchanganya katika blender mpaka misa moja yenye povu yenye nene inapatikana. Kisha chagua kidogo ya barafu iliyovunjika ndani ya kikombe na kumwaga kahawa.
Kuwa na asubuhi nzuri kwa kikombe cha kahawa!